
고혈압 치료
엉겅퀴의효능은 혈압을 떨어뜨려줍니다. 엉겅퀴효소와 엉겅퀴즙을 꾸준히 드시면 혈압이 내려가고 고혈압 증상이 개선됩니다.
타박상, 종기 치료
엉겅퀴는 상처의 치유를 돕고 혈액순환이 잘 되게 합니다. 부스럼이나 종기, 타박상이 있을 때 엉겅퀴의효능으로 상처가 깨끗이 낫고 딱지도 깨끗하게 떨어집니다. 외상부위에 엉겅퀴즙을 바르거나 마시면 됩니다.
요석, 담석 제거
요석이나 담석을 제거하는 것도 엉겅퀴의효능입니다. 엉겅퀴에는 실리마린 성분이 들어있는데 이 성분은 무기질의 침착을 억제하고 담석을 분해해서 체외로 배출합니다. 그러므로 엉겅퀴효소나 즙을 드시면 요석이 생기는 것을 예방 할 수 있습니다.
간 보호
이번에 소개드릴 엉겅퀴의효능은 간을 보호하는 효능입니다. 엉겅퀴는 플라보노이드 성분이 풍부한 약초입니다. 이 플라보노이드 성분은 알콜이나 지방간에 의해서 간에 쌓인 독성물질을 풀어줍니다. 따라서 엉겅퀴는 간에 좋은 음식입니다.
지혈 작용
엉겅퀴의효능은 출혈을 빨리 멎게 됩니다. 자주 코피를 흘리거나 혈뇨, 혈변, 자궁출혈이 있으면 엉겅퀴를 드시기 바랍니다. 엉거퀴 즙을 내서 출혈부위에 바르거나 마시면 출혈이 쉽게 멎습니다. 이외에도 엉겅퀴는 마시는 정력제라 하여 강장효과가 뛰어납니다. 매일 30g식 드시면 힘이 좋고 정력이 좋아집니다.
효소
엉겅퀴효소나 엉겅퀴즙을 매일 20-30g씩 드시면 건강에 좋습니다. 그러나 한번에 많이 복용하면 좋지 않으므로 주의해야 합니다. 엉겅퀴로 효소를 만들 때는 먼저 엉겅퀴뿌리 3kg, 설탕 2.4kg, 치자와 대추를 20g씩 준비합니다. 2.5리터의 생수에 먼저 설탕 1.7kg을 녹이고 다음에는 500g, 200g순으로 넣어서 버무려 줍니다. 5cm길이로 자른 엉겅퀴뿌리와 설탕 1kg과 버무려서 용기에 담고 설탕시럽을 부어줍니다. 설탕 700g으로 맨 위를 깔아주고 남은 설탕을 2차, 3차 버무리기를 합니다. 녹지 않은 설탕이 자꾸 가라앉으므로 나무주걱으로 자주 저어서 설탕을 녹여주어야 엉겅퀴가 잘 발효됩니다.
첫댓글 엉겅퀴 찾을려면 봄이 되어야겠죠
그때 꼭 효소로 만들어 봐야겠네요
위사진은 최근 찍은거랍니다 제주도라서...
잘 활용하면 간, 악성종양 등 개선에 많은 도움이 되기도 합니다.