암팔라야 를 아시나요.(유망사업소개)

[벨비]

일주일이면 혈당치가 정상으로 돌아온다

'암팔라야' 혈당조절 효과…대체요법 처방 Momordica charantia


장점과의 1년생 덩굴풀로, 정식 일본에서 부르는 이름은 트르레이시 열대 아시아 원산의 장점과의 식물.
트르레이시 라든지 고야 라고도 말한다
타이, 말레이지아, 중국 남부, 홍콩 등에서 많이 생산되고 있다
일본에는 17 세기경에 전해졌지만, 야채로서 정착한 것은, 오키나와와 큐슈 지방만이다.
독특한 쓴 맛이 견딜 수 없다고 말하는 사람도 있다. 그래서 인지 그다지 보급되지 않았다고 한다
그러나 현대에 와선 그 쓴맛이 당뇨를 예방 한다고 하여 현재 일본에서는 야채로서 또는 차로서 많은 가정에서 재배되고 있다.

[메디칼트리뷴 아시아판 4월 15일자]=
필리핀 시골지역의 당뇨병 환자 확산을 막기 위한 일환으로 의사들이 지역 토산품 과일을 권하고 있다.

필리핀지방보건관리협회(AMHOP)는 이에 대해, AMPALAYA 라는 과일이 약물치료에 경제적 부담을 느끼는 시골지역 환자들에게 대체요법으로 사용될 수 있다고 밝혔다.
필리핀에서 당뇨병 치료의 대체요법이 각광을 받고 있는 이유는 당뇨 발생률이 최근 들어 급격히 증가하고 있지만, 가난한 지역주민들이 고가의 약물치료를 꺼려하고 있기 때문이다.

AMHOP는 언론을 통해 당뇨의 '폭발적 증가'를 막기 위해 범국가적 노력의 필요성을 역설하고 있다. AMHOP 회장인 구이아 아바드 박사는 "도시지역에서의 당뇨병 확산추세가 시골지역으로 이어지고 있다"며 "양 지역에서의 당뇨병 환자 파악과 치료대책이 조속히 마련돼지 않으면 유행성전염병 수준의 재앙이 올 수도 있다"고 경고했다.
시골지역 의료기관 네트워크를 통합 관리하는 의사들로 구성된 AMHOP는 지난 2001년 제2형 당뇨병이 아•태지역 및 전세계로 확산되자 범국가적 대국민 당뇨병 홍보캠페인을 펼치기도 했다.
"당뇨병으로 고통 받고 있는 빈민지역 환자들이 늘어가는 치료비용 부담에서 벗어날 수 있는 길을 찾아야 합니다." AMHOP가 선택한 방법은 AMPALAYA와 혈당량 조절을 위한 운동이었다. 필리핀에서는 오래전부터 다양한 질병의 민간요법으로 AMPALAYA를 사용해 왔지만, 이 과일의 혈당량 조절효과가 밝혀진 것은 최근의 일이다. 필피핀 보건부까지도 AMPALAYA의 사용을 권고하고 있다.

아바드 박사는 "수많은 환자에게 시도해 본 결과, 증세가 호전되는 것을 발견했다"며 "AMPALAYA 재배나 구입이 가능한 사람에게는 이 대체요법을 처방하고 있다"고 밝혔다. 약물치료에 비해 비용이 절반 가량 줄어든다는 것도 장점중의 하나다.
연구결과에 따르면, AMPALAYA에 함유된 물질들이 췌도 세포의 인슐린 생산기능을 촉진시키는 것으로 알려져 있다.
당료에 특효라 불리우는 암팔라야는 필리핀 토산물로 썰어서 말린 것을 차로하여 마시거나 하면 혈당이 현저히 떨어진다. 현재 필리핀에서는 많은 사람들이 음식에 넣어서 먹는 것으로 특유의 쓴맛 때문에 한국인들은 꺼려 했던 야채이다.
차로 만들어서 냉장고에 시원하게 보관을 하면서 물을 마시듯이 마시면 일주일안에 현저히 떨어지는 혈당을 발견 하는 야채이다
특유의 쓴맛은 「모모르데신」이라고 하는 성분으로, 식욕 증진의 효과가 뛰어납니다 피를 깨끗하게 하고 혈압을 안정시키는 성분이 많이 포함 되어 있기 때문에 쓴맛이 많을수록 좋다고 한다.
암팔라야 1개에는 레몬 3개에 해당하는 풍부한 비타민 C와 100 g중에 양배추의 약 4배에 상당하는 120 mg의 비타민 C가 포함되어 있습니다 통상 가열하면 파괴되는 비타민 C가, 암팔라야의 경우는,
볶아도 100 g근처 110 mg와 거의 바뀌지 않습니다 보통비타민 C는 열에 약한 것입니다만, 암팔라야에 포함된 비타민 C만은 열을 가해도 파괴되지 않는 특징이 있다.
또,β-카로텐이나 비타민 B1, 칼륨, 인, 철분 등 미네랄 류도 풍부하게 포함되어 있어, 몸의 부어오르는 증세나 피로를 회복해 주는 등, 많은 땀을 흘리는 여름철에 많이 도움이 됩니다. 그 외에도 암팔라야는, 아직 해명되어 있지 않은 영양 성분도 풍부하게 포함되어 있다고 한다.
현재 암팔라야는 짤게 썬 것을 1000도씨 이상의 열을 가한 뒤에 차로 만든 것이기에 보리차를 끓이듯이 끓여서 마시면 혈당 저하 등에 탁월한 효과가 있다고 한다.,

[해피]

좋은자료 고맙습니다.

[한범희]

요번에 나올때 200킬로 가지고한국에서 지인들과 함깨먹고있어요

[벨비]

만이도 가져가셨네요.....먹어봐야 효능을압니다...