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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 24pt"><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #8cfccb" color=#000000 face=돋움><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>돼지고기 알고 먹읍시다</A></FONT></STRONG></SPAN></P>
<P><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank> </A></P>
<P><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank> </A></P>
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<DIV align=right><FONT size=2><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>*출처:삼호식품</A></FONT></DIV></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR>
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<DIV align=center><FONT size=2><B><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>목살(SHOULDER-LOIN)</A></B></FONT></DIV></TD></TR>
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<TD><FONT size=2><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>용도:보쌈,로스구이,주물럭,소금구이등.</A><BR><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>특징:등심 끝에서 목쪽으로 이어지는 부위로 지방분포가 적당하여 연하고 감칠맛이 남</A></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV></TD>
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<DIV align=center><FONT size=2><B><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>앞다리(PICNIC)</A></B></FONT></DIV></TD></TR>
<TR>
<TD><FONT size=2><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>용도:찌개,보쌈,불고기,로스구이,만두속 등.</A><BR><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>특징:어깨부위에서 앞다리에 있는 부위로 근육이 잘 발달하고 지방이 적당하여 여러가지 용도로 사용함.</A></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV></TD>
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<TD>
<DIV align=center><FONT size=2><B><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>갈비(RIBS)</A></B></FONT></DIV></TD></TR>
<TR>
<TD><FONT size=2><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>용도:갈비구이,갈비찜,불갈비등.</A><BR><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>특징:총 13개의 갈비중 첫번째에서 다섯번째의 갈비로, 쫄깃한 풍미가 일품임.</A></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV></TD></TR>
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<DIV align=center><FONT size=2><B><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>삼겹살(BELLY)</A></B></FONT></DIV></TD></TR>
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<TD><FONT size=2><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>용도:베이컨,보쌈,로스구이등.(미츄리 제거)</A><BR><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>특징:지방과 근육이 층을 이룬 돼지뱃살로 돼지고기 특유의 맛을 느낄수 있음.</A></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV></TD>
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<DIV align=center><FONT size=2><B><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>뒷다리(HAM)</A></B></FONT></DIV></TD></TR>
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<TD><FONT size=2><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>용도:돈까스,장조림,탕수육,불고기등</A><BR><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>특징:엉덩이 부위 고기로 지방보다 살이 많아 단백함</A></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV></TD>
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<DIV align=center><FONT size=2><B><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>등심(LOIN)</A></B></FONT></DIV></TD></TR>
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<TD><FONT size=2><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>용도:돈까스,잡채,샤브샤브,폭찹 등.</A><BR><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>특징:돼지고기 등쪽에서 허리에 있는 단일 근육으로 지방이 적고, 육질이 연함.</A></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV></TD></TR>
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<DIV align=center><FONT size=2><B><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>사태(SHANK)</A></B></FONT></DIV></TD></TR>
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<TD><FONT size=2><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>용도:수육,보쌈,장조림,찜등</A><BR><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>특징:다리를 감싸고 있는 근육으로 지방이 적어 육질이 치밀함.</A></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV></TD>
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<DIV align=center><FONT size=2><B><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>갈매기살(SKIRTMEAT)</A></B></FONT></DIV></TD></TR>
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<TD><FONT size=2><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>용도:로스구이,전골,수육 등.</A><BR><A class=tx-link href="http://top.cafe.daum.net/fateful-119" target=_blank>특징:갈비 안쪽의 횡경막을 이루는 부위로 지방이 적고, 쫄깃한 맛이 일품임.</A></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></P></DIV></DIV></DIV></DIV>
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카페 게시글
◈─요리와 맛집
돼지고기 알고 먹읍시다
김 보 경
추천 2
조회 456
13.12.04 15:12
댓글 20
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첫댓글 좋은 설명 감사합니다.
퍼 갑니다.
감사합니다
돼지고기 맛의 설명 감사 합니다.
잘 배우고 갑니다.
감사합니다.
그냥 대충 먹읍시다`ㅎㅎㅎ
아이구 돼지가 이케 맛이잇는 부이가
이케 많이 잇다니 참으로 이제 알았네요
돼지 부위별 생각과는 다르네요.~
잘 배웁니다.
감사합니다,
감사합니다.
감사 합니다
좋은 정보의 글 감사합니다.
행복하세요.
좋은정보감사합니다.
돼지고기 엄청 좋아하는데 좋은정보 감사합니다.
감사합니다
좋은 정보 갑사합니다~
좋은정보를 매일 받아보기만 하는군요 염치없이....^^
감사합니다....
항상 감사 드립니다
좋은정보감사합니다...