<호박의 효능>
호박은 성분이 고르고 맛이 달며 독이 없고 오장을 편하게 하며 산후의 혈진통을 낫게 하며
눈을 밝게하고 혼백을 밝게 한다. (동의보감 본초)
미국 국립 암연구소의 연구에 의하면 오랜 흡연 경력을 가진 사람이 많은 뉴저지 주의 남성 집단에서
황색의 호박은 폐암으로부터 인체를 지켜주는 세가지 채소
(호박, 당근, 고구마) 중의 하나라고 보고 하였다. (농촌진흥청 농업기술정보 자료)
호박은 이뇨 작용을 하여 부종을 낫게 하고 배설을 촉진하며 바타민 A가 풍부하여 피부 미용에도
효과가 있으며 해독 작용을 하여 남성들의 숙취 해소에도 도움이 된다는 연구 보고가 있다.
호박에는 카로틴이라는 성분이 풍부하게 들어 있답니다. 카로틴은 우리 몸에 노화을 일으키는 활성 탄소을 제거 하는 가장 이상적인 성분입니다.
또한 카로틴은 몸속에 들어가면 비타민A로 변하는데
비타민A는 암을 예방하는 아주 중요한 요소기도 합니다.
그 외에도 비타민 B, C 등이 풍부하게 들어 있고 식이 섬유, 미네랄, 칼륨 등
우리 몸에 필요한 영양분을 풍부하게 함유하고 있습니다.
효능으로는 백내장, 야맹증, 고혈압 등을 예방하고 당뇨병에도 아주 좋은 효능을 보입니다.
또 호박은 몸속에 안좋은 노폐물을 없애주고 여자가 출산후 분 몸에 붓기을 빼주는 등
그 효과가 아주 다양 합니다.
섬유질이 풍푸하고 칼로리가 낫기때문에(단호박100g에30칼로리) 다이어트 식품으로도 좋구요
또한 일반적으로도 소화가 잘 되기 때문에
노인분들이나 회복기에 있는 환자,어린이 에게도 아주 좋은 음식입니다.
특히 늦가을에 수확한 늙은 호박은 영양을 떠나 맞도 좋아 많은 사람들이 즐기는 건강식품 입니다
호박과 단호박은 당도의 차이가 있을뿐 효능에서의 차이는 없다고 합니다.. |
첫댓글 좋은 글이네요. 감사합니다.
감사합니다.^^*
감사드려요~~~ 늘 향기로운 날 되소서 ()
감사합니다.()
감사합니다.근데 1년동안 2차 발효할려면 목구멍에 침이 넘어가서 어찌로 참아야 할지 ㅎㅎ그냥 맨들어 논거있으모 쫌 주이소 ㅎㅎㅎ
그냥 이라고요?^^* 지도 올해 맹글어서요,ㅋㅋㅋ 내년에나 어찌?
자세하게 읽었습니다, 호박 구하러 가야 쓰것습니다...
네 그러십시요.^^*
진짜 호박을 어디가서 구해야겠네요 형님네가서 몰래따와버려^^?
호박 어디 훔쳐 올때가 있남요? ㅋㅋ
좋은글 많은 참고로 하여 우리신랑 악간 혈압이 높은데 먹여보아야 겠어요
마루엄마 님 께서도 같이 드시져 ^^*
자료감사합니다.