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땅콩 콩나물이에요 키우는 방법 지금부터 시작입니다.
시골 언니가 직접 키운 땅콩을 주셔어 잘 먹다가 횐님께서 땅콩 콩나물 키우는 방법 좀 알려 달라고 해서 키워 보았습니다
아무 땅콩이나 콩나물이 되는건 아니에요 시중에 판매되고 있는 땅콩은 더욱 어렵지요 판매전에 건조기에 들어 갔기 때문입니다
직접 키워 자연에 말린 땅콩이 좋습니다
벅벅 닦지 말고 흐르는 물에 살짝 헹구어 주듯이 이물질을 제거해 주세요. 땅콩콩나물이 예민해요 키우는 동안 다른 이물질이 들어 가도 않됩니다. 식용유, 주방세제.. 등등 물만 주세요
땅콩의 3/2 물에 담궈 두세요. 이틀 동안요 날짜 들어 갑니다. 2월20일 시작
이틀이 지난 뒤 땅콩이 불었어요 콩나물 키우는 시루가 없다면 목욕 바구니 구멍 큰걸로 준비 하시면 됩니다.
2월22일
이때부터 물 주실때마다 하나씩 드셔요
건강에 좋데요 물 주실때마다 꼭~ 한개씩 오래 씹어서 드세요 내 몸은 내가 챙기는 것 입니다.
잘 보셨으면 이제 검은 보자기로 덮어 주세요 햇볕이 들어가지 않게요
이틀이 지났습니다. 싹이 보이시나요
2월24일
옛 어머니들은 콩나물 양이 많아서 종제기로 물을 부었는데 지금은 조금씩해서 먹는 세대들이라 저는 주방에 놓고 시간날때마다 수도 꼭지에 되고 바구니만 슬슬 돌립니다. 땅콩이 물을 충분이 베일수 있도록
물은 자주 줄 수록 좋습니다 생각이 날때마다요 세번은 기본이고 여섯번도 되고 일곱번도 됩니다. 잘 크고 있지요
2월26일
정말 쑥쑥 잘 큽니다
2월28일
제법 뿌리가 자랐네요 뿌리는 고개를 숙이고 아래로만 내려 가지요
3월1일
보이시나요 잔뿌리가
콩나물은 뿌리가 생기면 하품이지만
땅콩 콩나물은 잔뿌리에서 사포닌가 많다고 하지요 그래서 신종 건강식품으로 알려졌습니다.
3월 3일
뿌리가 나오고 이젠 잎이 나옵니다 이것을 "발아"라고 합니다.
콩나물과 다르다고요? 콩나물은 머리와 뿌리만 있지만
땅콩콩나물은 3등분 입니다
3월 4일
잘 보세요 얼마나 제가 잘 키웠는지를 자랑하고 있습니다 ㅎㅎ
머리, 몸통, 뿌리가 있어야 정상적으로 키웠다고 볼수 있지요
땅콩 콩나물이 더 좋은 점은
현미 발아처럼 발아식품 땅콩 콩나물 몸통 숙취해소 인삼뿌리처럼 땅콩 콩나물 사포닌
많은 효능을 같고 있습니다
3월 5일
다~ 큰 땅콩 콩나물을 바람이 잘 통하는 넓은 채반에 나란히 놓고
바람이 잘 통하고 그늘이 진 곳에서 말려 두었다가 차를 끓여 드시면 됩니다.
3월 5일
횐님 중에서 동맥경화,노화가 있다고 해서 요건 말려서 선물 해 드릴려고요 차 끓여 드시라고요
3월5일
키우는 동안 저 무지 힘들었습니다. 너무 바빠서 때마처 밥도 잘 못 챙겨 줄때도 있었지요
하지만 제가 잠들기 전에, 밥먹기전에, 물먹기전에, 커피 마시기전에...등등 잊지 않고 주었습니다
보세요 저보다 더 건강해 보이지 안남유~ㅋㅋㅋㅋ
이틀걸러 사진을 찍어 보았습니다. 이렇게해서 2주가 걸리네요 2주면 다 큽니다
수고 했다고 스무디부터 저에게 선물 합니다.
먹을수 있는 방법이 무지 많아요 저 처럼 우유에 꿀 한수저 얼음 두조각 넣고 스무디도 좋고 요구르트에 믹스해서 드셔도 좋고
국 종류, 탕, 전골, 국에 넣어 드셔도 좋고 나물 종류, 샐러드, 볶음종류, 장아찌, 음료수 ,차...등등 많은 요리에 넣어 드실수 있어요
맛은 ? 무지 맛있지는 않아요
하지만 고소한 맛도 있고 건강식품 치고는 먹을만 합니다. 약간의 쓴맛, 생으로 드실때 살짝 비린맛
2월 20일~ 3월 5일까지 끝.
