<p>안녕하세요? </p><p><span style="color: rgb(71, 71, 71); font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif; letter-spacing: -0.9090908765792847px; font-size: 9pt; line-height: 1.6;">[도시경작의 달인시리즈6] 고추직파법의 모든것 시간에 </span></p><p><span style="color: rgb(71, 71, 71); font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif; letter-spacing: -0.9090908765792847px; font-size: 9pt; line-height: 1.6;">제가 메모하는 것을 보고 어느 분께서 카페에 올려달라고 부탁하셔서 이렇게 올립니다. </span></p><p><span style="color: rgb(71, 71, 71); font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif; letter-spacing: -0.9090908765792847px; font-size: 9pt; line-height: 1.6;">제가 들은 대로 메모한 것이라 도움이 되실지는 잘 모르겠네요.</span></p><p><span style="color: rgb(71, 71, 71); font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif; letter-spacing: -0.9090908765792847px; font-size: 9pt; line-height: 1.6;"><br></span></p><p><span style="color: rgb(71, 71, 71); font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif; letter-spacing: -0.9090908765792847px; font-size: 9pt; line-height: 1.6;">-------------------------------</span></p><p><div> 직파의 필요와 원리
<blockquote style="margin-left: 40px; border: none; padding: 0px;"><div>식물은 뿌리가 근본</div><div>가뭄을 덜타 - 내건성</div><div>덜쓰러져 - 내 도복성</div><div>내병, 내충성(피톤치드)</div><div>미네랄, 무기질 흡수력 높음 - 소비성(거름을 적게먹음)</div><div>무경운 가능</div><div><br></div><div>명발아성 - 야생 풀, 상추</div><div>암발아성 - 감자, 흙 덮어주는 이유는 마르지 말라고, 새나 벌레 피해 막기</div><div>씨 두께의 2-3배 덮으면 되는데 일반적으로 너무 두껍게 덮는다. 덮는둥마는둥 해야함</div><div>발아할 때 뿌리가 먼저 나온다 --> 땅속에 물이 있으니까</div><div>인위적으로 물을 주면 싹이 먼저 올라온다 --> 직파하면 물을 주지 마라. 모종에는 물을 줘야 함</div><div>가물땐 어떻게하나? --> 파종시기가 중요</div><div>모종은 비오기 전에 심으면 좋다. (들깨모종은 장마철에)</div><div>씨는 비온 뒤에 심는다. 씨 심고 나서 비오면 쓸려간다</div><div>하지만 농사에는 왕도가 없고 그 특수한 환경에 딱 맞는 방법이 있고, 일반화를 시켜서는 안된다</div><div>물은 하늘의 물보다 땅속의 물이 더 중요하다</div><div>비온뒤에 땅이 굳는 원리 = 논 써레질 (자꾸 흙탕물을 튀기면 무거운게 먼저가라앉고 가벼운게 다음에 가라앉으면서 물구멍 숨구멍을 막는다 --> 물이 새지 않는다)</div><div>농진청에 개발한 상자텃밭중에 밑에 서랍에 물주고 심지로 빨아들이는게 있는데 위에서 물주는 것보다 좋더라</div><div>인위적 관개방법 중에 점적호스법이 가장 좋다. 스프링클러로 돌리는게 가장 나쁘다. 써레질효과와 마중물효과가 난다(마르면서 오히려 땅속의 물까지 갖고올라가고, 땅속의 염류까지 끌어올려 표토에 염류를 축적시킨다. 햇빛이 쨍할때 물을 주니까 잘 마르기도 함)</div><div>직파는 비온뒤에 땅이 뽀송뽀송할때 심는 것이 원칙. </div><div>안철환선생님의 편법 - 쓸때 조심할것 - 비오기 전날 씨 심는다 - 비온뒤 때를 맞추기 힘드셔서</div><div>단 씨심고 볏짚을 덮어두었다. (그래도 폭우가 와서 흙이 좀 타격을 받았음)</div><div>비온 뒤에 흙이 안말랐을 때는 밭에 들어가는게 아니다</div><div>작년에 너무 가물어서 고추 반은 주고 반은 안줬더니 물 준 게 잘자라더라. (초기생육이 중요)</div><div>천수답 농사를 이야기하지만 경우에 따라 융통성있게 하자.</div><div><br></div></blockquote>
