구이를 한 더덕 밤 보쌈

<CENTER> <IMG style="WIDTH: 371px; HEIGHT: 254px" height=516 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D42631680" width=750 LocalFile="yes" PostId="47145956" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload="ResizeImage(this)"></CENTER>   재료: 더덕 300g., 밤 20톨 정도.잣가루약간.식용유 약간 양념: 고추장 5큰술, 고춧가루 1/2tea.간장 1큰술반, 물엿 1큰술반, 꿀 1큰술반, 마늘 1큰술,참기름 1큰술 <IMG style="WIDTH: 373px; HEIGHT: 231px" height=526 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D42631681" width=750 LocalFile="yes" PostId="47145956" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload="ResizeImage(this)"> </A> 더덕은 도라지 껍질 정리 하실 때 처럼 ``` 손에 찐득한게 묻어 잘 지워지지 않죠.. 일회용 장갑을 끼고서 하셔요~~~ㅎㅎ 껍질을 까구서도 흙이 더덕에 묻어서 잘 떨어지지 않는 경우도 있답니다..   <IMG style="WIDTH: 372px; HEIGHT: 238px" height=527 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D42631682" width=752 LocalFile="yes" PostId="47145956" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload="ResizeImage(this)"> 껍질 정리한 더덕은 통째로 방망이로 두들겨서 섬유질이 조금 폭신하게  ..연해지게 한 후에~ 길이 4cm로 잘라 돌려깍기 하여 다시 한번 방망이로 ~~~ 가장자리가 뭉그러져도 괜찮답니다. <IMG style="WIDTH: 371px; HEIGHT: 185px" height=461 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D42631704" width=750 LocalFile="yes" PostId="47145956" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload="ResizeImage(this)"> 요건 양념인데염...참기름을 조금 아꼈답니다.ㅎㅎ 지나치게 기름 성분이 많이 들어가면 구었을 때 느끼 하더군요,. <IMG style="WIDTH: 374px; HEIGHT: 222px" height=562 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D42631684" width=752 LocalFile="yes" PostId="47145956" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload="ResizeImage(this)"> </A> 30분정도만 재워 두어도 좋지만 오래 두면 더 맛이 좋지요.. <IMG style="WIDTH: 296px; HEIGHT: 142px" height=203 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D42631685" width=596 LocalFile="yes" PostId="47145956" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload="ResizeImage(this)"> 더덕 재워질 동안 밤 껍질 까서.준비.. 밤깍는 가위로 모서리 만 쳐준 후 납작한 면은 칼로  정리 하시면 됩니다.   <IMG style="WIDTH: 296px; HEIGHT: 143px" height=210 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D42631686" width=595 LocalFile="yes" PostId="47145956" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload="ResizeImage(this)"> <IMG style="WIDTH: 296px; HEIGHT: 179px" height=424 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D42631687" width=595 LocalFile="yes" PostId="47145956" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload="ResizeImage(this)"> 껍질 벗긴 밤은 뜨거운 물에 소금을 약간 넣고 반정도를 익혀서 팬에 기름 아주ㅡ 조그만 둘러  윤기만 주셔요. <IMG style="WIDTH: 372px; HEIGHT: 237px" height=532 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D42631688" width=752 LocalFile="yes" PostId="47145956" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload="ResizeImage(this)"> </A>   </A>  재워진 더덕은 팬에 겉만...수분만 없애줍니다.. 불을 약하게 하면 양념 속 기름 성분이 그대로 남아 느끼하게 된답니다. 센불에서 살짝만~~   <IMG style="WIDTH: 372px; HEIGHT: 230px" height=516 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Ftfile.nate.com%2Fdownload.asp%3FFileID%3D42631689" width=750 LocalFile="yes" PostId="47145956" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload="ResizeImage(this)"> </A> 구이를 한 더덕 속에다 익힌 밤을 넣어 겉을 만들어서~~감싸주고 식지에 다져둔 잣가루를 조금 뿌려 주면 끝~~ 더덕의 섬유질을 부드럽게 하기 위한 단계로 두들겨 주었지요.. 많이 해줄수록 보기에도 또 식감도 좋답니다.. 마치 그물처럼 ~~`` 해 주셔요...  <IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fkr.img.blog.yahoo.com%2Fybi%2F1%2F87%2F37%2Fgoddns63%2Ffolder%2F791822%2Fimg_791822_1243794_5%3F1099676873.gif"></A> <STYLE>input{background color:url(http://cfs5.planet.daum.net/upload_control/pcp_download.php?fhandle=NW5IQXhAZnM1LnBsYW5ldC5kYXVtLm5ldDovMTExODA5MTIvMC8wLmdpZg==&filename=1.gif&viewonly=Y);} </STYLE> <EMBED src=http://www.geocities.jp/sumire1h/kimcmin.wma hidden=true type=audio/x-ms-wma loop="-1" volume="0" a allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'> <STYLE> body { background-image:url(http://cfs4.planet.daum.net/upload_control/pcp_download.php?fhandle=NHZoUzBAZnM0LnBsYW5ldC5kYXVtLm5ldDovMTA3ODM0MzIvMC81OC5qcGc=&filename=2.jpg&viewonly=Y); 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