평창 올림픽시장 메밀부치기 골목의 고소한
이야기
[평창여행/평창맛집]
평창읍 하리의 평창시외버스터미널 옆에 위치하고
있는
평창올림픽시장은 문화관광형 전통시장으로
강원도의 후한
인심을 느낄수 있는 평창읍내의 중앙시장으로 5,
10일마다
장이서는 5일장이기도 하다 이곳에선 평창장으로
부른다
우리나라 메밀의 대표적 생산지 답게 메밀로 만든
음식을 쉽게
접할수 있는 곳으로
메밀부치기 축제가
열리고 있기도
하다
메밀음식이 유명해
전국에서 맛객들의 발길이
끊이지 않는다
이골목의 식당들은 전통방법으로 메밀 부치기를 한다 메밀 쌀을
물에 불려 갈아
체에 거른후 산채, 김치 등을 넣어 무쇠 솥뚜껑에
부치기 때문에 고소한 맛이 일품이다
전병 또한 천사 채, 두부, 배추절임,
고춧가루로 소를 넣어 매콤하고 고소하며 콧등치기국수도
유명하다
첫댓글 음식들은 물론이고 따뜻한 정을 느낄수 있는곳 같아요 평창 올림픽시장...
활달한 평창올림픽시장의 모습이 보기에 좋습니다^^