개다래(목천료)

[대나무]

다래는 맛이 달고 먹을 수 있지만, 개다래는 먹으면 입안이 얼얼하고 매워서 먹을 수 없다. 흔히 '개'라는 이름이 붙으면 본래의 나무보다 못하다는 뜻을 전달하고 있다. 하지만 개다래가 신장을 튼튼하게 하고 통풍의 명약이라는 것을 아는 사람들은 그리 많지 않다. 또한 짐승들이 개다래를 먹으면 스트레스가 풀리고 즐거워하며 행복해 한다. 또한 통풍으로 고생을 하는 환자들은 개다래의 열매 및 충영이 혈액속의 요산수치를 낮춰주는 탁월한 효능으로 인해 통풍에서 해방된 사람들이 적지 않다. 그것은 개다래에 열매 및 충영에만 들어 있는 독특한 성분이 있기 때문이다.

필자는 개다래 충영을 채취하여 방안에 놓아두었는데 한여름에 아주 작은 푸른색의 풀잠자리가 어디서 날라왔는지 천장에 가득붙어 있는 것을 보고 놀란 적이 있다. 목천료에는 풀잠자리를 유인하는 성분이 들어 있기 때문이다. 또한 개다래 충영을 말리기 위해서 아파트 마당에 널어놓았는데, 순식간에 필자의 생각으로는 반경 수킬로미터에서 거닐고 있던 도둑고양이들이 일제히 몰려와서 침을 흘리고 몸을 이리저리 둥글리면서 소리를 내며 이상한 행동을 하는 것이었다. 아파트 주민 들 및 아파트 관리인들은 이 내막을 전혀 모르고 갑자기 몰려든 고양이무리들로 인해 아파트가 시끄러울 정도였다. 목천료 말린것을 1층 아파트 베란다에 놓아두면 엄청큰 수컷고양이들이 어디에서 나타났는지 눈을 크게 뜨고 코를 킁킁대며 아파트 열린 문 공간으로 머리를 밀어 넣는 모습을 자주 목격하게 된다. 아예 아파트 1층 아래 넓은 공간이 있고 그속에 하수구가 내려가는 통로속에 공간이 있어 매년 고양이가 그속에서 집을 짓고 새끼를 몇마리씩 탄생하면서 행복한 고양이들의 모습을 볼 수 있었다. 목천료는 고양이의 비아그라이며 고양이들의 질병을 치료하는 약이라는 사실을 알 수 있다.

이렇게 3년 정도 흘러 도저히 아파트 내 고양이들이 너무 많아 살기 힘들다고 주민들이 진정을 내어 아파트 관리소 차원에서 고양이들을 보는되로 포획하여 멀리같다 버리고 오거나 고양이를 보는대로 잡아 죽여 그 개체수를 줄이려고 안간힘을 쓰는 것을 지켜보게 되었다. 저희 아파트 1층 아래에도 모친이 아예 고양이가 굴에 들어가 새끼를 낳지 못하게 하려고 가시가 돋힌 마른 유자나무, 밤송이 등으로 굴을 막아 버리고 고양이가 살 수 없도록 차단시켜 버렸다. 이렇게 고양이들과의 전쟁을 치르는 과정을 통해서 개다래열매 및 충영은 아래의 자료에서 처럼 고양이속에 속하는 호랑이, 사자, 스라소니, 삵괭이, 표범, 재규어, 치이타아 뿐 아니라 개, 너구리, 여우, 토끼에게도 작용한다는 사실이 밝혀졌다.

개다래나무는 우리나라 각처의 깊은 산 숲 밑에 자라는 낙엽성 덩굴나무이다. 잎 표면의 일부가 밀가루를 칠해놓은 것처럼 흰색을 띠고 있는 것이 특징이다.  

꽃이 피는 시기가 되면 마치 곤충을 불러 들이기 위해서 인지 가지 끝쪽이나 포기 전체의 잎이 하얗게 되어 눈에 띄게 되는데 꽃은 6~7월에는 수그루의 잎겨드랑이에 흰꽃이 2~3송이 피고, 암그루에는 꽃이 한송이 핀다.  

진딧물은 전세계적으로 약 4,000종이 있는데, 우리나라에는 약 500종이 분포하는 것으로 알려져 있지만 지금까지 밝혀진 종은 약 330종이 보고되어 있다. 짓딧물과, 면충과, 왕진딧물과, 알락진딧물과 등 9과로 분류하는데, 날개가 있는 것을 유시충, 날개가 없는 것을 무시충이라고 한다. 생식방법도 유성생식, 무성생식, 난태생을 하는 종류도 있다. 개미와 짓딘물은 서로 공생하는 것으로 잘 알려져 있다. 진딧물이 단물인 감로수를 배설하면 개미가 이 물을 받아먹고, 대신에 개미는 진딧물에게 좋은 자리로 옮겨주기도 하며 터널을 만들어 진딧물이 살게끔 보호해주기도 한다.  

진딧물이 숙주식물에 기생할 경우 별로 반응이 나타나지 않는 경우도 있으나 대개는 약간의 변색, 변형을 볼 수 있고, 특이한 경우 벌레혹을 형성하기도 하는데, 그 예로서 개다래나무의 진딧물이 수그루의 수술 아래 씨방에 알을 낳으면, 씨방이 이상 발육하여 울룩불룩한 벌레혹이 생기는데, 공처럼 둥근 모습으로 바뀐다. 정상적인 열매는 8~9월에 노란 황색으로 익는다.      

주부생활사에서 펴낸 <먹으면 약이 되는 야채요리 생선요리>에서는 개다래에 대해 이렇게 기록하고 있다.

[냉증, 냉방병에

개다래나무 열매를 꿀에 절여 먹는다.

개다래를 먹는 고양이에게는 당뇨병이 없다는 옛 얘기가 전해오듯이 당뇨병 치료에 효과가 있는 것으로 알려졌으며 신경통, 요통, 어깨결림 등에 먹기도 하고 진하게 짠 액즙을 환부에 바르기도 한다.

또 뇌신경이 산뜻해져서 머리의 작용이 좋아지며 해스테리에도 효과적이다. 옛날에는 여행 때 지쳐서 움직일 수 없을 때면 이 열매를 따먹고 기운 차려 여행을 계속할 수 있었다는 얘기가 전해올 만큼 개다래는 먹으면 즉시 힘이 난다.  

