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<TD> <FONT color=#700002>◈ 뼈없는 매콤한 닭 발 ~ ◈</FONT></TD>
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<P align=justify>닭 발 드셔 보셨나요?<BR>ㅋㅋ 닭발 먹고 오리발 내미는 일은 아니구요...^^;;<BR><BR>뼈없는 것으로 구입을 하여 조리를 하였습니다.<BR>뼈가 발라져 있어 먹기는 좋은데.. 먹는 재미는 덜하다고들 하네요.<BR>닭 발을 먹을대 뼈를 발라 내는 맛도 있잖아요? <BR><BR>술 안주로 더 잘 어울리는 닭 발 .. <BR>식으면 더욱이 쬰득거리는 매콤한 닭 발..</P>
<P align=justify><BR><FONT style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>◈ 뼈없는 매콤한 닭 발 ~ ◈<BR><BR><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fkr.img.blog.yahoo.com%2Fybi%2F1%2F0c%2F9e%2Fyaggo_21%2Ffolder%2F2810523%2Fimg_2810523_1117186_4%3F1142836924.jpg" border=0><BR></STRONG><BR><FONT style="FONT-SIZE: 9pt"><BR>밀가루를 넣어서 마구 주물러..뽀얗게 만들어.. 물에 헹구어 줍니다.<BR><BR><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fkr.img.blog.yahoo.com%2Fybi%2F1%2F0c%2F9e%2Fyaggo_21%2Ffolder%2F2810523%2Fimg_2810523_1117186_11%3F1142836924.jpg" border=0><BR><BR>체에 빠쳐 물기를 빼고,<BR><BR><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fkr.img.blog.yahoo.com%2Fybi%2F1%2F0c%2F9e%2Fyaggo_21%2Ffolder%2F2810523%2Fimg_2810523_1117186_2%3F1142836924.jpg" border=0><BR><BR>끓는 물에 소금을 넣고 닭발을 삶아줍니다.<BR><BR><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fkr.img.blog.yahoo.com%2Fybi%2F1%2F0c%2F9e%2Fyaggo_21%2Ffolder%2F2810523%2Fimg_2810523_1117186_6%3F1142836924.jpg" border=0><BR><BR>소주 한컵 정도 함께 넣어서 삶아주시고...<BR><BR><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fkr.img.blog.yahoo.com%2Fybi%2F1%2F0c%2F9e%2Fyaggo_21%2Ffolder%2F2810523%2Fimg_2810523_1117186_10%3F1142836924.jpg" border=0><BR><BR>처음 삶아 낸 물은 버려줍니다.<BR><BR><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fkr.img.blog.yahoo.com%2Fybi%2F1%2F0c%2F9e%2Fyaggo_21%2Ffolder%2F2810523%2Fimg_2810523_1117186_8%3F1142836924.jpg" border=0><BR><BR>차가운물에 한번 헹구어 남은 기름기를 씻어주시고,<BR><BR><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fkr.img.blog.yahoo.com%2Fybi%2F1%2F0c%2F9e%2Fyaggo_21%2Ffolder%2F2810523%2Fimg_2810523_1117186_15%3F1142836924.jpg" border=0><BR><BR>두번째는 물 3컵과 마른 고추(매운고추, 월남고추-기호에 맞게 선택하세요.) 두개를 넣고,<BR>간장 두수저와 소금 반수저 넣고 뚜껑을 덮은 뒤에 끓여 줍니다.<BR><BR><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fkr.img.blog.yahoo.com%2Fybi%2F1%2F0c%2F9e%2Fyaggo_21%2Ffolder%2F2810523%2Fimg_2810523_1117186_16%3F1142836924.jpg" border=0><BR><BR>닭 발이 끓는 동안 소스를 준비하여 주시고,<BR><BR><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #e8eeff">* 양념 소스 : 고추장3수저, 간장3수저, 생강즙6수저, 양파즙 반컵, 청주 반컵,고추가루, <BR>설탕 두수저, 물엿 3~5 수저, 다진마늘 두수저, 후추가루...단맛과 매운맛은 개인의 기호에 맞고 드시기 좋게 양념을 가감하세요. **</FONT><BR><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #faffe8">(저는 바베큐 향을 위해서 목초액을 조금 넣어 주었습니다. 없으면 안 넣으셔도 됩니다.)</FONT><BR><BR><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fkr.img.blog.yahoo.com%2Fybi%2F1%2F0c%2F9e%2Fyaggo_21%2Ffolder%2F2810523%2Fimg_2810523_1117186_13%3F1142836924.jpg" border=0><BR><BR>매운맛소스는 기호에 맞게 넣어주시면 됩니다.