내도복성<br><blockquote style="margin-left: 40px; border: none; padding: 0px;"><div>토종벼 자광미는 잘쓰러진다 - 장흥에 있는 분이 알려주셨는데 기계질을 해서 그렇다고(땅을 다져서 굳어져서, 쟁기바닥층 경화현상) - 뿌리를 깊게 못내리니까, 그리고 토종은 원래 키가 크다</div><div>토종벼를 가져와서 직파, 손모내기 했는데 안쓰러지더라</div><div>단 2차장마가 심해지고 있다. 이때는 벼가 이삭을 달고있어 무겁기 때문에 잘쓰러진다</div><div>벼뿐 아니라 고추, 콩 등 쓰러지는걸 예방하는 것이 관건이다</div><div>옛날에는 콩밭에 회초리질 --> 스트레스 줘서 덜 크게 하려고</div><div><br></div></blockquote>
내병 내충성<br><blockquote style="margin-left: 40px; border: none; padding: 0px;"><div>뿌리가 잘 살아있으면 피톤치드를 잘 만들어낸다</div><div>토종은 수평저항성(모든 병을 걸리긴 다 걸리나 저항성이 있어 이겨낸다)이 강하고 육종한 종자는 수직저항성(한 병에 강하고 다른 병에 약하다)이 강하다</div><div>직파한 고추는 거의 병의 없다. 탄저병이 와도 낫기도 하고 잘 퍼지지 않는다</div><div>과피가 아주 단단해서 벌레가 구멍을 잘 못뚫는다</div><div>장마 지나고 나서 꽃피고 열매를 맺는 것이 중요한 전략이다 - 우리나라에 들어와서 장마에 적응한게 아닐까?</div><div>오이, 호박도 토종은 장마 지나야 많이 열린다. 육종한 것은 장마전에 열림</div><div>고추는 곡우에 직파하고 장마때 겨우 한뼘된다 --> 장마비에 잘큰다</div><div>토종 십자화과-배추 열무 알타리 등- 장마 전에 꽃피고 씨맺고 끝낸다</div><div>양배추 등은 같은 십자화과라도 장마기간에 꽃핀다 - 들어와서 적응이 덜됐다</div><div><br></div></blockquote>
무경운 가능<br><blockquote style="margin-left: 40px; border: none; padding: 0px;"><div>씨는 딱딱한 흙에서도 뿌리를 내릴 수 있다, 모종은 안된다</div><div><br></div></blockquote>
뿌리 비교<br><blockquote style="margin-left: 40px; border: none; padding: 0px;"><div>직파는 직근 발달, 모종은 잔뿌리 발달 --> 표토의 거름만 빨아먹는다</div><div>직근이 발달하면 잘 쓰러지지 않는다</div><div><br></div></blockquote>
직파 조심할것<br><blockquote style="margin-left: 40px; border: none; padding: 0px;"><div>새피해</div><div>작년처럼 너무 가물면 새들이 볍씨를 잘 먹는다</div><div>축축하면 새들이 볍씨를 잘 못먹는다</div><div>벼는 분얼한 가지에서 이삭이 더 잘열린다 --> 직파할때도 한군데 너무 많이 넣으면 안된다. 10~20개만</div><div><br></div></blockquote>
직파 방법<br><blockquote style="margin-left: 40px; border: none; padding: 0px;"><div>물 가급적 주지 말아야 - 무관개</div><div>농사잘짓는 농부의 흙은 흙이 부슬부슬하다</div><div>땅 가급적 갈지말자 - 무경운</div><div>땅을 갈면 물관이 다 끊어져서 가물다. 유기물이 하늘로 날아간다. 기계로 갈면 딱딱해진다</div><div>갈아야 되면 겨울되기 전에 심경, 봄에는 천경하는 게 좋다. 그조차도 안갈면 좋다. </div><div>무경운하면 연작피해도 줄일 수 있다 - 배추. 벌레들이 표토에 있다가 익충들에게 잡아먹힌다</div><div>갈면 알이 땅속에 들어가서 부화하고 나오고 한다</div><div>농부들이 가는 이유는? 단작 - 많은 면적에 한 작물을 심으려니 그렇다</div><div>외국사례 - 1m 이랑을 1000m 정도로 길게 해서 혼작 윤작 휴경 하고 있었다. (같은 1000m2라도 사각형으로 하면 단작이 될텐데 좁고 긴 이랑을 만들고 이랑마다 다른 작물을 하면 혼작이 된다)</div><div>경운을 할때도 한이랑씩 하니까 경운의 부작용도 줄일 수 있겠다</div><div>우리도 우리 환경에 맞는 경운법을 찾아내야한다.</div><div>거름 많이 주지 말자 - 소비성</div><div><br></div></blockquote>