철분, 게르마늄, 칼륨 등 무기질의 보고인 이 열매는 하반신의 피로를 풀어주고 뜨끈뜨끈하게 해준다. 그래서 몸이 냉한 체질에는 그만이다.  

개다래는 열매를 소금에 절이거나 꿀에 절여서 먹는다. 혹은 열매를 소주에 담갔다가 2주 이상 숙성시켜 그 술을 조금씩 마시기도 한다.

단, 과량 복용하면 호흡 작용이 마비되므로 한꺼번에 너무 욕심껏 먹으면 안 된다. 이것은 모든 음식을 과식해서는 안 되는 것과 같은 이치다.] 

개다래에 관해서 북한에서 펴낸 <약초의 성분과 이용>에서는 이렇게 기록하고 있다.

[큰다래나무(Actinidea polygama <Sieb. et Zucc.> Maxim.)의 다른 이름은 말다래나무, 개다래나무이다.  

식물:  덩굴뻗고 잎지는 나무이다.  잎은 둥근 달걀 모양이고 밑이 둥글다. 여름철에 잎의 가운데에서부터 윗부분까지 흰색을 띤다. 이른 여름에 흰색 꽃이 핀다. 열매는 긴 타원형이다. 각지의 산골짜기에서 자란다.

열매에는 Asphondylia mataatabi Yuasa et Kumazawa 라는 벌레에 의하여 덩어리 모양의 혹이 생긴다. 이것을 따서 뜨거운 물에 담갔다가 말린 것을 목천료(천목료)라고 한다.
[열매인 충영의 벌레집을 그대로 보관하면 유충이 구멍을 뚫고 나온다. 생김새는 날개가 두개 달렸고 크기는 모기만하고 머리는 몸통보다 작으며 가느다란 발이 좌우로 3개씩 총 6개가 달린 것이 기어 나와서 천장에 붙어다니고 사방을 날아다닌다. 뜨거운 물에 담갔다가 꺼내면 살충된다. 충영은 덩굴에서 오래 붙어있지 않고 땅으로 떨어진다. 덩굴에 달렸을 때 또는 땅에 떨어졌어도 싱싱한 것은 주워서 약으로 사용한다. 충영이 아닌 긴 열매는 노랗게 익어서 늦가을 서리가 맞아도 떨어지지 않는 것이 특징이다. jdm]   

성분: 고양이가 특별히 좋아하는 물질인 이리도미르메신(녹는점 섭씨 60~61도), 이소이리도미르메신(녹는점 섭씨 58~59도), 디히드로네페타락톤, 이소디히드로네페타락톤을 벌레집열매, 줄기와 잎의 정유에서 얻어냈다. 이리도미르메신은 남아메리카에서 자라는 개미 종류 Iridomyrmex의 분비물에서 얻은 물질이다. 그리고 네페타락톤은 유럽에서 오래 전부터 고양이가 좋아한다는 풀인 Nepeta catarin L. 의 성분이다.

위에서 언급한 물질은 식물 추출물을 증류할 때 섭씨 106~109도(2밀리)에서 얻어지는데 이것을 마타타미락톤이라고 불렀다. 즉 마타타비락톤은 여러 가지 성분의 혼합물이다. 증류할 때 섭씨 100~109도(9밀리)에서 얻어지는 유분에는 악티니딘 c10h12n이 있는데 마타타비락톤보다 고양이에 대한 작용이 세다. 고양이가 좋아하는 식물로 알려진 육종용 Boschniakia glabra 에는 보슈니아락톤과 보슈니아킨이 있다.

위에서 언급한 물질은 고양이속에 속하는 호랑이뿐 아니라 개, 너구리, 여우에게도 작용한다.

벌레집 열매와 줄기, 잎에 들어 있는 β-페닐에틸알코올은 고양이에게서 침을 흘리게 하며 네오마타타비올은 1㎍에서 풀잠자리의 수컷을 아주 잘 유인하는 작용을 한다. 다래나무속 식물에는 흔히 풀잠자리가 많이 모이는 것을 볼 수 있다.  

이 밖에 약리작용이 없는 악티니디올리드, 디히드로악티니디올리드가 있다. 디히드로악티니디올리드는 차의 냄새 성분의 하나로 식물계에 널리 퍼져 있다.

잎과 덜익은 열매는 알칼로이드 반응이 있으며 쿠마린도 있다. 잎과 벌레주머니에서 악티니딘, 메타비락톤도 분리되었다. 씨에는 팔미트산, 스테아르산, 아라키돈산, 올레산, 리놀산, 리놀레산의 글리세리드가 6.9퍼센트 있다.

익은 신선한 열매에는 1,000~1,500밀리그램 퍼센트의 아스코르브산이 있으나 먹지 않는다. 만약 열매를 먹으면 입 안의 점막에 약한 화상이 생긴다. 서리를 맞거나 말린 열매에도 쓴맛과 자극성 맛이 남아 있다.

위의 자료를 종합하면 다음과 같다.

1, 고양이과 동물에 대한 흥분작용을 일으키는 성분
① 중성부: 이리도미르메신과 이소이리도미르메신을 주성분으로 한 혼합물인 마타타비락톤, 디히드로네페타락톤, 이소디히드로네페타락톤, 네오네페타락톤, 생리작용이 약한 악티니디올리드와 디히드로악티니디올리드, 악티니돌.
② 염기성부: 악티니딘, 악티니딘은 마타타비락톤보다 작용이 세지만 염기성부 전체의 작용은 중성부의 작용보다 약하다.

2, 풀잠자리 유인 성분
α-이리도디올, β-이리도디올, Υ-이리도디올, d-이리도디올, 올-시스-이리도디올, 마타타비올(10-² ~ 10-³Υ 에서 유인), 네오마타타비올(10-6Υ에서 유인), 작용이 약한 5-히드록시마타타비에테르, 올-마타타비올, 7-히드록시마타타비에테르, 마타타비에테르(작용이 없고 디올이 되면 센 유인작용을 나타낸다), 마타타비디에테르.

