저요오드식 체험기:
자~이제부터는 2주차 저요오드 식단 보고입니다....
전 1주차때는 생각보다 컨디션도 좋고, 그리 힘든 줄을 몰랐어요...
하루 30분씩 워킹도 꼬박꼬박 했구요...
근데 신기하게도 2주차 접어드니까....따듯한 실내에 있어도 추위를 타서 양말에 쫄바지 막 입구요,
갑자기 일어설 때는 어지럽기도 하고, 기운이 없어 2,30분씩 드러누워 있기도 했어요..
그치만 신지를 안 먹는 우리들이 너무 정상이여도 이거 서운한 거 아닙니까....^^
갑상선이 없으면 없다고 티가 나야 정상이지....
이렇게 생각하면서...기운내서 2주차 반찬을 만들었습니다....
반찬 하나에 온갖 재료를 섞는 거는 더 심화돼서 버섯, 양파는 거의 모든 재료에 투하됐습니다~^^
글구 김치, 깍뚜기, 물김치와 국 1~2개를 늘 기본으로 준비해 두니까 반찬 걱정은 없었어요..
1. 8~9일 : 두부버섯 잡채(요거 강추~!! 병원 저요오드식 쿠킹 클래스에서 배운건데요..
두부, 버섯, 살코기, 양파, 쪽파 각각을 소금 밑간 해뒀다가 기름에 살짝, 각각 볶아서
참기름에 살살 버무리면 돼요..다 아는 건데 막상 해 먹어보니까 넘넘 맛났어요..
여기에 당면(고구마 전분 100%) 추가해도 되구요~
양을 많이 해뒀다가 다음번 먹을 때 팬에 살짝 데우기만 하면 참 좋아요... )
양배추 쌈 (양배추 푹 삶아서 고추장에 콩 찍어 먹기)
2. 10~11일 : 닭가슴살 튀김
닭가슴살 양배추 볶음(당연히 버섯, 양파 투하)
3. 12~14일 : 순두부 콩나물국 (고기육수+순두부+콩나물+양파+ 버섯 + 고춧가루,소금 조금씩)
부추 양파 볶음
부추 고추잡채 (살코기+오이고추+부추+ 양파+ 버섯 모두 길죽이 썰어서 각각 기름에 볶아
버무리기..두부버섯 잡채와 비슷하나 오이고추가 들어가서 매콤 상큼해요~)
*** 간식은 여전히 삶은 고구마, 각종 과일, 개나리콘 (마트서 성분확인)
*** 저요오드 기간동안 호르몬 문제 등으로 인하여 변비왔다는 분들 많으신데..제 식단을 보면 아시겠지만
섬유질과 단백질의 조화를 모토로 했기 때문에 늘 배변을 순조롭게 했습니다...
(기름을 사용할 때는 늘 최소한만 했구요..양파,버섯,두부 등은 떨어지지 않게 두었어요, 포장두부도
간수 쓴 최고급 두부 말구요, 화학적 응고한 포장두부 사세요)
*** 몸상태는 위에 쓴 것처럼 좀 어지럽고..저같은 경우는 생리가 1주 정도 늦어지고 그로 인한 피부 트러블
이 약간 있었지만, 이걸 너무 예민하게 받아들이지 마시고, 오히려 이런게 정상적인 상황이려니..
하고 맘편히 갖으세요...
(갑상선도 신지도 없이 너무 정상적이면 그게 오히려 비정상 아닐런지요?? ^^
제가 혹시 워낙 건강체여서 잘 버텼다고 생각하실까봐..저 160, 44키로에 평상시 좀 약하고 빈혈기도
있는 사람이지만 이정도면 14일 잘 버텼으니..넘 걱정들 마세요~)
*** 전 지금 14일 요오드식 후 동위30 투약 후 격리병원 와 있구요...
내일부터는 일반식입니다~호롤롤로~
저요오드 앞두고 계신 분들~ 조금이라도 도움이 되길 바라며..모두 홧팅~!!!
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첫댓글 2주차가 정말 중요하네요. 두부가 안되는줄 알았는데, 죄송하지만, 브랜드나 구체적인 두부를 알려주심 안될까요?
두부요리를 해주면, 육류대신 사용하기 정말 좋을것 같은데... 닭가슴살 이용요리 레시피도 좀 알려 주실 수 있는지요?
좋은정보 정말 감사해요.
요새 고소*이 선전하는 고급두부와 풀무* 고급라인은 다 천연간수를 쓰더라구요..그래서 국산콩100%지만 화학응고한 콩을 찾았더니 롯*마트 자사브랜드로 출시한 두부가 있더라구요..한모에 1780원하는..그래서 그거 3모씩 한번에 사서 일주일 정도 잘 먹었어요(전 혼자 먹으니까요..남편은 제 반찬 미안해서 못 목겠다고 안 건드리더라구요..ㅋㅋ), 글구 닭가슴살 양배추 볶음은 닭가슴살 밑간해뒀다가 볶구, 양배추 살짝 데쳐서 각종 버섯, 양파, 고추(내지는 피망~)와 볶고 섞어서 소금간 하는거예요~저칼로리 고단백입니다..