견종법<br><blockquote style="margin-left: 40px; border: none; padding: 0px;"><div>견종법 - 조선시대 실학자 서유구선생 주장(중국에서 배워와서 임원경제지에서 극찬), 견은 골견자. 헛골에 심는 방법</div><div>대전법 - 두둑의 흙을 무너뜨려 작물 북을 주면서 골과 두둑을 바꾸어주는것</div><div>구종법 (족종법) - 뒤꿈치로 구멍을 파고 심기. </div><div>씨와 거름을 버무려 같이 심기도 함</div><div>무멀칭, 타겟시비법</div><div>파종법 - 산파법(흩어뿌리기. 비옥하고 풀관리가 잘된밭. ), 선파법(줄뿌림), 점파법(점뿌림)</div><div>의외로 견종법은 일반화된 농법인데 비닐멀칭때문에 사라졌다 -- 서유구선생이 퍼뜨린게 아니라 저절로 알 수 있는 게 아닐까?</div><div><br></div></blockquote>
틀밭 만들기<br><blockquote style="margin-left: 40px; border: none; padding: 0px;"><div>쿠바의 오가노포니코를 차용한게 상자텃밭이었는데 상자텃밭은 한계가 있음. 원래는 틀밭이다.</div><div>쿠바도 우리처럼 폭우가 심해서 토양유실을 방지하기 위해서 틀밭을 만들었다</div><div>작년 폭우 3번 맞고 틀밭에 키운 고추가 쓰러지지 않았다</div><div>원래는 토종 직파해도 어느정도는 쓰러지니까 북을 주면서 세웠다</div><div>폭우에 흙이 깎여나가면 뿌리가 드러나서 쓰러지는데</div><div>틀밭은 흙 유실을 막아서 고추가 쓰러지지 않는다</div><div>양분이 빠져나가지 않는다 --> 장마지나고 웃거름 줄 필요가 없다</div><div>틀 높이가 너무 높으면 통풍에 안좋다</div><div>벽돌은 안되더라. 벽돌 사이로 풀이 올라와서 풀을 뽑으면 벽돌이 무너지는 등..</div><div>원형은 다랭이밭이 아닐까?</div><div>풀매기가 좋다 - 고랑에 있는 풀은 급하면 안매고 밟고만 다녀도 두둑으로 올라오지 않는다. </div><div>위에 흙은 부슬부슬해서 풀매기도 쉽다</div><div><br></div></blockquote><div>배추농사</div><blockquote style="margin-left: 40px; border: none; padding: 0px;"><div>처서 지나서 심으면 방치 농사가 가능하다</div><div>거름, 물 적게, 늦게 심으면 결구가 안된다</div><div>구억배추가 맛있더라. 반결구형. 벌레 피해가 있고 키우기가 좀 어렵다</div><div><br></div></blockquote>
고추 직파<br><blockquote style="margin-left: 40px; border: none; padding: 0px;"><div>틀밭 제작 - 파종 보름전</div><div>거름은 파종 일주일전. 흙냄새날 정도의 완숙퇴비. 아주아주 중요함. 평당 5kg 이내</div><div>어떤 거름 쓰느냐, 파종시기 이 2가지가 가장 중요하다</div><div>질소거름 적게 주는 것이 병해충을 줄이는데 중요하다</div><div>질소거름 적게 주라고 하는데 새겨들어야 한다. 전혀 안주면 영양결핍 됨</div><div>무투입이란 것은 자연계의 질소순환이 잘 작동하도록 해주는것</div><div>파종시기는 곡우 직후가 좋고 음력보름전이 좋다</div><div>싹 나기 전 풀 두번은 뽑아주어야 - 중요함. 싹나는데 3주 걸린다. 별5개 중요. 이거 안하면 실패한다. </div><div>풀들이 장악하면 알렐로파시 내뿜어서 고추가 흔적도 없이 녹아버린다</div><div>살짝 골을 일직선으로 줘서 내가 심은 자리를 정확하게 외워야 된다.</div><div>풀을 매면 안되고 땅을 째려보면서 일일이 하나씩 <b><u>뽑아야된다.</u></b> </div><div>직파는 씨를 많이 넣어야된다. 줄뿌림으로. 나중에 솎아내야 된다. 솎은걸로 빵구 때우거나 선물하자. 나물 해도 좋다.</div><div>협력과 경쟁을 하면서 크도록 하면서 몇차례에 걸쳐서 솎아내야 한다</div><div>모종 간격보다는 훨씬 간격 좁게, 서로 닿을정도 10~20cm</div><div>솎은것 옮겨 심어도 비닐하우스에서 키운 모종보다는 강하다 </div><div>곡식은 점파가 좋고 채소는 줄뿌림이 좋다</div><div>대파 씨와 1:1로 섞어심는다. 