11/20~23-성삼재 김장, 곶감깍기, 지리산 첫눈

11/20   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_87279_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/998E6E335A16D8542F" width=764 data-filename="20171120_153027.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_998E6E335A16D8542FF9D8"/> 성삼재-종석대 순찰 산행   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_33604_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99E4AA335A16D8A511" width=764 data-filename="1511256343878.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_99E4AA335A16D8A5119C21"/>  성삼재 도로가 굽이굽이~     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_48333_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/996A34335A16D85332" width=764 data-filename="20171120_151547.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_996A34335A16D85332259B"/>  종석대와 노고단   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_54820_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99F5AA335A16D8A229" width=764 data-filename="1511190393733.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_99F5AA335A16D8A229D876"/> 기념사진     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_43285_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/995F7C335A16D85635" width=764 data-filename="20171120_163144.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_995F7C335A16D85635A726"/>  설봉농장의 무청이 도시 베란다 빨래 건조대에서 호강하고 있다.   11/21   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_19437_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/999254335A16D8592F" width=764 data-filename="20171121_163206.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_999254335A16D8592FFF9C"/>  콩이맘이 시레기를 삶아서 냉동 시켜 놓을 모양이다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_69103_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99A3BD335A16D85A17" width=764 data-filename="20171121_163331.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_99A3BD335A16D85A174C94"/>  배추 절이는 작업량이 제일 많은 하루가 어찌 가는지 모르게 흘러갔다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_19282_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/991509335A16D85B25" width=764 data-filename="20171121_173934.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_991509335A16D85B251AA0"/>  농협 하나로 마트에선 배추 한포기에 1,500원, 무는 4~5개 들이 한다발에 2,900원 한다.   11/22   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_69699_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99C4E1335A16D85C14" width=764 data-filename="20171122_074632.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_99C4E1335A16D85C1461B7"/>  설봉농장 절임배추로 성삼재  김장 하는날.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_14981_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99FEC5335A16D85D0F" width=764 data-filename="20171122_092120_001.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_99FEC5335A16D85D0FC127"/>  양념 비비기   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_71535_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/993B20335A16D86021" width=764 data-filename="20171122_093528.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_993B20335A16D86021DB89"/> 전라도식   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_81047_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99751C335A16D85F31" width=764 data-filename="20171122_093519.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_99751C335A16D85F31AFA2"/>  절임배추 상태가 좋다. 맨 아랫부분의 배추는 물기를 살짝 짜주면 된다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_99310_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99B287335A16D8662C" width=764 data-filename="20171122_094334.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_99B287335A16D8662C0D7E"/>  직원들과 함께 하는 김장 분위기가 아주 좋다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_33929_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99AAB2335A16D8911D" width=764 data-filename="20171122_114527.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_99AAB2335A16D8911D175A"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_52636_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99E8D3335A16D8932B" width=764 data-filename="20171122_115110.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_99E8D3335A16D8932B82FC"/>  점심은 수육으로   11/23   절여놓은 배추를 씻어 놓고 곶감을 깍기 시작  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_79977_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99A03F335A16D89605" width=764 data-filename="20171123_115907.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_99A03F335A16D896058AC0"/> 감자칼로 깍았다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_31958_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99D79C335A16D89A2B" width=764 data-filename="20171123_150915.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_99D79C335A16D89A2B62E7"/> 콩이맘과 둘이서 500 개 깍는데 2시간 반 정도 걸린다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_22603_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99E636335A16D8992A" width=764 data-filename="20171123_150909.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_99E636335A16D8992AE57C"/>  이번에 중고로 장만한 농업용 운반차   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_54458_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/995282335A16D8973B" width=764 data-filename="20171123_132506.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_995282335A16D8973B1538"/> 절임배추 포장용 비닐을 두겹으로 작업 하는중. 정전기에 먼지가 붙을까봐 담요를 펴놓고 ~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_64661_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/995630335A16D89B20" width=764 data-filename="20171123_161101.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_995630335A16D89B20D318"/>  스무박스 넘게 포장을 하려니 허리가 뻐근하다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_97527_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/996A86335A16D89C1E" width=764 data-filename="20171123_181052.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_996A86335A16D89C1EAB4C"/>  포장하고 남은 배추로 김장을 하려고 오알장에서 생새우를 구입 하였다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_37216_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/995F59335A16D8A508" width=764 data-filename="1511445925520.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_995F59335A16D8A508BAB8"/>  지리산 노고단에는 오늘 첫눈이 내렸다.(직원이 보내준 사진)   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_74593_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99E9F3335A16D8A612" width=764 data-filename="FB_IMG_1511442239957.jpg" exif="{}" actualwidth="764" id="A_99E9F3335A16D8A612FEA8"/> 구례에서 바라본 노고단과 종석대 (빌려온 사진)

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2017-지리산 귀농일기 11/20~23-성삼재 김장, 곶감깍기, 지리산 첫눈

설봉 추천 1 조회 252 17.11.23 23:43 댓글 2

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조으니
17.11.25 11:51

첫댓글 덕분에 김치 잘 담가답니다ㅡ
배추속이 적당해서 전 딱 좋더라구요ㅡ
무우도 동치미에 석박지 김치까지 다했는데 누가 먹을려나 그게 걱정이랍니다ㅡㅎ
설봉
작성자 17.11.26 23:00

김장 하시느라 애쓰셨습니다.
겨우내 부지런히 드시길 바랍니다^^