작용:  처음에는 종합성분인 냄새 성분의 작용이 검토되었다. 이 성분은 동물에 대한 마비작용이 있는데 처음 대뇌, 다음 척수, 끝으로 연수를 마비시킨다는 것이 알려졌다. 그리고 마비에 필요한 양에서는 온혈동물의 심장 및 혈압에는 거의 영향이 없고 호흡마비를 일으키지 않는다. 그후 성분이 연구되면서 그 작용도 검토되었다. β-페닐에틸알코올 10-³, 악티니딘 10­5, 마타나비락톤 10­4의 농도용액 0.2㎖/㎏을 정맥주사하면 혈압이 약간 내리고 느린 맥이 있으나 호흡에는 변화가 없다. 미주신경을 차단하면 혈압이 내리지 않으며 집토끼의 귀핏줄에 관류하여도 거의 변화가 없다. 그러므로 부교감신경 중에서도 특히 미주신경중추에 작용하는 것으로 생각된다.

위에서 언급한 3개의 물질은 모두 뇌파에 미치는 영향에서 비슷하다. 그 작용은 콜린친화성 뇌파효과가 기본이며 직접 뇌세포를 자극하는 것으로 생각된다.

악티니딘은 흰쥐 암컷의 발정기 및 발정후기를 연장시키며 바르비투르산에 의해서 잠자는 시간을 연장시킨다. 고양이는 멀리에서도 벌레집 열매만이 아니라 다래나무가 있는 곳으로 모여든다. 어린 고양이는 좋아하지 않지만 엄지고양이 특히 수고양이가 좋아한다.

이 밖에 고양이가 좋아하는 식물은 수채엽, 육종용, 바구니 나물인데 용담과 식물(쓴풀, 수채엽)의 건류물은 특히 이 작용이 세다.

응용: 열매와 뿌리 추출물(폴리가몰)은 오줌내기약, 강장약, 강심약으로 0.3퍼센트 용액을 주사한다. 동의치료에서 벌레집 열매는 몸을 덥게 하고 손발의 마비를 치료하며 감기, 오한, 변비에 쓴다. 가루를 먹거나 팅크를 만들어 먹는다. 즉 동약 50그램을 술 150밀리리터에 1주일 담가둔다. 열매 가루와 뿌리 증류물은 아픔멎이약으로 산통, 허리아픔에 쓴다.  또한 목마를 때에도 쓴다. 민간에서 욕탕료로 신경아픔, 류머티즘에 쓴다.] 

개다래덩굴에 관해서 중국에서 펴낸 <중약대사전>에서는 3부분으로 나누어 기록하고 있는데, 목천료, 목쳔료근, 목천료자에 관해서 이렇게 기록하고 있다.

[목천료(木天蓼) [<당본초>]

[이명] 천료(天蓼) [<약성론>], 등천료(藤天蓼) [<본초습유>], 천료목(天蓼木) [<태평성혜방>], 함수등(含水藤) [<중국수목분류학>], 갈조(葛棗), 갈조미후도(葛棗獼猴桃) [<동북목본식물도지>], 마조자(馬棗子) [<동북약식지>]

[기원] 다래과 식물 목천료의 가지와 잎이다.

[원식물] 목천료(Actinidia polygama <Sieb. et Zucc.> Miq)

전요성 낙엽 등본 식물로 높이는 5미터이다. 오래 된 가지는 표면에 털이 없고 회백색의 작은 껍질눈이 있다. 고갱이는 크고 희며 치밀하다. 잎은 어긋나고 막질이며 상반부 또는 전체가 희거나 황색이고 넓은 달걀 모양 타원형이며 길이는 6~13센티미터, 너비는 4~9센티미터이고 끝부분이 점차 뾰족해진 형태이다. 기부는 원형이거나 쐐기 모양이고 가장자리에는 가는 톱니가 있으며 윗면에는 털이 없고 밑면에는 잎맥을 따라 털이 있다. 잎자루는 가늘고 약하다. 잎자루에 가시털이 약간 있는 것도 있다. 암수는 한그루이다. 꽃은 보통 1개이고 3개 인 것도 있으며 액생하고 비교적 크며 지름은 2.5센티미터이고 희며 향기가 있다. 꽃받침 조각은 5개이고 달걀 모양 타원형이다. 꽃잎은 5개이고 거꿀달걀꼴이다. 수꽃의 씨방에는 암술대가 없고 수술이 많다. 암꽃은 자루가 있고 단생한다. 암술은 1개이고 암술머리가 많이 분열되어 있으며 병 모양의 씨방은 매끄럽고 광택이 있다. 액과는 황색이고 성숙되면 주홍색으로 변하며 달걀 모양이고 길이는 약 3센티미터, 너비는 약 1.3센티미터이며 끝이 부리 모양으로 되어 있다. 종자는 많고 옅은 갈색을 띤다. 개화기는 6월이고 결실기는 9~10월이다.  

깊은 산림의 변두리나 산기슭, 강기슭 등지의 관목림에서 잘 자란다.  

중국의 동북 지역 및 산동, 섬서, 호남, 호북, 사천, 절강, 안휘 등지에 분포한다.  

본식물의 뿌리(목천료근)나 충영이 있는 열매(목천료자)도 약용한다.  상세한 내용은 각 해당 조목을 참조하라.

[성분] 잎과 열매에는 각종 다음과 같은 cyclopentane 유도체가 들어 있다.

1, alkaloid: actinidine
2, mantatabilactone: iridomyrmecin, isoiridomyrm ecin 및 dihydronepetalactone, isodihydro nepetalactone, neonepetalactone
3, matatabiol, allomatabiol와 극소량의 neomatatabiol, dihydronepetalactol, isoneomatatabiol, isodihy drondpdtalactol
4, matatabiether, 5-hydroxy와 7-hydroxymatatabiether 등이다.

잎에는 또 β-phenylethylalcohol, 3, 4-dimethylbenzonitrile, 3, 4-dimethylbinzoic acid가 함유되어 있고 충영 즉 벌레혹이 있는 과실은 열매에 있는 성분 외에 matatabistic acid 와 여러 가지 이성체를 함유한다.

