썩 괜찮은
맛집으로 기억 남을 강남 아니 횡성의 강남해장국
횡성에서 내장탕을 맛있게 한다고 알음알음 소문났다는
강남해장국이란 식당에 갔다.
식당의 외관도 허름하고 내부 역시
수수한데 난 원래 이런 소박한 식당을 좋아한다.
강남해장국 상표의 캐리커쳐가
정겹다.
주방에서의 불의 향연
맛있는 내장탕을 만드시느라 뜨거운 불
앞에서 고생이 많으시다.
내장탕이 나오기 전에 먼저
선지덩이를 내 놓는데 "어쩌라구요" 했더니 탕에 넣어서
드시란다.
선지에는 철분이 많아 빈혈있는
사람들, 특히 여성들에게 좋다는 건 상식이다.
빈혈을 치료하는 철분제는 변비라는
고통을 수반하니 선지를 많이 드시라.
지극히 평범한
상차림
내장탕이 그냥 내장탕이 아니라
한우내장탕이다.
횡성의 한우가 유명하지만 한우의
부산물로 내장탕을 끓였다니 놀랍다.
그리고 먼저 나온 선지를
풍덩~~
국물은 얼큰했으나 담백했고
개운했다.
황태해장국인데
날계란을 톡 깨서 넣는 중
황태해장국은 같이 간 일행 중 내장탕을 꺼리는 다시 말해
입맛이 까다로운 분들을 위한 메뉴로
이 역시 맛이 좋았다고들 했다.
한우로 만들었다는 내장탕이 단돈
6천원 무지싸다
서울이라면 매일
가겠다만.......
횡성군 횡성읍 읍상리
514-1
033)
345-5900
첫댓글 해장국과 콩나물 해장국의 모습이 예사롭지 않군요.......특히 선지가 담겨 있는 모습이 인상적 입니다
가까이 있다면 자주 이용하고 싶은 식당입니다.
아주 맛있어 보입니다^^
기대 이상이었습니다.
흐악...........선지........완전 코올!!! 완전 굿인데요 큰거 한덩어리..ㅋㅋ
석이님 스타일인가? ㅎㅎ