<BR><BR><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fkr.img.blog.yahoo.com%2Fybi%2F1%2F0c%2F9e%2Fyaggo_21%2Ffolder%2F2810523%2Fimg_2810523_1117186_9%3F1142836924.jpg" border=0><BR><BR>국물이 거의 조를 무렵.. <BR><BR><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fkr.img.blog.yahoo.com%2Fybi%2F1%2F0c%2F9e%2Fyaggo_21%2Ffolder%2F2810523%2Fimg_2810523_1117186_5%3F1142836924.jpg" border=0><BR><BR>양념소스를 넣어서 뚜껑을 열고 가끔 뒤적이며 조려 줍니다.<BR><BR><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fkr.img.blog.yahoo.com%2Fybi%2F1%2F0c%2F9e%2Fyaggo_21%2Ffolder%2F2810523%2Fimg_2810523_1117186_12%3F1142836924.jpg" border=0><BR><BR>거의 다 조려 지면 .. 기호에 따라 석쇠나 오븐에 구워 드셔도 되고,<BR><BR><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fkr.img.blog.yahoo.com%2Fybi%2F1%2F0c%2F9e%2Fyaggo_21%2Ffolder%2F2810523%2Fimg_2810523_1117186_0%3F1142836924.jpg" border=0><BR><BR>그냥 후라이팬에 조려준 다음 드셔도 됩니다.<BR><BR><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fkr.img.blog.yahoo.com%2Fybi%2F1%2F0c%2F9e%2Fyaggo_21%2Ffolder%2F2810523%2Fimg_2810523_1117186_3%3F1142836924.jpg" border=0><BR><BR>마무리는 깨와 실파를 넣고,<BR><BR><IMG 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src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fkr.img.blog.yahoo.com%2Fybi%2F1%2F0c%2F9e%2Fyaggo_21%2Ffolder%2F2810523%2Fimg_2810523_1117186_1%3F1142836924.jpg" border=0><BR></FONT></FONT><BR>이긍~~, 어쩌지요? 소주도 한 잔 준비하여 둘 것을..^^;;<BR>불 닭을 조릴때 소주를 다 넣어 버렸더니.. 남은 것이 없네요.<BR>ㅎㅎ 그냥 드셔도 맛있으니.. </P>
<P align=justify>들려 주신 고운님들, 맛 보고 가세요
<P align=center> <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fkr.img.blog.yahoo.com%2Fybi%2F1%2F87%2F37%2Fgoddns63%2Ffolder%2F791822%2Fimg_791822_1243794_5%3F1099676873.gif"></A>
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첫댓글 예전엔 못먹었는데
산행하며 안주로 먹으니 맛나던데 한번 배워봐야겠네요
좋은정보 감사합니다
오늘도☆(*^_____^*)V☆즐거운하루되세요~~☆ ∴＼(^0^)/∵이만큼 사랑해요..^^
아주 맛있는 정보를 올려주셨군요 저도 한번 도전 해봐야겠습니다 감사합니다~
오늘도☆(*^_____^*)V☆즐거운하루되세요~~☆ ∴＼(^0^)/∵이만큼 사랑해요..^^
한번해봐야겠네요
오늘도☆(*^_____^*)V☆즐거운하루되세요~~☆ ∴＼(^0^)/∵이만큼 사랑해요..^^
너무 맛나겠다,, 술 안주로는 그만일것 같아요 ~~ 감사,,,^^*
오늘도☆(*^_____^*)V☆즐거운하루되세요~~☆ ∴＼(^0^)/∵이만큼 사랑해요..^^
맛있겠네요... 나도 배워서 쐐주 한잔 쫙
술 안주로 최고일것 같네요..^^ ^^
민혜연님~~등업해드렸어요..자주오셔서 즐거운시간되시구요..이쁜흔적 마니마니 부탁드려여...
캬
쐐주 한잔생각나네요 담아갑니다^^*
오늘도☆(*^_____^*)V☆즐거운하루되세요~~☆ ∴＼(^0^)/∵이만큼 사랑해요..^^
너무 맛있게 요리 하셨네요.
오늘도☆(*^_____^*)V☆즐거운하루되세요~~☆ ∴＼(^0^)/∵이만큼 사랑해요..^^
포장마차에가면 젤인기좋은 소주안주죠? 저도한번 만들어봐야겠네요.....넘 맛있겠다아....
오늘도☆(*^_____^*)V☆즐거운하루되세요~~☆ ∴＼(^0^)/∵이만큼 사랑해요..^^
개인적으로 매운맛을 엄청좋아라 하는데 ..맛난 요리 쉽게 배울 수 있게 되어 넘 좋아요..감사해요
내사랑울보님...반가워요..등업해드렸답니다...자주오셔서 즐거운시간되세요..오늘도☆(*^_____^*)V☆즐거운하루되세요~~☆ ∴＼(^0^)/∵이만큼 사랑해요..^^
맛나게 해먹을께여....
안 묵을래여..이슬이 안 보여서,,~ㅎ 올만입네다.볼아님~!!
잘 보았어요. 오늘같이 비 오는날은 딱이죠 매운 뼈없는 닭발이 잘 해서 먹겠습니다. 감사또감사합니다. 건강하세요.
너무 좋아서 살짝이 모셔갑니다..