고추씨는 기름이 있어서 개미가 먹는데 대파 향때문에 개미가 덜먹는다. (연변 조선족에게 배움)</div><div>파는 한뼘정도 된 다음 고추 솎을때 뽑아서 옮겨심자</div><div>1m 간격으로 들깨 파종 - 열매를 파먹는 담배나방 애벌레를 예방함</div><div>조심할것 - 들깨가 고추를 제압하면 안된다. 들깨를 한 10알 넣었다가 과감하게 솎아내고 1개만 남겨도 된다</div><div>웃거름 - 5번에서 7번 주는데 오줌 주기는 좀 귀찮고. 비오기 전에 줘야 하니까 때 맞추기 힘들다</div><div>쌀겨1, 깻묵 2, 톱밥, 오줌 버무려 발효. 쌀뜨물 넣으면 좋고 수분은 30~50% -- 보름 지나면 홍어 삭는 냄새가 난다. 버무려주고 1달~1달반 지나 사용. 오줌 5번 줄때 이것 2번 줘도 좋았다</div><div>상자텃밭에서는 신문지에 싸서 올려놓고 조금씩 녹아나오게 한다</div><div><br></div></blockquote>
파종은 보름 전, 수확은 그믐 전<br><blockquote style="margin-left: 40px; border: none; padding: 0px;"><div>보름으로 갈수록 양의 기운(성장하는 기운, 물을 빨아올린다), 그믐으로 갈수록 음의 기운(영그는 기운, 밀물썰물 차가 크고 수기운이 승하고 비가 많이 온다)</div><div>올해는 곡우가 음력 11일이라 딱좋다</div><div>애매할때는 비와 날씨를 보고 결정한다.</div><div>곡우비가 내리고 나면 서리가 가시고 따뜻한 기운이 느껴지고 벚꽃이 흩날리고 산에 나무에 새순이 튼다</div><div>올해는 분명히 늦서리가 올 것 같다</div><div>고추씨가 땅속에 있어도 추위를 맞으면 발아에 타격을 받는다</div><div>2월에 보리 사이에 심으란 이야기 있는데 냉해에 살아남은 놈들을 키우란 뜻 아닐까?</div><div>토종을 채종해야 직파 많이 할 수 있다. 사려면 씨앗 비싸다</div><div><br></div></blockquote>
오늘 받은 씨 <br><blockquote style="margin-left: 40px; border: none; padding: 0px;"><div>대화초 A급임.</div><div>양이 너무 적으니 모종 내야 한다</div><div>입하 지나고 심으면 된다. 늦서리 확실하게 지나고 나서. 작아도 심어도 된다.</div><div>보통 Y자 갈라지면 심는다</div><div><br></div></blockquote>
씨받는법<br><blockquote style="margin-left: 40px; border: none; padding: 0px;"><div>제일 건강한 그루에서 받는다.특A</div><div>나무는 부실해도 제일 건강한 고추에서도 받는다 (육종학자들은 이렇게 안한다)</div><div>배를 가른 다음 2-3일 후숙시킨다 (후숙시켜야 튼실해진다) 하루정도 그늘에 둔 후 말린다</div><div>원래는 가르지도 않고 통채로 말리면 더 좋다 (정성이 필요함. 노인네가 해야 함)</div><div>볍씨도 약간 푸르스름한 풋것을 낫으로 베서 거꾸로 매달아두면 후숙이 된다</div><div>태양초 말리는법 </div><div>고추를 다 따서 하루정도 종이박스에 그냥 넣어둔다(후숙) 그런다음 처음에 직사광선 쐬면 희나리된다</div><div>신문지나 파는 흰 천 씌워서 꾸득꾸득해진 다음 벗겨서 햇빛에 말린다</div><div>무말랭이 말리듯이 실에 엮어서 손대지 말고 말려도 좋다</div><div>뭐든지 말릴때 햇빛보다 통풍이 중요하다</div><div><br></div></blockquote>
곡식농사에서 새 피해 예방이 큰 숙제다<br><blockquote style="margin-left: 40px; border: none; padding: 0px;"><div>곡식농사가 줄어들었고, </div><div>천적(매) 없어졌고</div><div>다른곳에는 농약치니까</div><div>고양이농법 - 3일에 한번 사료를 줬더니 비둘기를 막아내더라
<blockquote style="margin-left: 40px; border: none; padding: 0px;"><br></blockquote><br></div></blockquote>
콩농사에서는 노린재 피해가 숙제다
