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몸을 따뜻하게 해주는 쑥
봄의 향기~~
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방향제 역활을 하는 쑥은 악취 제거에 새집 증후군 퇴치 도움되는 착한 녀석
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새색시 처럼 곱게 다듬습니다
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봄을 초대해 다듬은 여유로움
행복합니다
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물에 잘 씻어요
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채에 곱게 물 빠짐하게 놔 두고~~
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깨끗한 흰색 면 광목을 펴고
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이럴때 가장 좋았습니다 홍홍~~
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덕은 쑥을 붓고
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힘을주어 비벼 쑥속에 있는 향기를 밖으로 나오게 비빕니다
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한지를 깔고 전기 판넬위에
온도를 높인후
3일간 말린다
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손으로 잘 찟어서
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다 말렸어요
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공기가 들어 가지 않도록 밀봉하여 보관합니다
옛골의 쑥차 만들기
1 깨끗한 쑥을 캐와 잘 다듬어 씻어 물을 뺀다 .
2 빈 냄비를 불에 달궈 쑥을 넣어 뒤집어가며 다독인다 .
3 쑥이 다 대처 진듯해 보이면
4 광복 면천을 깔고 잘 비빈다
5 다 비빈 쑥을 한지를 깔고 그늘에서 말린다 .
잘 말린 쑥을 밀봉해 보관 일년내내 쑥향을 즐겨요
차로 마쉬는 방법
물을 100도시로 끓여
80도 정도 식히후
다관에 물과 적당양 말린 쑥을 넣어
2~3분후 곱게 드리운 찻잔에
봄 향기 맡으며 차를 마신다
첫댓글 흐~음~~~ 쑥향이 여기까지 나네요^*^
쑥향이 이곳까지 진동합니다.
옛골님 손길 닿은 차 먹고시포.. ^^
얼굴에 미소짓게 하는 모습 들입니다~참 행복 하셨겠어요!!...^^
쑥가루차는 먹어 보았는데 새로운 방법이군요 잘 배우고 갑니다
참 곱네요..얼굴이..쑥차 만드는법 잘 배웟습니다..