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[우수카페]귀농사모/한국귀농인협회
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카페 게시글
과일/채소/쌀/잡곡/ 매실+벌꿀이 만나면 맹물이 된다는데요...확인 부탁드립니다.
청정한세상 추천 0 조회 778 07.06.22 23:34 댓글 5
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 07.06.25 17:43

    첫댓글 제가 양봉을 하기때문에 매실 솔순등 효소종류를 꿀에 발효를 하여 음용하고 있습니다,제가 배탈이 잦은 관계로 자주 음용하는데 효과적이라고 말씀 올림니다 요즘은 벌관리 기술의 향상으로 로얄제리등 애벌래등이 섞이지 않으며 . 오히려 프로폴리스(항염.산화.균)가 섞이는 문제로 몇십년 보관이 가능 하고 효소 발효시 완전발효가 더디어 먹기에 적당합니다 원하시면 착불로 조금 보내드림니다0114402975

  • 07.06.25 21:51

    안녕하세요...벌꿀에 대한 문제는 아니고,로얄제리에 대한 문제라고 봅니다.로얄제리는 일벌들이 꿀과 화분을 소화한뒤 인두선에서 분비되는 진한 유백색이 물질로 여왕벌만 먹기 때문에 왕유라고도 합니다. 로얄제리의 효능은 영양보급,건강증진 및 유지, 고단백식품으로서의 기능을 합니다.로얄제리는 현재까지 주의사항으로는 금속이 로얄제리에 닿으면 성분이 파괴된다고하여서,일일히 수작업으로 채취를 하고 있으며,음용시에는 금속수저로 음용하지 않고,나무,돌,프라스틱스푼으로 음용합니다.

  • 07.06.28 14:47

    헐~

  • 07.07.09 22:12

    좋은 정보 감사합니다......음식을 하기 전에 더욱 신경써서 해야겠네요....^^ 꾸벅

  • 07.07.13 11:21

    정보 감사합니다^^

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