[약리] 1, 중추 신경계에 대한 작용: actinidine,  β-phenylethylalcohol, matatabilactone은 고양이의 행동에 있어서 침을 흘리고 한 곳을 응시하며 물건을 핥고 뒹굴며 도취 상태가 되어 적의를 상실하고 잠을 자는 등의 특이한 작용을 한다. 이러한 종류의 행동 변화는 주로 고양이과 동물(사자, 호랑이, 표범 등)에 한하고 후각(미각이 아님)을 통해서 일어나며 그 반사 중추는 피질 및 즉, 대뇌 변연계에 있을 것이라고 생각된다. 고양이 뇌파의 변화를 지표로 하면  actinidine, matatabilactone 특히 β-phenylethylalcohol은 정맥 주사나 국소적 투약에서 해마, 편도핵 등 대뇌 변연계에 Simplespike를 출현시키고 다음으로 뇌간 망양체나 시상핵에 출현 시킨다. 외부의 자극에 대해서는 쉽게 반응하며 중뇌와 뇌교를 횡단한 다음에도 출현하며 barbital류도 이것을 없앨 수 없다. 그러나 atropine을 사용한 후에는 다시 나타나지 않으므로 그 작용은 choline 작동성 자율 신경계에 기인하는 것으로 보여진다. 목천료 자체는 마우스에 대하여 진정 작용이 없으나 actinidine, matatabilactone은 phenobarbital의 진정 및 최면 작용을 증강시키며  β-phenylethylalcohol에 대해서는 이 작용이 없다.

2, 타액 분비의 촉진: actinidine,  β-phenylethylalcohol, matatabilactone의 냄새를 맡게 하거나 내복시키거나 정맥 주사하면 개 또는 고양이의 타액 분비를 유도한다.

3, 순환, 호흡에 대한 영향: 마취시킨 토끼에게 actinidine,  β-phenylethylalcohol, matatabilactone을 정맥 주사하면 혈압이 약하게 하강되지만 목의 미주 신경을 절단하거나 atropine을 주사한 다음에는 이 작용이 소실된다. 호흡은 약간 흥분된다. 말초 혈관(토기의 귀에 관류)에 대해서는 모두 영향이 없다.  

β-phenylethylalcohol은 고농도일 때 적출한 심방의 수축을 억제한다. 심전도에서는 소량의 투약으로 이상 변화를 일으키지 않으나 대량 투약시(토끼의 정맥 주사) ST 분절을 하강시키며 전도 장애를 일으키고 반 시간 후 정상으로 회복되지만 심박동은 비교적 완만하다. 따라서 이러한 성분의 작용은 주로 주사후에 잠시 동안 미주 신경 중추를 흥분시키는 것이다.

4, 평활근에 대한 작용: β-phenylethylalcohol의 대량 투약은 guinea pig에서 적출한 기관지 평활근을 이완시킨다. 대량 투약은 rat나 토끼의 적출한 회장에 억제 작용을 나타낸다. 그것들은 acetylcholine에 길항하지 않으며 adrenaline작동 수용체(α-수용체)나 noradrenaline의 방출과 무관하다.

5, 생식선에 대한 영향: 아직 임신하지 않은 정상 rat에 대하여 adrenaline은 발정 주기의 휴지기를 단축시켜 발정기나 발정후기를 연장시키지만 투약 중지하면 바로 정상으로 회복된다. β-phenylethylalcohol과 matatabilactone에는 이 작용이 없다. 난소나 뇌하수체를 적출한 다음에는 adrenaline의 생식선에 대한 작용이 없어지는데 이 작용은 성호르몬과 같은 작용이 아니라 중추성인 것이며 특히 뇌하수체를 거쳐서 실현되는 것이다. 수컷 rat에게 약간 많은 양(7mm/kg)을 복강 주사 하면 1~2주일 후 뇌하수체나 고환의 중량이 증가된다.

6, 기타 작용: 오래전의 보고에 의하면 열매에 들어 있는 polygamol(ethyl alcohol이나 약알칼리성 용액에 용해된다.)은 적출한 개구리의 심장에 대하여 흥분 작용을 하고(strophanthin G의 1/10에 해당한다.) 혈관을 수축시키며 혈압을 상승시킨다(토끼). 토끼의 소장이나 방광의 평활근에 대해서도 흥분 작용을 하며 토끼에 대하여 이뇨 작용을 하는데 강심 작용의 결과로 추정된다.

[성미] 1, <당본초>: "맛은 매우며 성질은 따뜻하고 독이 조금 있다."
2, <본초품휘정요>: "맛은 쓰고 매우며 성질은 따뜻하고 독이 조금 있다."

[약효와 주치] 대풍나질(大風癩疾), 징적(癥積: 뱃속의 경결:硬結), 기이풍로(氣痢風勞)를 치료한다."
<당본초>: 징결적취(癥結積聚), 풍로허냉(風勞虛冷)을 치료한다.

[용법과 용량] 내복: 달이거나 가루내거나 술로 빚어서 복용한다.

[처방예] 1, 대풍질의 치료: 겉껍질을 제거하고 부순 천료 150그램을 물 한말에 넣어 한되가 되게 달여 찌꺼기를 버리고 즙으로 찹쌀죽을 쑤어 빈속에 복용한다. 병이 격상 즉 가슴 위에 있으면 토하고 가슴에 있으면 땀으로 배출되며 가슴 아래에 있으면 변으로 나간다. 바람을 쏘이면 안된다[<태평성혜방>] 천료죽].

2, 백전풍(백반증)의 치료: 천마 600그램, 천료목 1800그램을 콩알 크기로 부수어 물 3말과 함께 은솥 혹은 돌솥으로 1말 2되가 되게 달이고 찌꺼기를 여과하여 약한 불에 물엿처럼 졸여서 매회 식전에 형개, 박하를 넣은 술로 반 숟가락씩 복용한다[<태평성혜방> 천마탕].

3, 만성 기이(氣痢)의 치료:  미리 채집한 천료목을 햇볕에 말렸다가 사용할 때 짓찧어 체로 쳐서 식전에 미음으로 4그램씩 복용한다.

4, 오로를 보하고 풍사를 몰아내며 기를 증진시키는 처방: 부순 천료목 6킬로그램, 수수쌀 10말, 짓찧어 부순 가는 누룩 6킬로그램, 검은콩 2말을 사용한다. 물 30말로 먼저 천료목을 달여 즙 10말을 얻고 찌꺼기를 버리고 수수쌀과 검은콩을 함께 깨끗이 잘 씻어 쪄서 식히고 약즙을 전부 넣어 골고루 섞어 도기의 독에 넣고 밀봉하여 21일 지나면 열어서 한컵씩 따뜻하게 해서 복용한다. 1일 2회가 좋다[<태평성혜방> 천료목술]. 

