색다른 김치비빔국수

[韓國을 세계로]

색다른 김치비빔국수

나의 평가

난이도

시간

30분

분량

1~2명

재료

국수 일인분 반.깻잎.양상추

양념...고추가루 듬북1큰술.고추장 듬북 1큰술.간장2큰술반.설탕1큰슬.물엿반큰술

         식초 2큰술.레몬 1/3.깨소금 반큰술.사이다2큰술.마늘다진것 반큰술

기타 ..오이.홍고추.양념 김치 한주먹양..양파.대파.참기름

나만의 요리방법

....오늘은 색다른 김치 비빔국수를 하고 싶어요^^

....평소 잘해 먹는 국수를 오늘은 더 즐겁게 먹구 싶었지요^^

....간단해요 기존 비빔국수에 싸서 먹을 수있게 만들었어요

....한 입에 쏙 들어가요^^

....아마도 손님 상에 올리시면 감탄 절로 날 꺼에요^^

....제가 만든 양념소스는 확실하니깐 꼭 참고 하세요^^

1. 우선 양념장을 만들어요...전 꼭~고추가루,고추장,간장을 넣어요^^..확실한 양념장!

2. 국수를 일인분 반 삶아서 찬물에 재빨리 씻어준비~..야채가 있어 배불러요^^

3. 깻잎과 양상추준비~

4. 국수와 양념장.양념김치를 넣어서 조물조물 비벼요^^..이때 참기름 1큰술 넣어요^^

.......김치양념...김치한주먹양 다지고 대파.양파 다진 것 각1큰술.설탕1작은술.참기름1작은술

5. 다 비벼지면 젓가락으로 국수를 돌돌 말아서 야채에 넣어주세요..요기선 젓가락 필요^^

6. 오이를 작게 채썰어서 국수위에 넣어요...장식으로 홍고추도요^^

..깻잎 김치비빔국수에요

..음 향기로와요^^

....양상추 김치비빔국수는 아삭함을 더해요^^

....국수 양념이 넘 잘 되서 사진 빨도 죽이네요..ㅎㅎㅎ

...각 각 한 입씩 먹어 봤어요^^

......................

.....................세상에나~~~~~~~~~~~~~

........................이런~ 즐거움이 있나..헉 헉.....진짜 제가 만들었지만 기발해요^^

...저 먹다 보니 후회......

...있잖아요..왜 저는 깻잎과 양상추를 같이 할 생각을 안했죠?

...그래서 따로 따로를 깻잎 남은 것으로 다시 세팅......

...다시 먹으니 이게 더 나아요..ㅎㅎ

...여러분도 이렇게 하세요,,ㅎㅎ

나만의 팁

정말 젓가락이 필요 없는 맛나는 김치 비빔국수에요^^

손님 상으로..또는 즐거움을 주기 위한 요리로 딱이에요^^

.....지금까지 버섯돌이 요리제안입니다

[일怒일老]

대단한 정성이 깃든 비빔국수!!!!!!!!!먹고 싶네요.

[음악산책]

와우!~ 일단 눈으로 한번먹고~ 입으로 상큼하게~~ 맛깔스런 요리감사합니다 ^^*

[안개꽃(박순옥)]

어머나아이디어 굿 입니다.. 국수 좋아하는데 너무 좋아요 고맙습니다

[단비봉]

굿~~~~~맛나게 해볼께요 감사

[청구♣]

감사한 마음으로 가져갑니다...

[귀여운돌쇠]

감사한 마음으로 가져갑니다

[행복Oo]

정말 맛나보이네요 여름에는 비빔국수가 최고지요..//^**^살며시 가져갈게요~~~~

[우유빚 구름]

이뿌구 맛있겠어요

[그리움비되어]

침이 넘어가네요, 넘 예쁘고 야채와 곁들어지니 매운걸 못먹는 사람들에게도 좋겠어요 꼭 해먹어봐야겠어요., 좋은정보 감사해요.

[쭌ㄴl나l꾸ⓥ]

당장...먹구시퍼유 ..내일 만들어 볼께요 .감솨해유