2010년 고추농사

[달산]

고추농사을 위해서 수년간 자료수집과 많은시간을 보냈습니다.

올해는 자료을 바탕으로 재배할것이며

이자료는 고추농사에 평생 밑거름이 될것입니다.

#. 고추밭(570평)

 *.건고추 1.000근 예상

#. 골간격: 1.8m(10골) 18m

   1안, 포기간격: 45cm  86m * 45cm * 10골= 1910포기

   2안, 포기간격: 40cm  86m * 40cm * 10골= 2150포기 (파종시기가 3월8일로 조기재배 실패로 포기간격을 5cm 쫍게)

   2열재배: 1720 * 2 = 3820포기.

   2열재배: 2150 * 2 = 4300포기.

   헛골 50 *  골 130 (40 @ 25(점적)25 @ 40)

                                                                         골간격 180cm.

                                                                          점적호수.

                                                                         멀칭.

                                                                         4200포기 이식. 이식할때 호수로 물주기할것.(최상)

                                                                       터널 계획했지만 묘종실패, 5월7, 8일 늦은이식으로 무기둥재배로 함. 

#. 터널재배

   장점: 조기재배, 다수확.

  *.활때: 1m간격 = 880개소요.( 8자용)

  *.흰색비닐: 1.000m 소요.

  *.파종시기: 2 . 5일경                                 *.싹틔우기:온도30의 따뜻한 물에 10시간 담금.(2월4일실시)

                                                                   다음, 물을 축인 천에 싸서 25 - 30도에서 싹 틔우기한다.
    @.하우스 상단에 선풍기을 설치한다.

       위에는 온도가 높고 습기는 적다.

       아래는 온도가 낮고 습도가 높다.

       이것을 해결하여야 곰팡이 균 번식방지와 묘종의 성장을 돕고 튼튼한 묘종을 키울수있다.

     파종시기: 1월말 - 2월초                          *.싹틔움 4일만에 촉이발생, 5일째파종 파종4일째 새싹이 돋아나기 시작한다.

     파종후 가식할때까지 기간: 35 - 40일 소요.  *. 본잎이 3 - 4매일때 가식한다. (3월 5일 예상)

     육모기간: 60 - 70일.
     터널재배기간: 5월초 - 6월말.

     수확시기: 7월20일 - 10월 20일.

#. 멀칭비닐

  *.흑색비닐: 120cm * 1.000m소요.

#. 점적호수

  *.870m소요. 연결부분 부착.

#. 부직포 (헛골에 사용)

 1044m소요. 고정핀 준비.

#. 품종                                                                                       #.1차실패후 2차로 묘종작업

 *. 대촌 (농우바이오, 농우종묘)                                                      *.피알와따고추 (미래종묘)

    특성: 조중생계 극대과종으로 착과력이 우수,                                    특성: 1.맛좋고 수량성이 뛰어나며 바이러스에 강한 조생역병

            초세 강하고 초형이 입성으로 재배관리용이                                         계 고추.

            매운맛이 강, 후기까지 단과현상 적음, 바이러스 내병성                     2.극대과종으로 숙기가 빠르편이며 매운맛이 적당한 품종

    유의사항: 초형이 크고, 대과종이므로 기비을 충분히, 꾸준한 추비,              3.수확량이 많고 건과 품질이 우수한 품종.

                  역병및 바이러스 내병성이 없으므로 연작재배이는 유의         유의사항: 초기착과가 뛰어나며 후기까지 착과성이 좋아

                                                                                                                   퇴비와 유기질 비료로 초세가 떨어지지 않도록

   @.대촌은 가식후 소량의 비료사용과 저온으로 인하여 실패함.                             초세가 강하므로 유인에 유의

                                                                                                      재배형: 터널. 조숙재배

#. 묘종                                                                                             @.3월8일 침전

  *.포기수: 4.000포기                                                                               촉띄움후 포토에 바로 파종한다.

  *.이식용 100*40개 = 4.000포기

    폿트: 36공 = 140개 = 5.000포기                                                      #.3월 12일 포토에 바로 파종 할것이다.

            27cm: 300cm * 500cm = 4.5평                                                 3월 20일 촉이 돋아 난다.

  *.상토: 비료사용을 하지 말아야한다.                                                   4월 1일 떡잎이 난다.

                                                                      4월 23일 모습.

#. 밭만들기

 *. 볏짚썰어 투입                        #. 4월 9일 작업.

 *. 쌀겨,낙옆 토착미생물 띄움비.   #. 4월 10일 띄움비 실시. 4월 17일 1차뒷집기. 5월1일 골고루살포.

 *. 소석회 살포                           #. 알그란 13포 살포.