[비고] 1, <당본초>: "목천료는 골짜기에서 자란다. 덩굴성으로서 잎은 산뽕나무와 비슷하고 꽃은 희며 열매는 대추만하고 형태가 일정하지 않으며 과실 속은 가지와 비슷하다. 맛은 맵고 먹으면 생강이나 여뀌와 비슷하다. 어린 덩굴을 뜯어 술에 담그어 복용하거나 술을 빚어서 복용하면 풍냉미벽을 제거한다. 도처에 있으며 지금은 안주, 신주가 유명하다."

2, <본초습유>: "목천료 중 지금 쓰고 있는 것은 봉주에서 나는 것이다. 나무는 높아 동청과 비슷하고 마르지 않으며 깊은 산에서 자란다. 다량 복용하면 수명이 단축되는데 그것은 풍을 몰아내거나 기를 손상시키기 때문이다. 부당하게도 등천료라고 기록했는데 목료라고 하면서 왜 덩굴성으로 고쳤는가? 그것은 따로 등료라는 것이 존재하기 때문이다."

3, <개종본초>: "목천료는 산남(섬서성의 화산에서 종남산 일대)에서 나며 큰나무이다. <신농본초경>에 있는 목천료란 곧 이것이다. 덩굴성이며 열매가 맵고 나무와도 다르므로 따로 등천교가 있다고 해야 할 것이다. 장강, 회하, 종남산 간에는 목천료가 있어 덩굴을 이루며 가지에 붙고 잎은 배와 비슷하며 광택이 나고 얇으며 열매는 대추와 비슷하고 맛은 맵고 달며  풍혈영비, 허리나 다리가 냉하면서 아픈 것을 치료하며 껍질을 이용하여 술을 빚는데, 이것은 소경이 천료라고 기술한 것이다."

4, <본초도경>: "목천료는 나무의 높이가 2~3 척이나 된다. 3~4월에 꽃이 피는데 산뽕나무의 꽃과 비슷하며 5월에 열매를 맺는다. 열매는 공모양이며 어저귀의 열매와 비슷하다. 공 모양의 열매(충영)를 보관하여 식용하는데 여러 가지 냉기도 치료한다. 소공(蘇恭)은, 덩굴진 것은 종류가 다른 등천료(藤天蓼)이라고 한다. 이밖에 소천료(小天蓼)라고 하는 종류가 있는데 천목산(天目山), 사명산(四明山)에서 자라며 나무는 치자와 비슷하고 겨울에도 마르지 않는다. 이상과 같이 천료(天蓼)에는 3가지가 있으며 그 형상이 다르지만 성질, 효능은 매우 비슷하다."

5, <본초강목>: "천료(天蓼)에는 3가지가 있고 효능이 비슷한데 같은 종류로 추정된다. 열매는 밀초로 쓸 수 있고 싹은 먹을 수 있다."

목천요근(木天蓼根) [<본초강목>]

[원식물] 다래과 식물 목천료(Actinidia polygama <Sieb. et Zucc.> Miq)의 뿌리이다. 상세한 내용은 '목천료' 조목을 참조하라.

[약효와 주치] 1, <보제방>: "풍충 치통을 치료하려면 짓찧어 환으로 만들어 삽입한다. 연속 4~5번 실시한다. 즙은 복용하면 안된다."  

2, <호남약물지>: "요통을 치료한다. 목천료 뿌리를 37.5그램을 물로 달여 복용한다."

목천요자(木天蓼子) [<약성론>]

[기원] 다래과 식물 목천료의 충영이 있는 열매이다. 원식물의 상세한 내용은 '목천료' 조목을 참조하라.

[성분] 목천료를 참조하라.

[성미] 1, <약성론>: "맛은 쓰고 매우며 성질은 약간 뜨겁고 독이 없다."

2, <현대실용중약>: "맛은 시고 떫으며 약간 맵다."

[약효와 주치] 중풍, 구안와사, 산기, 현벽을 치료한다.

1, <약성론>: "중적풍, 얼굴신경 마비를 치료한다. 냉현벽기괴, 여자의 허로를 주로 치료한다."

2, <본초도경>: "각종 냉기를 치료한다."

3, <현대실용중약>: "신체를 따뜻하게 한다. 요통, 산통에 쓰인다."

[용법과 용량] 내복: 8~12그램을 물로 달이거나 가루내어 복용한다.] 

일본에서 한의학계의 태두로 불리는 '矢數道明' 의학박사 및 문학박사는 5년마다 책을 1권씩 발간하여 25년간 1~5집을 발행하였는데 총 3,381면에 달하는 임상 40년 대작인 <한방치료백화(漢方治療百話)>책 제 2집에서 개다래에 대해 재미있는 이야기가 기록되어 있어서 아래에 기록하여 본다.

[목천료(木天蓼) 이야기

『화한약(和漢藥)』 162호 제자(題字) 밑에 보니 나가시오(長塩伸)씨가 촬영한 목천료(木天蓼)의 사진이 게재되어 있어 추기양풍(秋氣凉風)에 접한 느낌을 받았다.

꼭 10년 전 요시(吉田一郞)씨의 안내로 오꾸 지지부(奧秋父) 산악을 방문한 일이 있었다.

삼봉산(三峰山)의 케이블카를 타고 오를 때 산과 계곡에서 들려 오는 이상한 울부짖음과 같은 소리와, 공중에 매달려 차창 밖으로 보이는 천인(千仞)의 나락(奈落)을 내려다 볼 때, 두 눈이 깨어날 듯 싶던 창연(蒼然)한 녹색(綠色) 속에 점점이 백색(白色)으로 단장한 목천료(木天蓼)의 군락지를 처음보고 말로 표현할 수 없는 오묘한 느낌과 생각을 가진 일이 있었는데, 이 사진을 보니 그때의 일이 새삼 떠올랐다.

금년에는 7월 하순부터 8월 상순까지 북해도(北海道)를 여행하였다. 북해도(北海道)의 산악지방에는 백색(白色)을 띤 것과 적색(赤色)을 띤 목천료(木天蓼)가 있음을 보고 그 아름다움에 감탄한 일이 있는데, 들은 바에 의하면, 일본 북쪽지방의 목천료(木天蓼)는 이른바 '미야마따다비'라 해서 그 잎이 처음에는 백색(白色)이었다가 차차 적색(赤色)으로 변해가는 데, 일찍이 이곳을 찾은 금상폐하[今上陛下: 현 일본천황 유인(裕仁)은 해박한 식물학자임]께서는 그 미관에 취하여 감탄의 시구(詩句)를 읊었다고 하는 우화도 있다.

