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<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/146545434D619ABF01" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_146545434D619ABF017A8A"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><BR><BR><BR>어제 하루종일 컴퓨터에 앉아 일을 하다가 저녁이 되었는데 시간이 그렇게 된줄도 몰랐습니다. <BR>엄마가 바쁜 줄 알고 아름이가 쌀을 씻어 전기압력솥에 밥을 했더라고요.. <BR>남편은 퇴근해서 김치찌개 끓이고...저는 집앞 슈퍼에서 두부 한모 샀습니다.<BR>두부조림을 하려고 했는데요.. 문뜩....정말 문뜩 생각난것이 두부조림에 간장 대신 카레가루를 넣으면 어떨까?<BR>제가 예전에 카레순두부찌개 소개한적 있지요?<BR>그때 아이들이 잘 먹었는데.... 그래서 카레두부조림 만들어 봤습니다. <BR>혹시나 하는 생각에서 만든 요리~~ 요리는 창작이 맞나봅니다. 아이들이 밥 2그릇씩 먹었답니다.<BR><BR><BR><BR><BR><STRONG><FONT color=#193da9>재료: 두부 1모. 식용유. <BR><FONT color=#320251>카레양념장 : 양파1/4개 채썬거. 다진파3T. 카레가루5T(깍아서). 간장2T. 올리고당1T반. 물2/3컵.</FONT></FONT></STRONG><BR>=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다.<BR><BR></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><BR><BR>1. 두부는 1cm두께로 썰어줍니다.<BR><BR><BR></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><BR><BR>2. 팬에 식용유를 소량 두루고 중약불에서 노릇하게 앞뒤면 구워줍니다.<BR><BR><BR><BR></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><BR><BR>3. 카레양념장 만들기 : 분량의 카레양념장을 넣어 잘 섞어줍니다.<BR>==> 카레가루가 진할경우 양을 조금 줄이세요.<BR><BR><BR></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><BR><BR>4. 구운 두부에 카레양념장을 넣고 중약불에서 뚜껑덮고 졸여주면 완성입니다.<BR>==> 국물이 금새 졸아요..잘보세요.<BR>==> 간을 보셔서 기호에 맞게 추가양념하세요.<BR><BR><BR></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><BR><BR>저렴한 두부 1모에...집에 있던 카레가루에...양념에... <BR>어제 저녁 간단하게 해결했습니다. <BR>아이들이 밥 2그릇이나 먹는 일이 거의 없는데요...특히 딸아이는 다이어트 한다고 저녁은 소식하는데요..<BR>어제 저녁은 맛있었나 봅니다. *^^* <BR>( 아무래도 엄마가 바쁘다고 요즘 못챙겨줘서 더 그런거 아닌가 쉽기도 합니다)<BR>두부 1모 구입하셔서 도전해보세요.<BR>즐거운 주말 보내시고요. 오늘도 승리하세요 *^^*<BR><BR><BR></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>*** 옥이의 첫번째 요리책을 </STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>구입하시려면 아래 글씨를 클릭하세요~</STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><A class=tx-link href="http://www.kyobobook.co.kr/product/detailViewKor.laf?mallGb=KOR&ejkGb=KOR&barcode=9788996330028" target=_blank><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/203DA9424D619AEB28" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="237" border="0" hspace="1" vspace="1" width="237" id="A_203DA9424D619AEB2871B3"/></A></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>*** 옥이의 블로그 바로가기 ==> </STRONG><A class=tx-link href="http://hls3790.tistory.com/786" target=_blank><STRONG>http://hls3790.tistory.com/786</STRONG></A><STRONG></STRONG></P>
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카페 게시글
반찬/김치/저장음식...★
아이들이 밥2그릇씩 먹은 색다른 반찬 ~ 카레두부조림 *^^*
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첫댓글 어제 마트에서 1+1하길래 두부사왔는데 바로 해 봐야겠어요
맛나게 보여요 맨날 맛있는 요리 올려주셔서 넘 감사 드려요
생활속의 요리는 옥이님이 짱이세요~~!!
미국(북동부)에서 옥이님의 요리를 보고 따라하는 시간이 정말 행복하고 즐거운 주부입니다.
좋은 요리를 많이 올려주시고 뭘해 먹을까 하는 고민을 단번에 해결해 주시는 옥이님, 덕분에
가끔은 장금엄마라는 소리도 듣는답니다. 늘 감사드립니다.^^
색감도 넘 이뻐요 ~~~
오늘 저녁에 해먹었는데 애들이 매주 한번씩해달래요 ㅋㅋ 저도 밥두그릇 먹겠던걸요 두부 한모만했더니 모자라서 담번엔 두모해야겠어요.
오늘 저녁 메뉴~~ 감사합니다~~
이거 정말 맛있었어요. 이런 맛이 나다니~역시 옥이님~~!!
간편하면서도 영양가득이네요~도전!!^^*~
감사히 담아갑니다.
정말이지 너무 감사드립니다.. 이거에 밑반찬 한두가지면 내일 아침 반찬 해결~~ 다시한번 고맙습니다^^
저녁 찬으로 당장 해봐야겠어요 어던맛일까 궁금해요 감사 ^^