쑥이 우리에게 좋은 7가지 이유

[이명희]

	쑥에는 다른 채소에 비해 더욱 풍부한 엽록소와 비타민, 미네랄 등이 있어서 각종 약품, 비료, 농약 등의 독소를 분해하여 체외로 내보내는 해독작용을 하며 간의 해독기능과 지방 대사를 원활하게 한다. 특히 쑥의 엽록소는 피를 맑게 해주며 살균작용, 신진대사 촉진 등에 도움을 준다. 노화라고 하는 것은 나이를 먹는 것에 따라 몸의 세포 수가 줄고 세포의 기능이 약해지는 것이다. 그러한 노화의 이유로서 가장 유력한 설로 인정되는 것은 활성 산소 이론이다.

쑥에 함유된 다량의 비타민 A와 C는 활성산소의 활동을 억제하여 우리 몸이 노화되고 손상되는 것을 막아주는 항산화제의 역할을 한다. 쑥에 있는 타닌 성분도 인체 내의 불포화 지방산이 자외선이나 방사선 등의 영향을 받아 혈액 중의 산소와 결합해 과산화지질이 생성되는 것을 강력하게 억제시켜 세포의 노화를 방지한다.

잦은 술, 담배, 과다한 업무와 스트레스에 노출되어 있는 남성의 입장에서 보면 쑥은 탁월한 효능을 발휘한다. 우리나라 최고의 한의서인 동의보감에 보면 ‘쑥은 간과 신장을 보하는데 특효가 있다’고 나와 있다. 확실히 쑥에는 간 기능을 활성화시켜주는 영양성분과 많은 활성영양소, 비타민 미네랄이 풍부하게 포함되어 있어 술자리 모임이 잦은 남성들의 경우 쑥을 잘 이용하면 간장 보호와 숙취제거에 도움을 줄 수 있다.

쑥은 혈액과 밀접한 관계가 있어 몸 속의 더러운 피를 걸러주고 부족한 피를 보충해주어 피를 맑게 한다. 또한 혈액 속에 있는 콜레스테롤 수치를 줄여 혈액순환을 용이하게 하여 혈압조절 및 지방 대사를 도와 몸 속의 노폐물을 제거하는데도 탁월한 효능이 있다. 또한 쑥이 지닌 양질의 섬유질은 장의 연동운동과 점액분비를 원활히 해줘 쾌변을 도와준다. 이처럼 혈액 순환, 신진대사에 도움을 주고 노폐물 제거에 도움을 줌으로써 비만에 도움이 된다.

쑥은 여성에게도 많은 효과를 발휘하여 각종 여성 질환에 효과를 가져다 준다. 쑥 잎을 차로 달여 마시면 각종 부인병과 복통에 효과가 있고 산후 하혈, 자궁출혈 등에도 흔히 사용된다. 특히 임산부의 태반을 편안하게 하는 작용이 있어 임신한 여성의 보약으로 널리 이용되기도 한다. 쑥으로 산모의 대변하혈이 있거나 산후복통, 월경불순, 음부의 각종 질병 등을 치료 할 수 있기 때문이다. 또 쑥은 건강하게 임신할 수 있는 몸으로 만들어 주고 태를 편안하게 해준다. 특히 사무직에 종사하는 여성들의 경우 몸이 냉해질 수 있는데, 쑥에는 몸을 따뜻하게 해주는 기능과 피를 맑게 해주는 효능이 있어 여성들의 생체리듬과 활성화에 큰 도움이 되고, 겨울철 추위를 많이 타는 사람도 쑥을 오래 먹으면 몸 속의 냉기를 몰아내 몸을 따뜻하게 해주는 효과를 볼 수 있다. 이처럼 쑥이 여성들에게 좋기 때문에 근래에 증가하는 불임에 대한 치료에도 효과가 있다는 견해도 나오고 있다.

예로부터 오월 단오에는 쑥즙을 짜서 마셨는데, 그렇게 하면 위장이 튼튼해져 한 해 동안 소화흡수가 잘되고 더위도 먹지 않는다고 했다. 실제로 쑥의 혈액순환 기능은 위 점막의 혈 행이 개선되도록 한다. 또한 쑥을 다른 음식과 섞어 먹을 경우 알칼리성 음식인 쑥이 다른 산성 음식을 중화시켜서 건위제 역할을 하기 때문에 소화가 잘 된다.

쑥의 성분이 직접 암세포를 격퇴하는 것은 아니지만 항암제인 인터페론을 강화하는 역할을 하므로 쑥이 항암작용을 돕는다. 또한 쑥에 많이 함유되어 있는 비타민 A는 발암촉진 물질의 효력을 저하시켜 암의 발생을 막는 작용을 한다는 사실이 동물 실험 등에서 밝혀지고 있다. 따라서 비타민A가 들어있는 식품을 많이 먹으면 폐암, 방광암, 후두암, 위암 등에 걸릴 확률이 낮아진다. 특히 쑥을 이용한 쑥 뜸은 백혈구의 수를 2~3배 증가시켜서 몸 안의 면역 물질의 생성을 돕는 것으로 알려져 있다.

자료 참조 : 신비의 쑥 건강법(겨례한의학연구소)

[꽃길]

건강과 참다운 행복은 멀리있는것이 아니라
아주 가까운곳에 있다는 것을 알아야 하겠네요

[사랑해요]

올해는 쑥을 많이 뜯어야 건강에 보탬이 되도록 해야죠