저희집앞에 롯데수퍼가 있는데, 그곳에도 팔것 같아요. 정말 고마워요. 닭가슴살도 쇠고기와 비숫하게 요리하면, 되는군요? 저희는 스테이크용 쇠고기를 버섯이랑 브로콜리 양파 파푸리카 넣고 소금후추 넣고 잘 먹었었는데, 비숫한 요리법이네요. 정말 감사해요. 롯데수퍼에서는 한모에 1190원 하더라구요. 오늘 그걸루 두부조림 해서 줬어요.
님 글 읽어보니...저의 조언이 전~혀 필요없으실 정도로 프로세요...^^ 제가 오히려 배워야 겠어요~
2월9일부터 저요오드식 시작인데 갑자기하면 막막할까봐 시간나는대로들어와 공부중인데 이런 식단이 도움이 많이되네요
고맙습니다
수술 후 저요오드를 좀늦게 들어가시나 봐요..전 수술하고 딱 한달만에 저요오드식 들어가서 좀 겁났었어요..몸이 신지에 적응을 좀 하려니끼 신지를 또 끊어야해서..제가 요리를 못하는데도 거뜬히 만드는 식단이였으니 쉽게 만드실 수 있을 겁니다...차분히 준비하시고 건강하세요~^^
복사 해야겠다요,,,,저두 2차할수도 잇는데 ...고마워요..
1차는 언제 하셨는데요?? 저두 12월 외래가서 스캔결과 나와야 2차 여부가 결정나요..기본이 두번이라고 미리 말슴하시긴 했지만..어떻게든 2차는 피하고 싶네요~우리 같이 힘내요~^^
좋은 결과로 한번으로 끝내길 바라겠습니다.
네..그랬으면 넘 좋겠어요..지금 동위 후 집에 와있는데...수술 후보다 목붓기가 훨씬 더디고 좀 아프네요...언제가되야 목 컨디션이 정상이 될런지..ㅠㅠ
조은정보 감사해여 ... 걱정이 앞서는대 글 보니 좀 위안이 .... 1월말에 시작하는대 .
님..힘내시구~ 저요오드 1차글에 쓴 것처럼 기본 국, 김치, 고추장 정도는 미리 만들어 두세요...저요오드식할 때 먹을거 없는 것처럼 서러운 게 없더라구요~^^
동위받고 오신거예요? 게안으세요?
목의 붓기가 그리 아프세요? 예은암에 안가시고 집에 오셨어여?
수술 후 마취때문에 넘 고생을 해서(구토와 절임이 심해서 진토제와 칼숨주사를 많이 맞음)
동위가 더 걱정입니다...메쓰껍고 구토가 심 할듯..
침샘도 걱정되고...에휴~!!!
언제나님!!! 힘내시고....우리 화이팅 합시다!!!
2차는 어떨때 하는건데요? 일차이길 바라면서....^*^*
은서님..동위받고 예은암서 3박4일 있다가 집에 왔어요(동위원소 체험기에 글 올려놨으니 동위 준비물 등 참고하세요^^)..구토는 다행히 없었는데 동위 후 일주일이 지난 지금까지도 목이 좀 많이 아프네요(수술 후보다 더 껄끄럽고 침 삼킬 때마다 통증이 있어요)..그래서 묽은 된장국,누룽지밥 끓여먹기, 호박죽, 물김치 등으로 목을 풀어주고 있어요~ 구토 증상 없으시려면 그 전에 건강식 잘 챙겨드시구요..스캔 검사 보러 외래갈 때 2차 여부 알려주신댔어요...걱정 감사하구요~ 맘 편히 준비하세요..
저도 지금 저요오드 5일째인데요. 약끊기전이랑 별다른 차이가 없어서, 좋아라 했는데, 오늘부터 좀 어지러움이 있네요. 님글로 용기 얻어 남은기간 잘 버틸 수 있을 것 같아요!!!
그쵸?? 일주일 전후부터 좀 어지럽고 추위에도 예민해 지는데...이정도는 당연하다~생각하고 긍정적으로 버티면 생각보다 2주가 빨리 지나가요~힘내시구요...홧팅~!!
좋은정보 공유하게 해주셔서 너무 감사드립니다 건강 하세요~
차분한 준비와 긍정적인 마음~!! 이것만 있으면 저요오드 기간도 잘 버틸 수 있으리라 봅니다~ 힘내세요~!!
긍정적인 마음으로 지내셨군요 정보 고마워요 ..
저는 7월 25일 입원인데 아직 저요오드식은 안들어갔어요..긍정적인 마음으로 저도 잘이겨내야겠어요..감사합니다..