곤약과 오징어 냉채 만들기

<DIV> <CENTER>   <TABLE style="BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; FONT-FAMILY: gulim; FONT-SIZE: 10pt; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" class=txc-table border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=700> <TBODY><A href="http://cafe.daum.net/dusktrain"> <TR> <TD style="BORDER-BOTTOM: #670000 5px solid; TEXT-ALIGN: center; BORDER-LEFT: #670000 5px solid; BACKGROUND-COLOR: #d9e5ff; WIDTH: 700px; HEIGHT: 24px; BORDER-TOP: #670000 5px solid; BORDER-RIGHT: #670000 5px solid"> 곤약과 오징어 냉채 만들기 날이 점점 더워고 있어요~~    더운날 시원하게 한끼 식사도 해결하면서 다이어트에도 좋은   곤약과 오징어로 냉채 만들었습니다.     <IMG id=tx_entry_25716_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2515F738574593B610" width=542 height=494 exif="{}" actualwidth="542">     곤약 오징어냉채   ?   <IMG id=tx_entry_30942_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/241CD138574593B707" width=544 height=370 exif="{}" actualwidth="544">   곤약 250g을 곱게 채썰어 줍니다.       <DIV style="TEXT-ALIGN: center" cl-ass="autosourcing-stub-extra"></DIV>     <IMG id=tx_entry_85962_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/267C5838574593B729" width=544 height=370 exif="{}" actualwidth="544"> <IMG id=tx_entry_15037_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/277BB238574593B82A" width=544 height=370 exif="{}" actualwidth="544"> 그리고 팔팔~ 끓는 물에 식초 1큰술을 넣고   채썬 곤약을 넣어 삶아 주세요. <DIV style="TEXT-ALIGN: center" cl-ass="autosourcing-stub-extra"></DIV>   물이 팔팔 끓을때 곤약을 넣고   물이 다시 팔팔 끓을때까지 삶아 줍니다.   그래야 곤약 특유의 냄새가 없어 지고   쫀득한 식감도 더 생깁니다. <DIV style="TEXT-ALIGN: center" cl-ass="autosourcing-stub-extra"></DIV>     <IMG id=tx_entry_81383_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/25019A38574593B825" width=544 height=370 exif="{}" actualwidth="544">   그리고 체에 건져 찬물에 샤워를 시켜주시고   물기를 최대한 빼 냉장고에 넣어 시원하게 준비해 줍니다. <DIV style="TEXT-ALIGN: center" cl-ass="autosourcing-stub-extra"></DIV>   ?     <IMG id=tx_entry_36738_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/247F7B38574593B924" width=544 height=370 exif="{}" actualwidth="544">   오징어 몸통 두마리...260g을 준바해   껍질 그대로 곱게 채썰어 줍니다.     ?     <IMG id=tx_entry_84098_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/260AC738574593B91B" width=544 height=370 exif="{}" actualwidth="544">   그리고 끓는 물에 채썬 오징어를 넣고   물이 다시 고르게 팔팔 끓을 동안 삶아 줍니다.     ?     <IMG id=tx_entry_97136_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2304D938574593BA22" width=544 height=370 exif="{}" actualwidth="544">   삶아진 오징어는 체에 건져 찬물로 샤워를 시키고   충분히 식으면 물기를 빼고 냉장고에 넣어 차게 준비해 줍니다.     ?     <IMG id=tx_entry_85986_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2502D736574593BA05" width=544 height=370 exif="{}" actualwidth="544">   그릇에   식초 5큰술, 매실청 2큰술, 설탕 1작은술,   연와사비 1작은술, 소금 1/2작은술,   다진마늘 1큰술, 갈은깨 1큰술   을 넣고 섞어 소스를 만들어 줍니다.     ?     <IMG id=tx_entry_36392_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2708B136574593BB01" width=544 height=370 exif="{}" actualwidth="544"> <IMG id=tx_entry_40580_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/23609736574593BC1E" width=544 height=370 exif="{}" actualwidth="544">   그리고 차게 준비한 곤약과 오징어를 넣고 소스에 고루 버무려 줍니다.         ?<IMG id=tx_entry_41617_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/232C7936574593BC43" width=544 height=370 exif="{}" actualwidth="544">   양파 1/2개, 양배추 1/8통, 적채 1/4통   을 채칼로 곱게 채썰고   당근 1/2개는 채칼로 얇게 슬라이스해 곱게 채썰고   <DIV style="TEXT-ALIGN: center" align=center cl-ass="autosourcing-stub-extra-saved"></DIV>     깻잎 10장은 돌~ 말아 곱게 채썰어 줍니다.     <IMG id=tx_entry_85545_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/25027A36574593BD05" width=544 height=370 exif="{}" actualwidth="544">   그리고 채썬 채소를 찬물에 담궈 아삭해 지면   <DIV style="TEXT-ALIGN: center" align=center cl-ass="autosourcing-stub-extra"></DIV>   탈수기에 돌려 물기를 최대한 없애고   비닐팩에 담아 냉장고에 넣어 두면   4~5일정도 보관이 된답니다.   요렇게 준비하면 그때 그때 바로 꺼내 사용하기 참 좋습니다. <DIV style="TEXT-ALIGN: center" align=center cl-ass="autosourcing-stub-extra"></DIV>   <DIV style="TEXT-ALIGN: center" align=center cl-ass="autosourcing-stub-extra"></DIV>     <IMG id=tx_entry_32220_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2753E936574593BD27" width=544 height=370 exif="{}" actualwidth="544">   그리고 채썬 채소 1줌을   소스에 버무린 오징어와 곤약에 넣고   한번 더 버무려 주시면 되겠습니다.       <IMG id=tx_entry_33504_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/27770335574593C017" width=542 height=463 exif="{}" actualwidth="542">   <IMG id=tx_entry_87523_ class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2169E835574593C120" width=542 height=513 exif="{}" actualwidth="542">   여름날 한끼 식사로도 좋고   다이어트 식으로 먹어도 좋아요.　       <DIV> <TABLE style="BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 182px; BORDER-COLLAPSE: collapse; FONT-FAMILY: ; HEIGHT: 31px; FONT-SIZE: 10pt; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" class=txc-table border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=182 align=center> <TBODY><A href="http://cafe.daum.net/dusktrain" target=_blank> <TR> <TD style="BORDER-BOTTOM: #ff00dd 3px solid; TEXT-ALIGN: center; BORDER-LEFT: #ff00dd 3px solid; BACKGROUND-COLOR: #000000; WIDTH: 100%; BORDER-TOP: #ff00dd 3px solid; BORDER-RIGHT: #ff00dd 3px solid" rows="1" cols="1"> 카페전체보기↓클릭 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_252F854F5727E73C0C4635 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/252F854F5727E73C0C" width=151 data-filename="미녀.jpg" exif="{}" actualwidth="151" id="A_252F854F5727E73C0C4635"/>  </TD></TR></TBODY></TABLE><A href="http://cafe.daum.net/dusktrain" target=_blank></A></DIV></TD></TR><BGSOUND balance=0 volume=0 loop=infinite src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/124E520B4A5E932D1E" height="40" width="280" autostart="true" hidden="true" type="audio/x-mpeg"></TD></TR></TBODY></TABLE> <A href="http://cafe.daum.net/dusktrain" target=_blank> </CENTER> </A> </DIV>