지금까지 홍삼만 연구원 임순이 이었습니다. 감사합니다
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콩나물이 아니라 땅콩콩나물 밥 양념장 만드는 법 ↓눌러 보세요 http://cafe.daum.net/babsan/TYXO/18
땅콩 콩나물 효능 땅콩 콩나물의 효능은 정말 풍부 한답니다.
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첫댓글 담아 가셔도 됩니다.
긴 시간 동안 애써 만들었기에
담아 가시더라도 인사 말은 남겼으면 합니다
출처는 잊지 마시고요
그냥 먹을 땅콩도 없는데 ㅎㅎ
즐건 오후 시간 보내세요 칭구님ㅋㅋ
@순댕이 가을까징 기달려요~~ㅎㅎ
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.14.03.05 12:45
땅콩 콩나물의 효능은 정말 풍부 한답니다.
땅콩 콩나물 효능
*땅콩 새싹 추출물, 전립선 기능 비타민c 보다 항산화력 월등
*강력한 항상화
*항암 (레스베라트롤)
*숙취해소(아스파라긴산)
*동맥경화 예방
*미백작용..등등
적포도주나 오디에 많이 함유되어 있는 성분이 있다네요
효소를 담을 수 있어요
흑설탕과 1:1로 효소를 담아 시원하게 드시면
스트레스,소화,쾌변에 뛰어 나다고 합니다.
인삼에 있는 사포닌 효과 와도 같답니다.
더 많은 정보는 인터넷에서 찾아 보시어요
대박~~~!!!대박~~~~~!!!!!
정말 멋있스십니다~~~!!!!
너무 좋아 보여요
좀 바빠서 힘들었어요..
그래도 하고나니 뿌듯 합니다.
사먹을수도 있나요?
댓슈~~ ㅎㅎ
시간 날때 키워 볼께요
조금씩 나누어 드리게..
와~~~~~ 무슨 다큐보는줄
알았습니다. 그 정성에 감동!
못하는게 뭐유?
바쁜 지기 연구원에 기자까지 하려니 힘들어요 칭찬 해줘요
나 잘 했쬬
@임순이. 엉덩이 토닥토닥~~~~ㅋㅋ
진~~~~~~~~~~~~~짜.
참 잘했어요. 제 점수는요?
100점 만점에 100점 돼겠습니다.
와~~~~우
@썸니 합니다.
잼 킥 갑니다.과 설탕 만으로 단 두가지만 넣었어요
을 먹지 못 하는 사람이 잼 넘 맛있다고 해 주세요..
답글 왕으로 뽑히셨습니다
이번 신제품 홍
홍
오늘 시식회 했는데
전혀 홍
빵에 바른 홍
홈쳐 갔슈
저도
한번으로 성공한 것 같아 넘 행복 합니다.
@임순이. 정말 정말입니까? ㅋㅋㅋ
자칭 쓰담쓰담 ㅎㅎ
저에게 상을 주시니 넘넘 감사합니다.
이쁘게 봐주어서 기쁘네요^^~~~~♥
어제는 피곤했던지.
10시경에 나가 떨어 졌어요.
얼굴에 빨갛게 몇일 올라 오더라고요.
몸과 맘 힐링하러 가까이에 동생
보러 가야겠어요. ㅎㅎ
딩동댕~~ 오늘 쉬거든요.ㅋㅋ
사장이 힘들어 보였나 봐요.
5일 근무로 바꿔 주셨어요.
한숨 자고 일어나니.
이렇게 좋은 소식이 있네요.ㅎ
좋네요~~~~~^^
아주 많이..........
@썸니 우리 사장님 참 좋아요
참 마니 졌어요
배고프다고 하면 빵 주셔요
피곤하다고 하면 쉬라고 해요
코피나면 하루 더 쉬라고 해요
우리 사장님 참 좋아요
나 스리랑카에서 온 브랑카에요
오늘은 기분이 참 좋겠어요
동생도 보고
피곤한데 휴일도 갖고
댓글 왕도 되셨고
잘 쉬고 오셔요
전 아직 코피는 안 났는디
@임순이. ㅋㅋㅋㅋ
멋진 사장님 만나서 제가 호강합니다.
제 주위엔 다 멋진분들이 많아요.
당연히 ~~~ 이 카페에서도요.
바람이 무척 차더라고요.
동생을 보고오고 기분도 좋았어요.
찬바람은 빼고요. ㅎ
저녁식사 만나게 드세요^^~~~~♥
@썸니 모처럼 쎈바람 쐬고 오셨네요
때 ...........
