'과일의 여왕' 이라고 불리는 참다래!
여름이 제철이지만 봄이 없어지고 바로 여름으로
넘어가는 지금 같은 시기에 먹어도 맛이 좋다고 하는데요 ~
참다래는 비타민C가 풍부하고 임산부에게 좋은 효능이 있어
산후 음식으로 많이들 이용하신다고 합니다
또한 이 외에 다른 효능도 많은데요
오늘은 참다래 효능에 대해 알려드리겠습니다
# 참다래 효능 1. 면역력 증가
참다래 안에는 비타민C 이외에도 폴리페놀, 다당체를 보유하고 있어
체내의 활성산소를 억제하고 면역력을 회복하는 효과가 있는데요
지난 2003년 사스(SARS) 로 전 세계가 곤욕을 치를 때
대만에서는 참다래를 권유했다고 하네요
# 참다래 효능 2. 변비 예방
참다래는 엑티니아딘과 섬유질을 함유하고 있는데요
엑티니아딘이 위에 남아 있는 단백질을 완전히 분해하고
섬유질이 3~4배 이상 팽창하여 변비를 개선합니다
# 참다래 효능 3. 심혈관질환 예방
참다래에 함유되어 있는 키토케미칼은 혈중 LDL 수치를 낮춰
심장병이 발생할 위험을 줄이고 폴리페놀 성분이 콜레스테롤 증가를 억제해
동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등을 예방합니다
참다래 효능에 대해서 알려드렸는데요 ~
날씨가 점점 더워지고 있는 요즘, 맛과 건강에도 좋은
참다래로 건강을 챙기시기 바랍니다 !