<div><br></div><div>일반 고추 탄저병 예방법</div><div><blockquote style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: '맑은 고딕'; line-height: normal; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; widows: 2; font-size:12pt; margin-left: 40px; border: none; padding: 0px;"><div><span style="font-size: 9pt;"></span><span style="font-size: 9pt;"></span><span style="font-family: Gulim, 굴림; font-size: 9pt;">비올때 흙탕물이 튀어서 걸림 - 멀칭이 중요하다 - 신문지로, 고랑은 부직포로 </span></div><div><span style="font-family: Gulim, 굴림;"><span style="font-size: 8pt;"><span style="font-size: 9pt;">일반고추는 곁순질러야 하니까, 열매딴 자리 등 상처가 나서 - 깻묵액비와 목초액을 섞어서 뿌려준다. 감염예방. 6-7번 뿌려야 하니 힘들다</span></span></span></div><div><span style="font-family: Gulim, 굴림;"><span style="font-size: 8pt;"><span style="font-size: 9pt;">거름 적게 줄것</span></span></span></div><div><br></div><div><div><span style="font-family: Gulim, 굴림;"><span style="font-size: 8pt;"><span style="font-size: 9pt;">토종고추는 지주 안세워도 되고, 곁순 안질러도 됨</span></span></span></div><div><br></div><br></div></blockquote><blockquote style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: '맑은 고딕'; line-height: normal; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; widows: 2; font-size:12pt; margin-left: 40px; border: none; padding: 0px;"><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><br></blockquote><div style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: '맑은 고딕'; line-height: normal; orphans: 2; text-align: -webkit-auto; widows: 2; font-size:12pt;"><br></div><br></div></div></p><p><span style="color: rgb(71, 71, 71); font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif; letter-spacing: -0.9090908765792847px; font-size: 9pt; line-height: 1.6;"><br></span></p><p><span style="color: rgb(71, 71, 71); font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif; font-weight: bold; letter-spacing: -0.9090908765792847px; font-size: 9pt; line-height: 1.6;"><br></span></p>
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첫댓글 크억.. 이걸 다 쓰시다니!! 감사합니다.
고추직파법 잘 배우고 갑니다.~~
늦게 가서 놓친 강의내용들 감사히 잘 봤슴다. 감사해요!
자세히 기록해 두셨다가 이렇게 풀어내 주셔서 얼마나 감사한지요. 행복하세요!
옆에서 부탁한 사람인데 정리 올려주신거 감사해요. 강좌가 너무 좋아서 같이 농사짓는 친구들한테 알려주고 다음번 강의도 모두 꼭 들으라고 했어요.
저녁시간이라 아이들 두고 갈수가 없어서 아쉬웠는데 이렇게 정리해 올려주셔서 고맙습니다.
고맙습니다.
혹 기자출신 이거나 속기사인지요? ㅋㅋ
정말 강의 그때의 기억이 되살아나는듯 합니다.
감사합니다^^♥
ㅎㅎㅎ 경아님, 감사. 강의때의 기억이 새록새록 하네요.
우와~! 궁금했던 것이 여기 다 있습니다.
고맙습니다^^