속담에 『고양이한테는 목천료(木天蓼)요, 우는 아기에게는 젖』이라는 말이 있는데, 이 목천료(木天蓼)는 자주 고양이와 짝을 지어 표현되곤 한다. 옛날에는 고양이 도둑이 이 목천료(木天蓼)를 먹이로 해서 고양히를 낚아채 가지고 그 가죽을 벗겨 팔았다고 한다.

시험삼아 목천료(木天蓼)의 열매를 불에 구우니 그 냄새를 맡고 가까운 이웃에 있는 검둥이, 흰둥이들이 총 동원되어 모여 들었다. 그 향기에 취해서 서로 부둥켜안고 장난치는 놈, 혹은 기분좋게 취해서 잠드는 놈도 있는가 하면, 눈물을 흘리거나 침을 질질 흘리는 놈도 있었는데, 각양각색의 치태(痴態)를 연출해 참으로 볼 만한 구경거리가 되었다.

이와 같은 목천료(木天蓼)에 어떠한 약리작용(藥理作用)이 있는가를 처음으로 연구한 사람은 필자의 은사이며 전 동경의대학장(前東京醫大學長)이었던 시미스세게마쓰(淸水茂松)였다.

그의 연구에 의하면, 목천료(木天蓼)의 열매에는 휘발성분(揮發性分)의 유기산(有機酸)이 있어, 이것이 동물에게 마취작용(麻醉作用)을 일으켜, 대뇌(大腦)로부터 척수(脊髓)로, 이어 연수(延髓)까지 범(犯)하는데, 이는 마치 크로르폴름이나 알코올 등과 같은 성질의 작용을 한다는 것이다. 이와 같은 연구는 1914년 동대약리학교실(東大藥理學敎室)에서 있었던 실험보고로 알려진 사실이다.

또 근년에는, 대판대학약리학부(大阪大學藥理學部)의 약리교실(藥理敎室) 우노(羽野壽)교수가 연구를 진전시켜 고양이뿐만 아니라 고양이과에 속하는 사자나 호랑이, 표범 같은 맹수(猛獣)들에게 있어서도 고양이게게 나타난 반응이 있음을 알 게 되었고, 그 독특한 작용으로 타액분비작용(唾液分泌作用: 침을 흘리는 작용), 혈압강하작용(血壓降下作用), 맥박완서작용(脈搏緩徐作用)이 있음을 밝힌 바 있다.

목천료의 열매는 또 강정작용(强精作用)이 있음이 밝혀졌는데, 비단 고양이과뿐만 아니라 토기를 이용한 실험에서도 그 발정기(發情期)가 연장됨을 알 게 되었으며, 그런가 하면 진정작용(鎭靜作用)이 있어 수면시간(睡眠時間)의 연장도 인정(認定)할 수 있었다는 것이다.

열매뿐만 아니라 목천료(木天蓼)의 전체식물의 모든 부분에 이와 같은 작용성분(作用成分)이 있는데, 수고양이가 암고양이보다 더 이것을 좋아하며, 그 다음으로 암고양이가 좋아하고 새끼고양이가는 별로 좋아하지 않는다는 것이다. 이와 같은 현상은 알코올에 대하여 사람의 경우 성인남자가 이를 제일 좋아하고 부인이 다음이며 어린이는 별로 관심이 없는 것과 대체로 같은 현상인 듯하다.

최근 일본『주부(主婦)의 벗』사에서 발간된 대총선생(大塚先生)의 『한방과 민간약백과(漢方과 民間藥百科)』를 보니 이 목천료(木天蓼)의 약효에 관한 기사가 있었는데, 이에 의하면 산기요통(疝氣腰痛)과 류머티즘, 신경통(神經痛), 위장병(胃腸病), 고양이병 등에 목천료(木天蓼)가 좋은 약이라고 한다.

산기요통(疝氣腰痛)이나 허리 삔데는 열매 10g을 1일량으로 달여서 복용하는 것으로 되어 있고, 잎이나 줄기는 달여서 욕탕(浴湯)물에 섞어 목욕(沐浴)하면 좋다고 하며, 류머티즘이나 신경통에는 나무껍질 10g을 달여서 복용하라고 했고, 또한 그 열매를 가루로 해서 써도 좋다고 하는데 고양이병에 나무껍질을 가루로 해서 쓴다고 되어 있다.]

개다래에 관하여 안덕균의 <한국본초도감>에서는 이렇게 기록하고 있다.

[목천료(木天蓼)

다래과의 낙엽 덩굴나무 개다래나무(Actinidia polygama 'Sieb.et Zucc.' Maxim.)의 가지와 잎이다.  

성미: 맛은 맵고 성질은 따뜻하다. 독이 있다.  

효능: 대풍나질(大風癩疾), 징적(癥積), 기리풍로(氣痢風勞)

해설: ① 완고한 피부염, 백전풍 등에 쓰이며, ② 오래된 이질에 유효하다.  

성분: actinidine, iridomyrmecin, isoriridomyrmecin 등이 함유되어 있다.  

약리: 중추 신경 계통에 작용하여 진정, 최면 작용을 나타내며, ② 개와 고양이의 타액 분비 촉진 작용, ③ 가벼운 혈압 강하 작용, 호흡 흥분 작용이 있다. ④ 뇌하수체 및 고환의 무게 증가 작용으로 발정기를 연장시키며, ⑤ 기관지 평활근 이완 작용을 나타낸다.]
일본의 '다페이 시가즈'가 펴낸 <야채스프건강법>에서는 개다래 열매에 관해서 이렇게 적고 있다.

[신장병, 네프로오제 증후군의 건강법

신장병과 네프로오제(신장염과 비슷하나 질이 나쁘지 않은 신장병의 일종이다. 부스럼, 온몸이 퉁퉁하게 붓고, 가슴과 배에 물이 고이기도 한다. jdm)증후군의 건강법은 야채스프와 현미차에 의한 것과는 다르다. 이 건강법은 1천명의 환자들의 양해를 얻은 임상실험에 의하여 7년간에 걸쳐 1989년 7월에 완성했다. 임상에서는 96퍼센트가 치유되었다는 것을 알게 되었다. 그러면 그 준비와 방법을 말하기로 한다.

