꿀피부 만드는 데는 이게 최고-콜라겐 듬뿍 홈메이드 족발 만드느 방법

여우 어제 머핀 포스팅한다고 약속드렸는데 암만해도 이놈부터 올려야겠기에요 ㅋㅋㅋ 사실은 휴일날 등산가면서 가져가서 랑구 친구들이랑 먹을려고 했는데 울 랑구가 배탈이 나는 바람에 모두다 랑구랑 여우 몫이 되었다는거 아닙니까 ㅋㅋㅋ  그래서 엄마집에 좀 가져다 드리고 랑구랑 여우랑 먹었더니 그맛이~~~뜨악~~~ 맛있어도 너~~~~~무 맛있어서 울 이웃님들도 꼭 만들어 드시라구요 저 이쁘죠 ㅎㅎㅎ<IMG alt=이쁜짓 src="http://i1.daumcdn.net/mimg/mypeople/sticker/sticker_085.png"> 그럼 얼릉 만들어 볼께요^^       재료:미니족6개,생강한쪽,마늘10쪽,파뿌리한줌,월계수잎5개,통후추10~15알,맛간장1컵반,설탕2술,맛술2술         <IMG class=txc-image id=A_1923D04C50454C5D28E517 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1923D04C50454C5D28" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580" id="A_1923D04C50454C5D28E517"/> 이거이 완전 전문점 포~~~~~스가 좔좔 ㅋㅋㅋ       <IMG class=txc-image id=A_180B6C345042EFA8190D42 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/180B6C345042EFA819" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_180B6C345042EFA8190D42"/> 쫄깃함이 눈에 보이시나요 <IMG alt=꺅 src="http://i1.daumcdn.net/mimg/mypeople/sticker/20.png">         <IMG class=txc-image id=A_180913345042EFA91B0605 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/180913345042EFA91B" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_180913345042EFA91B0605"/> 먹기좋게 찢어서 접시에 담아주었더니 울 랑구 폭풍흡입합니다^^         <IMG class=txc-image id=A_201CDB345042EFAB0A58BC style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/201CDB345042EFAB0A" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_201CDB345042EFAB0A58BC"/> 콜라겐 덩어리라 다요트에도 좋고 꿀피부도 만들어 준다죠 ㅋㅋㅋ         <IMG class=txc-image id=A_111AEA345042EFAC0CB2A7 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/111AEA345042EFAC0C" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_111AEA345042EFAC0CB2A7"/> 족발은 이렇게 들고 이렇게 먹는거에요 ㅎㅎㅎ         <IMG class=txc-image id=A_191253345042EFAC1128C9 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/191253345042EFAC11" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_191253345042EFAC1128C9"/> 식육점이나 육고기 전문점에 가면 미니족을 파는데요 다섯개에 만원이래서 달라고 했었어요 그랬더니 주인아저씨 한개 더 남았다며 덥석 주시더라구요 <IMG alt=앗싸 src="http://i1.daumcdn.net/mimg/mypeople/sticker/sticker_018.png"> 그래서 깨끗이 손질해서 씻어서 물기를 빼 둡니다         <IMG class=txc-image id=A_176E55345042EFAD303823 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/176E55345042EFAD30" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_176E55345042EFAD303823"/> 냄비에 족발을 모두 앉히고 생강갈은 것과 마늘 갈은것을 넣고 삶아줍니다         <IMG class=txc-image id=A_11169E415042EFAE1722F4 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11169E415042EFAE17" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_11169E415042EFAE1722F4"/> 초벌 삶아진것은 깨끗이 씻어서 다시 냄비에 앉힙니다         <IMG class=txc-image id=A_11143B415042EFAF1A07B9 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11143B415042EFAF1A" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_11143B415042EFAF1A07B9"/> 족발이 잠기도록 물을 붓고 파뿌리 월계수잎 통마늘 통후추를 넣고 물이 반으로 줄때까지 삶아주어요 그냥 삶으면 시간이 오래걸리니 압력솥에 삶으면 빨리 삶을수도 있어요^^         <IMG class=txc-image id=A_130B70415042EFB01EF67F style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/130B70415042EFB01E" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_130B70415042EFB01EF67F"/> 이렇게 부드럽게 잘 익을때까지 싦아줍니다         <IMG class=txc-image id=A_1504BB415042EFB1264E9D style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1504BB415042EFB126" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_1504BB415042EFB1264E9D"/> 국물이 반쯤 남으면 맛간장과 설탕을 넣고 맛있고 윤기나게 조려주어요ㅎㅎㅎ         <IMG class=txc-image id=A_127EF5415042EFB22AAC93 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/127EF5415042EFB22A" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_127EF5415042EFB22AAC93"/> 간을 보고 잘 조려지면 불에서 내립니다 <IMG alt=오키 src="http://i1.daumcdn.net/mimg/mypeople/sticker/sticker_011.png">         <IMG class=txc-image id=A_18757A415042EFB32EFF75 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18757A415042EFB32E" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_18757A415042EFB32EFF75"/> 금방 먹으면 좀 물러요~~~ 식혀서 먹으면 쫄깃한 식감이 그만이랍니다 ㅎㅎㅎ         <IMG class=txc-image id=A_1504F2415042EFB425347E style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1504F2415042EFB425" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_1504F2415042EFB425347E"/>         <IMG class=txc-image id=A_161886445042EFB61A109B style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/161886445042EFB61A" width=580 vspace=1 border=0 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_161886445042EFB61A109B"/> 살은 많지 않고 거의 콜라겐 성분이라 먹어도 먹어도 살도 찌지 않는 아주 착한 아이라죠 족발 조린물은 냉동실에 보관할거에요 이제 이 양념장이 여우내 족발 만드는데 꼬 필요한 종물이 될거에요 유명족발집에서도 처음부터 그맛이 나는건 아니라고 하더라구요 삶은 양념국물에 또 다시 삶으면 양념을 또 첨가하고 고기에서 육수도 우러나고 ㅎ~~~ 여우도 이제 그 첫 골음을 뗀것 같아요 이제 자주자주 만들어 먹을것 같네요 <IMG alt=응응 src="http://i1.daumcdn.net/mimg/mypeople/sticker/10.png">   입맛 상당히 까다로운 울 랑구도 폭풍흡입하는거 보니 여우의 족발 만들기 대성공입니당 내일은 정말로 달다구리 머핀가지고 올께요 그럼 이웃님들 안뇽~~~~~~   레시피 더 보기<A href="http://cafe.daum.net/vnfdlv567" target=_blank>◀◑▶ <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs9.planet.daum.net%2Fupload_control%2Fpcp_download.php%3Ffhandle%3DNVNwTGdAZnM5LnBsYW5ldC5kYXVtLm5ldDovMTEwMzczMzEvMC8xNi5naWY%3D%26filename%3D16.gif" border=0> ◀◑▶ </A>