열무 물국수만드는법 !

한모금에 가슴이 뻥 뚤어지는 더울땐 열무 물국수가 최고!! 국수, 열무 김치, 오이, 계란 반개, 멸치 다시마 육수와 열무김치 국물을 1:1로 섞어 날이 덥다보니 불을 사용하는 요리는 일단 펫수~ 사용을 하더라도 극히 일부만... 유월 중순인데 벌써 이리 더우니 여름이 오면 이 더위를 어찌 할런지 걱정이 가득입니다. 체질이 희얀해서 몸이 그리 뚱뚱한 편이 아닌데도 더위 앞에선 늘~ 약해지니 아마도 몸에 영양분이 다 빠져나가 그런건가... 암튼 모르겠습니다. 풉~ 더울땐 시원한게 최고... 열무김치 국물를 냉장고에서 차갑게 해 국수를 말아봅니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1762C5424FB7BDFA029E04 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1762C5424FB7BDFA02" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_1762C5424FB7BDFA029E04"/> 개운하게 한입~ 시원하게 후루룩~ 얼음이라도 동동 띄워주면 좋겠지만 넘 차가운것도 않좋지요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_113CE0424FB7BDFA32556D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/113CE0424FB7BDFA32" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_113CE0424FB7BDFA32556D"/> 점심에 이리 시원한 열무국수 나와주면... 아마도 엄지손을 치켜 올려줄겁니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_185A3C424FB7BDFB0D09F4 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/185A3C424FB7BDFB0D" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_185A3C424FB7BDFB0D09F4"/> 멸치 다시마 육수와 열무김치 국물을 1:1로 섞어 냉동실에 한 10분만 넣어두면 입안이 얼얼할 정도로 차가운 육수맛을 볼 수 있지요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1562E0424FB7BDFB025940 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1562E0424FB7BDFB02" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_1562E0424FB7BDFB025940"/> 면을 삶아 열무와 오이도 채썰어 담아주고 계란도 올려줍니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_123CF9424FB7BDFB321484 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/123CF9424FB7BDFB32" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_123CF9424FB7BDFB321484"/> 시원한 국물을 부어주면~ 이른더위도 잠시 잊게 해주는 신세계가 펼쳐지네요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_154158424FB7BDFB2EFD59 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/154158424FB7BDFB2E" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_154158424FB7BDFB2EFD59"/> 그저 국수요리 먹을땐 황홀경에 빠져 주변에 누가 있는지 조차 신경쓸 겨를이 없지요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_114D02424FB7BDFB1D8181 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/114D02424FB7BDFB1D" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_114D02424FB7BDFB1D8181"/> 후룩 후룩~ 소리도 내보고... 어~ 시워언~~ 하다! 탄식도 질러보고... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_185C0F424FB7BDFC0A0325 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/185C0F424FB7BDFC0A" width=533 actualwidth="533" isset="true" id="A_185C0F424FB7BDFC0A0325"/> 면요리 안좋다지만 먹다 죽은귀신 땟깔도 좋다고~ 전 작년에 하던 대로 그렇게 할랍니다. ㅋ