이 방법 이외의 치료를 동시에 하는 것은 피하도록 한다. 또 이 건강법의 실행기간도 꼭 지켜야 한다. 이 건강법에서 사용하는 음료를 먹으면 15분이면 그 효과가 나타난다. 소변이 나오는 상태나 색깔, 그리고 소변의 냄새 등이 한꺼번에 정상화될 것이다.  

# 신장기능을 회복하는 약

[재료]

1, 개다래 열매 충영 5그램
2, 감초 5그램

개다래와 감초는 한 차례 먹는데 그 양이 모두 100그램씩이다.  

[달이는 방법]  

개다래 벌레집인 충영 5그램과 감초 5그램을 720씨시의 물에 넣어 끓이고, 끓었으면 불을 약하게 하여 약 10분간을 달인 다음 불을 끄고 자연히 식을 때까지 기다린다. 식었으면 이 달인 물을 하루에 3번으로 나누어 먹도록 한다.

[주의사항]

1, 이 방법대로 해야 하며 결코 분량 등을 마음대로 변경해서는 안된다.

2, 개다래는 여러 가지가 있는데 한의원이나 건재약국에 가면 좋은 것을 고를 수 있다. 가늘고 긴 것은 전혀 효과가 없고(# 전혀 효과가 없는 것이 아니라 열매, 잎, 줄기, 뿌리 모두 효과가 있지만 충영인 벌레집에는 독특한 다른 물질이 더 함유되어 있으며 효과가 긴 열매보다 더 좋다. jdm) 작고 둥근 공모양으로 생긴 것이 좋다.

3, 신장의 건강을 위해 이 음료를 사용하는 것은 1~2개월 까지이다. 결코 영속적으로 사용하는 것은 아니다.  만성의 경우라도 그것이 초기라면 급성 신염 등에서는 1개월만 먹으면 된다.

4, 개다래나 감초를 달인 찌꺼기는 버리지 말고 다음날 다시 720씨시를 부어 재탕하여 먹도록 한다.

5, 신장 건강법은 개다래 충영 100그램과 감초 100그램이 한 차례 먹는 양이 된다. 앞에서 말했듯이 재탕까지 함으로 한차례를 먹으려면 40일이 걸리게 된다.  

6, 이상의 건강법이 끝났으면 소변과 혈액 검사를 받도록 한다. 그러면 틀림없이 신장은 정상으로 되돌아 와 있을 것이다.

7, 신장투석을 받고 있는 사람은 야채스프를 아침에 100씨시, 저녁에 100씨시씩 먹는 것부터 시작한다. 그 이유는 거기까지 증상이 진행되어 있을 경우 절대로 좋아진다고는 단언할 수는 없기 때문이다. 이 점에서는 현재 연구중에 있다는 것을 알아 주기 바란다. 그리고 신장병이라고 진단된 사람의 경우는 현미차는 결코 먹어서는 안된다.  

8, 신장의 건강법은 40일이면 끝나므로 41일째부터는 아침, 낮, 저녁에 야채스프 180씨시를 하루 3번, 약 5개월간 먹도록 한다.  

그 후로 평생 동안 잊지 않을 정도로 야채스프를 계속해서 먹고 있으면 평생 동안 병에 걸리지 않는 건강한 몸을 유지할 수 있을 것이다.

9, 신장병은 말할 것도 없고 고혈압, 그 외의 질병이 있는 사람도 모두 염분은 피해야 한다고 단순하게 말하는 사람이 많다. 이것은 큰 잘못이다. 식사 때에는 맛있게 먹고 배출할 때에는 제대로 배출하면 되는 것이다.  

즉 매실장아찌 1개를 염분으로 계산하면 5그램의 해조류를 먹으면 된다. 녹미채나 미역을 5그램씩 먹게 되면 뱃속에 들어간 염분은 모두 그 해조류에 흡수되어 변과 함께 나오게 된다. 그러므로 전혀 걱정할 것은 없다.
당뇨병, 간장병, 췌장병, 신장병, 그 외에 어떠한 질병이 있는 사람이라도 야채스프를 먹고 있을 경우에는 술이나 담배, 당분, 식사제한은 일체 할 필요가 없다. 그런데도 모두 건강한 생활을 하고 있다.

위와 같은 경우에는 다음고 같은 것을 먹도록 한다.

1, 쇠뜨기풀 10그램, 물 400씨시
물을 작은 주전자에 400씨시씩 넣고 끓여 그 끓는 물 속에 쇠뜨기풀 10그램을 넣고 곧 불을 끈다. 그대로의 상태에서 식을 때까지 기다렸다가 하루에 여러 차례에 걸쳐 나누어 마시면 된다.

2, 청각채, 물 550씨시(약 3홉)
물 550씨시 속에 청각채(김의 일종)반을 넣고 불린다. 그것이 잘 풀어졌으면 약한 불에 올려 천천히 저어 가면서 풀모양이 될 때까지 달여 이 물을 먹도록 한다.  

# 신장결석, 담낭결석, 방광결석, 요로결석을 없애는 법

위와 같은 경우에는 다음과 같은 것을 먹도록 한다.

# 양파를 먹고 고친다.

[재료]
양파는 공과 같이 둥근 것이 좋으며 큰 것이면 3분의 1로 자른 것 한개, 작은 것이면 2분의 1로 자른 것 한개

양파를 얇게 썰어 여기에 간장과 식초 반반을 넣어 간을 맞춰서 미역이나 청각채증을 거기에 곁들여 먹도록 한다. 이때 잘게 썬 양파는 결코 물로 씻어서는 안된다. 그리고 야채스프를 하루에 0.6리터씩 먹는다. 이것을 20~30일 계속하면 결석은 자연히 녹아 버리게 된다. 배뇨 때에 통증이 있는 경우는 배뇨를 참고 목욕물이나 세숫물을 섭씨 40도 정도로 따뜻하게 하여 환부를 따뜻하게 해 주면 통증이 수월해 진다. 또 배뇨시에 참았다가 한꺼번에 배설하는 것도 하나의 방법이다.

# 담석에 의한 통증을 없애는 법

[재료]
등나무 잎과 줄기 8그램
담쟁이 덩굴 4그램
물 720씨시(약 4홉)

이것을 약 반이 될 때까지 달여서 따뜻할 때 먹으면 된다. 이 방법은 옛날부터 전해지는 민간요법으로서 그 실험결과는 90퍼센트가 좋은 성적을 내고 있다.

