<P>요즘같이</P>
<P>과학이 주도하는 세상에서도</P>
<P>비과학적인 정보가 판을 치고 있다.</P>
<P> </P>
<P>대표적인 예가</P>
<P>무쇠탕관의 탕수로 </P>
<P>보이차나 복전등 흑차류를 끓여 먹으면</P>
<P>"맛이 매우 좋다"는 유언비어가</P>
<P>보이차계에 나돌고 있는 바</P>
<P>안타까운 마음에</P>
<P>사령관이 주말 오전에</P>
<P>늦잠도 마다하고 이렇게 독수리 발톱을 휘둘러대 본다.</P>
<P> </P>
<P>무쇠탕관(무쇠솥이나 무쇠 주전자)의 탕수를 부어서</P>
<P>말차(가루차)를 풀어 쳐(차선으로 푸는 행위) 먹는 것은</P>
<P>상당히 과학적인 이유가 숨어져 있으나(다음에 별도로 글을 올림)</P>
<P>제대로된 정상적인(?) 보이차나 복전차 등은</P>
<P>철분이 함유된 물로인해 </P>
<P>그 맛과 향이 상당히 왜곡된다.</P>
<P> </P>
<P>무쇠탕관의 탕수를</P>
<P>즐겨 사용하게되는 가장 큰 이유는</P>
<P>대략 세가지 정도인데</P>
<P> </P>
<P>먼저 가장 큰 이유는</P>
<P>보이차에 습내나 잡내가 베어 있을때</P>
<P>무쇠탕수로 우려 보면</P>
<P>그 부정적인 냄새나 맛이 상당히 감소되어 있음을 알 수 있다.</P>
<P>역으로 말해서</P>
<P>차가 그다지 맑고 깨끗하지 못하다는 반증이 된다.</P>
<P> </P>
<P>둘째는</P>
<P>몸에 철분이 부족하여 그것을 보충하려고 본능적으로 무쇠탕관을 선호하는 경우이다.</P>
<P>무쇠탕관 제대로 된 것은</P>
<P>물이 끓기 시작한후 5분정도 지나면서</P>
<P>2가철이 우러나오기 시작한다.</P>
<P> </P>
<P>세째는</P>
<P>미각이 둔하여 </P>
<P>무쇠탕관의 탕수가 차의 맛과 향에 미치는 영향을</P>
<P>잘 감지하지 못하기 때문이다.</P>
<P> </P>
<P>또한 참으로 드문 경우이지만</P>
<P>무게를 잡기 위하여 사용하는 경우도 있다는 개그맨의(?) 전언도 있었고</P>
<P>진짜로 드문 경우이지만</P>
<P>무쇠주전자를 사용하는 사람 가운데</P>
<P>차마시며 팔의 근육운동을(아령이나 역기 대신에) 병행하여 일석이조의(차마시며 운동하기)</P>
<P>효과를 노리는 사람도 있다는 ㅡ,.-ㅔ;;;;</P>
<P> </P>
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첫댓글오랜 동안의 경험에서 우러나신 말씀이어서 그냥 받아 들여야겠지만 제 신조가 "똥인지 된장인지는 직접 찍어 먹어봐야 안다"는 주의라서 실제 무쇠주전자를 빌려서 실험해보니 공감이 가더군요. 무쇠탕관의 물 맛 자체가 세서 그런지 초탕, 2탕, 3탕 까지는 잘 모르겠으나 뒤로 갈수록 회운이나 회감보다는 물맛에 지배(?)당하는 느낌이 났습니다. 보이 숙차를 마셨을때의 경험이구요. 대신에 말차나 녹차를 발효시킨 황차의 경우에는 아주~ 궁합이 좋았습니다. 그나저나 무쇠탕관 또 지르게 생겼네요. 요즘 너무 달려서 죽기 일보직전 ㅡ.ㅡ;;;
첫댓글 오랜 동안의 경험에서 우러나신 말씀이어서 그냥 받아 들여야겠지만 제 신조가 "똥인지 된장인지는 직접 찍어 먹어봐야 안다"는 주의라서 실제 무쇠주전자를 빌려서 실험해보니 공감이 가더군요. 무쇠탕관의 물 맛 자체가 세서 그런지 초탕, 2탕, 3탕 까지는 잘 모르겠으나 뒤로 갈수록 회운이나 회감보다는 물맛에 지배(?)당하는 느낌이 났습니다. 보이 숙차를 마셨을때의 경험이구요. 대신에 말차나 녹차를 발효시킨 황차의 경우에는 아주~ 궁합이 좋았습니다. 그나저나 무쇠탕관 또 지르게 생겼네요. 요즘 너무 달려서 죽기 일보직전 ㅡ.ㅡ;;;
이미해보신건지는 모르지만 무쇠주선자에 끓인 물로 커피를 한번 드립해보심이 어떨런지요 !!!! 무쇠주전자는 보이차보다는 커피와 궁합이 맞는것 같더군요.....(제 생각에는..) 다른 의견도 환영합니다.....
가볍게 ~~ 지르삼! ㅋㅋ
그럼 팔운동을 하려면 무쇠탕관을 사야만....ㅎㅎ...^^