 *. 묘종 이식 1달전 노타리작업.     #. 4월 14일 1차 노타리완료. 5월2일 2차 노타리완료. 흙사랑5포, 가리1포.

                                                   @:문제점: 비료을 시비할때 노타리 5전에 살포하여야한다.

                                                              살포후 바로 노타리하니 비료가스 장애가 발생한다.

 *. 유황칼슘합제살포 (유황 + 분말생석회80%{BK-P80} + 무우즙. 3개월숙성) = 충방제   *.유황칼슘합제(2월5일 만들어 숙성에 들어감)                                                               

                                                                      #.중보 - 메도 농도 축정 5도

                                                                      

                                                                       20L통에 24kg중량. 20%가 석회와 함께 녹아있다.

#. 황토 유황입제 만들기                                                  *. 2월28일 유황입제 제조

 1. 드럼통활용                                                                     4.5말 생산 (중보-메도)로 농도을 측정 해보아야겠다.

    물 80%넣어 8말 유황입제만들기                                              #. 측정결과 실패한뜻.

 2. 고령토 4kg (논바닥흙사용)                                                        석회보르도액및 석회유황으로 해야 할것같다.

     먼저 입자가 분해할수있도록 교반하면서 불을 지핀다.

 3. 천연비누 1/2장

 4. 유황37kg

 5. 황토 4kg + 천일염 0.4kg

 6. 거품이 끊어 오르는 상황 15분지속

    (물을 살짝뿌려 숨을 죽인다.)

 7.불을 낮게 조절해 2시간 지속한다.(유황넣고)

 8.스텐용기에 이동한다.

 9. 24시간 침전 시키면 황토유황입제가 된다.

10. 500L기준 1.5 - 3L정도 활용한다.

11. 밭 노타리할때 600평기준 500L 푹 뿌려준다. = 균방제

#.독초로 천연약재 만들기

 1.가래나무뿌리

 2.투구꽃, 석산화

 3.자리공뿌리                                         *. 1월 23일 제조

 4.은행                                                      1월 23일 제조

 5.마늘                                                       1월 23일 제조.

 6. 할미꽃뿌리                                            4월 22일 제조

 7. 계피 (향) 600g 주정5L사용                       5월 1일 제조

 8. 고삼(너삼)                                             5월10일 제조.

                                                                      은행,자리공뿌리,마늘,할미꽃뿌

                                                                        계피, 주정에 담구어 기피향으로 활용.

 앞으로: 할미꽃뿌리, 고삼, 여뀌, 활용할것이다.

*.주정알콜 98%에 72시간 담근다. 비율은 8:2로한다.

  보관은 유리병에 음지에 보관한다.

  햇빛, 공기에 화학반응 이르킨다.

 *.500배 기준이 적당하다.

 *.전착제: 과일세척제을 동일량 투입시 효과가 좋다.

                                                      약제살포후기

                         이식22일째 첫방제.(마늘,자리공뿌리,은행피,잎.계피추출액500배+소금+발효액 혼합살포

                         고추밭이 께끗하리만큼 균,충에 효과가 있다.

                         위의 진듸물이 두번째 방제후 완전히 사멸.

                         7일만에 두번째방제,(마늘,자리공뿌리,은행피,잎.고삼,계피추출액+소금,발효액+발효식초500배살포.

                        7일만에 균,충의 활동이 많아서 7일만에 살포해야겠다.

                        무당벌레만 살아있다.  

#.난황유

  난황유와 독초혼합물,황토유황입제 함께 살포시 효과를 증대 할수있다.

 *,난황유제조

    물20L기준: 식용유6ml + 계란노란자1개 + 전착제1/2 =핸드믹스기로

    물25말기준: 식용유1.5L + 계란노란자 15개 +전착제 = 핸드믹스기로 혼합.

   1.맑은날오후: 저온,고온 피하고, 살포후 건조할수있는 시간이 필요. 살포후 이슬이 맺으면 안된다.

   2.응해, 흰가루병, 효과. (충은 허리에 호흡기가 있었서 오일이 묻으면 죽는다.)

   3.골고루 흠뻑 살포한다.(충에 살포되어야 죽지 살포 되지않은것은 죽지않는다.

#. 미생물제 만들기 : 500리터 물 기준

   1.야생초지에서 자라고 있는 산야초들 10여 가지 1kg내외를 2cm미만으로 썰어서 믹서기에 갈아 넣는다. 

   2.바닷물 20리터(없으면 소금600g)

      설탕3kg을 넣는다. 아무것도 없다면 산야초 2kg를 넣는다.

   3.위와 같이 만들어진 배지에 부엽토(원종) 넣고 기포기를 써도 되지만 없으면 뚜껑을 덮고 하루나 이틀 배양을 한다.