날아가지 않은게 다행입니다
바람님이 우리 썸니님을 안고 갈까봐 걱정했어요
오늘 부여에는 함박눈이 잠시 내렸습니다
참 기분 묘하되요
잠시 옛 추억이 떠오르더군요
한 이불속에서 따사시 누워 이야기 나누던
임순이 연구원님 대단 하세요.. 어찌보면 실패 할수도 있는 일을 .. 정말 또 한번 대단 하십니다.. 좀 생소한 땅콩 콩나물을 처음 봐요.. 언제 함 맛 좀 보여 주세요.. 그럼 감사이 받겠습니다.. 근데 특허 낸다는 연구는 마무리 단계인가요.. 소문에 의하면 한가지는 성공 하셨다는 말을 전해 들었는데 제가 얼마나 기쁘던지 제일 같이.. 다음 또 성공 했다는 소리를 듣고 싶네요.. 지기님
네 성공 했습니다
십년만에 콩나물에 물 줬는데
십년 전에는 엄마데신 물 만 줬지요
라도
소문 들으셨군요
어찌 키우는지 기억이 나드라고요
방법은 같더군요
모양은 좀
맞아요
생소하죠
처음에 제가 땅콩 콩나물을 길러 본다고 했더니
시골에 계신 형부가 말리려고 하더군요.
처음 듣는 이야기라고......
몸에 좋은 효능 써 놓았습니다
잘 읽어 보세요
아
방금전에 썸니님에게 상장 드린다며 글을 올렸는데
대 성공인것 같아요
특허는 언제 될지 모르고
다음 단계 곳 연구 들어 갑니다.
아직도 다섯가지는 더 개발 할 생각입니다
잘 지켜 봐 주세요.
이렇게 다재다능? 하신 지기님을 알고 있다는게 얼마나 행복한 일인지 모르겠어요. ㅋㅋ 잘자요^^~~~~♥
아. 특허는 얼릉 내세요.
누가 훔쳐 갈까봐! 겁나요!
@썸니
@임순이. 동네방네 소문이 쫘악 퍼졌슈 땅콩 콩나물에 효능이 넘 많아서 넘 좋네요.. 특히 저는 까만 얼굴이 싫은데 미백효과가 있다니
@썸니 지기님은 정말 행복한분이셔요.. 노력과 성공을 위해.. 노력하시는 지기님을 위해를 보냅니다.. 썸니님 편안한 날 되세요.
@행복시작 자신이 스스로 행복하다는 것을
말하는 사람곁에 있으면 행복 바이러스가 전해 지잖아요.
우리 지기님의 행복 바이러스
흡~~~~~~~~입!!!!!!!!
쭈~~~~~~~~~욱!!!!!!!!
배부르네요. ㅋㅋ
이 배 옆에 두구 저녁 밥배도
채워야지요?
저녁 만나게 드세요^^~~~~♥
@썸니 행복 에너지여 팡팡 쏟아져라`썸니님 편안 밤 되세요..
@행복시작
우유빛 피부 기대할께요
@썸니 답글들에 행복 바이러스가 번졌어요
글들마다 행복이 꽉 차보여요
썸니님도 행복시작님도 고운밤이 겠지요
좋은 꿈 꾸시고 아침에 보아요
울 쥔장님 고생 많으셨네요..이렇게 기발한 연구에 성공까지 쉽지 않았을텐데.. 효능의까지 전 언제 울 쥔장님 뒤를 따를까요.. 지려 주세요..그날까지 저 버리는 카드 아니지요
한발두발이 아니고 너무 빨리 뛰어 오셔서
연구원이었께
놀랐때가 많아요
옛 할머니들이 보시면
그럼 옛날 사람은 다
하시겠습니다
집집마다 날마다 물주며 연구들 하셨잖아요
대식구들 먹을 반찬거리 콩나물 키우시느라..
허걱 땅콩으로 이런짓을 하다니~너무 하시네요.
나 왜이리 무식해 보이는지 땅콩은 볶아서만 먹는줄 알았다는...
역시 짱입니다.
좋은 정보 땡큐요.
근데 정보얻고 걍 있 음 안될터인데...
음식 조리법 중에서도 순위가 있는거 아십니까
웠고요
조리법 4가지 중에서 가장 좋지않은 법
바로 태워 먹는거지요
땅콩을 볶는 다는건 태워먹는다는 쪽으로 맞는거 같습니다
제일 좋은 방법이 생식이라는데
땅콩 발아 콩나물 만큼은 우유나 요구르트에
믹스해서 드시면 오리지날 생식이라고 볼수있습니다
교욱맘님 성격상 한번 꼭 키워볼것같은데
풍부한 영양소로 가족들의 건강
챙겨 드리세요
자주 놀러 오세요
감사 합니다