# 신장이 나쁜 사람은 개다래와 감초를 어느 정도 복용하면 되는가?

신장이 나쁜 사람은 개다래와 감초를 달여서 먹으면 된다. 그러나 투석을 하지 않으면 안 될 정도로 악화되어 있다면 한 차례(20일간)에서 두 차례(40일간) 정도만 복용하면 신장이 좋아진다. 이 동안에 야채스프는 아침과 저녁, 180 씨시 정도를 먹으면 된다.

그리고 혈압약을 먹고  있는 사람이 매우 많은데 혈압의 경우는 최고혈압보다도 최저혈압에 주의해야 한다. 이것이 90mmHa 넘었을 경우에는 몸 안에 단백질은 내려가 있지 않더라도 신장이 나빠져 있다는 신호이다.

이것은 개다래와 감초를 먹으면 대개 1개월이면 혈압이 정상으로 내려가게 된다. 이것은 신장의 기능이 떨어져 있기 때문이다. 이런 사람이 최근 매우 많아지고 있다. 특히 인공적인 청량음료 같은 음료수를 많이 마시고 있는 사람은 신장이 점점 못쓰게 된다는 것을 알아야 한다. 그리고 최근 깡통에 든 녹차를 마시는 사람이 많은데 이것은 몸에 좋다고들 말하지만 원래 녹차에는 180가지 이상이 있다. 그 중에서 한방에서 말하는 병의 상태에 맞추어, 그리고 15~18가지를 넣어 약 섭씨 60도 정도의 뜨거운 물에 넣어 마시는 것이다.

그러나 깡통에 들어 있는 것은 앞에서와 같이 이렇게 끓여 먹을 수 있는 상태로 되어 있지 않은 녹차이다. 그 뿐만 아니라 안에 들어 있는 탄닌이 문제이다. 옛부터 밤새껏 차를 마셔서는 안된다는 말은 탄닌이 증가하기 때문이다. 탄닌이라는 것은 요컨데 맹독이다.

이것은 근육조직과 뼈의 조직을 바꾸어 가는 매우 무서운 물질이다. 흔히 녹차를 마시면 다이어트가 된다고 하는데 탄닌의 독성도 있다는 것을 알아야 한다. 다이어트는 커녕, 여성으로서는 살이 너무 빠져 굳어져서 다시는 재생할 수 없는 사람도 있다. 특히 주의해야 할 점이다.]

다래과는 열대 지방에 4속 280종이 있고, 온대 지방에 여러종과 우리 나라에는 1속 4종이 있다. 다래나무속에는 동부 아시아와 인도에 약 25종이 있으며 우리 나라에는 4종이 있다. 낙엽 덩굴나무이여 잎은 호생 즉 어긋나고 잎자루는 길고 가장자리에 보통 톱니가 있다.

꽃은 암수 딴그루 또는 잡성이고 꽃받침과 꽃잎은 5수성이고 수술은 다수이며  떨어져 있고 화관에 붙어 있으며 꽃밥은 丁자 모양으로 붙어 있다. 자방은 상위이고 다실이며 암술대는 여러 개가 방사상으로 늘어서 있고 열매는 장과 이다.
 
일반 적으로 다래의 생김새는 길이가 짧고 통통하게 생겼으며 익으면 물렁하여서 맛이 달고 먹기 좋다. 그리고 익어서 땅에 모두 떨어진다. 하지만 개다래 열매를 먹으면 쓰고 떫고 매운맛으로 혀가 타들어가는 듯한 맛 때문에 먹을 수 없다. 생김새는 벌레집이 아닌 열매는 생김새가 끝이 뾰족하면서 길게 생겼다. 쥐다래(쇠젖다래)는 길면서 끝이 뭉툭하고 맛이 달고 먹을 수 있다.  

우리나라에는 식용이 가능한 다래, 쥐다래, 섬다래와 약용으로 쓰는 개다래가 있다. 변종으로 잎 뒷면 맥겨드랑이에 갈색 털이 있는 것을 녹다래나무라고 한다. 다래덩굴은 골짜기에 가면 다른 나무를 감고 올라가 있는 모습이 장관을 이룬다. 오래 묵은 것은 팔뚝 굵기로 자라 있는 모습을 볼 수 있다. 여름철 계곡에 시원함을 더해 주고 있다.

우리나라, 북한, 일본, 중국의 고의서를 모두 종합해 볼 때 개다래나무 줄기와 잎, 뿌리, 열매, 충영 모두 인체에 큰 효험을 주고 있다는 것을 분별할 수 있다. 맛이 매워서 먹을 수 없다는 개다래 열매가 이렇게 신장투석이나 신장병으로 고생하고 있는 사람들과 통풍으로 고생하는 사람에게 대단한 유익을 주고 있다는 것은 놀랍고도 고마운 일이다.  

필자도 통풍으로 고생하는 분들이 목천료 열매 분말을 드시고 좋은 효과를 보고 있다는 소식을 자주 들음으로 그 효능에 새삼 놀라고 있다.  

일본에서도 목천료 충영이 신장병으로 고생하는 사람들에게 큰 인기가 있다는 것은 대단히 고무적인 소식이다.  

아울러 '다페이 시가즈'가 신장을 망가뜨리는 원인 물질이 시중에서 팔고 있는 인공적인 청량음료가 신장을 망가지게 한다는 소식 또한 인스턴트 식품에 맛들여진 우리나라 사람에게도 경종을 울리고 있다.  

조물주는 우리 인체의 구조를 모두 아시고 풀과 나무에 치료 물질을 까마득히 먼 아주 오랜 옛날에 이미 그 치료 성분을 넣어주신 것이 아닐까?       

상기 자료는 약초연구가로서 우리땅에 자라는 토종약초의 우수성을 널리 알리고 질병으로 고통을 겪고 있는 환우들에게 희망을 주며 신약을 개발하는데 통찰력을 갖게하고 약초를 사랑하는 모든 사람에게 정보의 목적으로 공개하는 것임을 밝혀 둔다.  

(글/ 약초연구가 & 동아대 대체의학 외래교수 전동명)

[산약초와흙]

개다래가 엄청나게 좋은 약성을 가진것 같네요.

[대나무]

개다래를 말려 놓으면 숫고양이들이 왜 좋아 하는지 난리여요.