   4.배양온도는 밭의 온도와 맞춰야한다. 따라서 상온에서 배양하는 것을 원칙으로 한다.

   5.활용할때는 10배이상 희석해서 사용한다.

 #. 액비만들기

     음식물찌거기 + 토양미생물 = 6개월 배양분해(간장처럼변함)

     500배희석 관주및 옆면살포.

  #. 염분의농도

      물100g에 녹는 소금 최대량 35.8g

      바다물염분도: 3.3%

      작물염분도: 1%

      사람: 1%

      음식찌거기는:2% / 500배희석 = 0.00004%

      음식찌거기는 염분농도 장애을 받지않는다.

                                                                      점적호수로 액비화 할것입니다.

#.청고병및 역병

   발생한곳 재거후 부엽토을 뿌리면 확산방지

 *.청고병: 물에 줄기을 넣어 우유색이 흐르면 청고, 안흐르면 역병.

#.칼슘결핍

   토분 + 바닷물 = 살포.

    토분(황토을 침전후 중간부분을 말린분말)

#. 아미노산

   멸치젓 500배활용

#.키토산 + 해수

  새우젓 500배활용

#.비료

  유기질 비료

  마지막 노타리하기 3일전 살포.

#. 웃거름시비

   쌀뜨물 + 소변 =발효액(1:1) 45일 발효                                     *.2월11일 60L 발효들어감.

   20L에 50cc 희석(400배) 7일간격으로 살포.

                                                                       소변과 쌀뜨물 발효중.

#.관수
   물 1L는 = 1kg
   물 1000cc는 = 1000g, 1000cc는 = 1L , 1000g는 = 1kg
   100L = 5.5말. 200L = 11말
   300평당 = 200톤 듬뿍 해주는것이. 고랑에 물이 흐려갈 정도.

#.고추생장기

   충분한 퇴비넣고 초기에 욕심 내지말고 나무를 키워서 수확.

   비배관리 요령 터득.

   1.많이 달리면 순 멈춤현상 - 신초중단

   2.수확후 나무에 양분적 여유가 생겨야 다시 신초발생

      수확의 기준으로 생장주기의 큰 흐름이 형성된다.

  *.흐름에 편승 영양관리 철저히 하여 초세를 유지 수확량을 꾸준히 유지 해 나갈수가 있다.

*.재배과정

5월 7,8일 이식

5.13일 점적호수로 관수.

5.18일 40mm의 비가왔다.

5. 23일 양일간 65mm의 비가왔다. 4일간 흐리고..

           지금의 성장은 완만하다.

           이식 20일째 하우스에서 자란것이라 노지의 자람이 원만하지 못하다.

5. 31일 완전히 사름하여 성장이 왕성하다.

                                                     내일 첫 천연농약 살포한다.(감자에 살포하니 효과가 좋다.)

 6. 1일 천연농약살포(자리공뿌리,마늘,은행잎,피. 계피,). 소변발효액400배 살포

 6. 6일 점적호수로 3시간관수.

 6. 5-7일 3일간 겉순제거및 잡초제거

                                                                        겉순제거 전

                                                                        겉순제거 후

                                                                        잡초 김매기후 전경

 6. 7일 천연농약및 영양제 살포

 6. 11일 페트병 이용한 담배나방 방제

 6. 14일, 3차 천연약제및 영양제 살포.

 6. 14-15일 지주때설치.

이후 기록은 답글에 기재한다.(용량오버로)

 #. 수확: 7일간격으로 수확

           수확이후 꽃이 많이핀다.(다수확에 유리)

           수확후 옆면시비와 방제.

#. 건조

 *.태양초: 비가림하우스 바닦에 비닐깔고 위에 볏짚과 천막을 덮는다.

              3일 후숙하기위해 차광막 덮고 하우스개폐기 열어 공기을 순환.

              이후 저녁으로 저어주고

              70%건조가 되었을때 하우스개폐기 닫고 건조가 이루어질때까지 건조한다.

 *.화건초: 건조기에서 17시간 건조후 태양아래 건조.

              유류절약을 위해서 날씨가 좋으면 건조기 단축 하는게좋다. 

@자료을 계속 보완하며 재배가 끝날때까지 기록할것입니다.

[김영동]

새해 영농설계 완벽하게 하셨네요 병충해없는 풍년농사 지으세요

[달산]

고맙습니다. 영동님..

[소희]

덕분에 올해는 고추농사 기대하고 짓겠습니다 고맙습니다

[달산]

소희님, 함께 배워갔으면 좋겠습니다. 잘 짓은 고추농사를..

[천사0422]

고추농사보다 유기농 약제만드는법을 더마니 가릌켜 주셔요 달산님