비빔밥 ,생채 비빔밥

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=440 border=0> <TBODY> <TR> <TD><FONT color=#ff9900><STRONG>비빔밥, 생채비빔밥 </STRONG></FONT></TD></TR> <TR> <TD bgColor=#5aaeb5 height=2></TD></TR> <TR> <TD><BR><BR><BR></TD></TR> <TR> <TD> <DIV align=center><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.yorizori.com%2Fimage%2Frecipes%2Fpicts%2F961.jpg"></DIV></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD> <TABLE cellSpacing=1 cellPadding=4 width=440 bgColor=#cccccc border=0> <TBODY> <TR> <TD width=80 bgColor=#fffbf7> <DIV align=center>분량</DIV></TD> <TD width=245 bgColor=#ffffff> <DIV align=center>0인분</DIV></TD> <TD width=80 bgColor=#fffbf7> <DIV align=center>난이도</DIV></TD> <TD width=245 bgColor=#ffffff> <DIV align=center>아마추어</DIV></TD></TR> <TR> <TD width=80 bgColor=#fffbf7> <DIV align=center>칼로리</DIV></TD> <TD width=245 bgColor=#ffffff> <DIV align=center>0 Kcal</DIV></TD> <TD width=80 bgColor=#fffbf7> <DIV align=center>조리시간</DIV></TD> <TD width=245 bgColor=#ffffff> <DIV align=center>0분</DIV></TD></TR> <TR> <TD width=80 bgColor=#fffbf7> <DIV align=center>주재료</DIV></TD> <TD bgColor=#ffffff colSpan=3><B>기본재료</B> 비빔밥 밥 4공기, 애호박 100g, 도라지 100g, 고사리 100g, 청포묵 100g, 쇠고기 100g, 달걀 4개, 다시마 4조각, 쑥갓 1줄기 생채비빔밥 밥 4공기, 무우 50g, 당근 50g, 오이 50g, 레디쉬 50g, 깻잎 5장, 쇠고기 100g, 달걀 4개, 흑임자 </TD></TR> <TR> <TD width=80 bgColor=#fffbf7> <DIV align=center>부재료</DIV></TD> <TD bgColor=#ffffff colSpan=3>◈<B>양념고추장</B> 고추장, 설탕, 깨소금, 육수, 참기름</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD><IMG height=28 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.yorizori.com%2FNrecipes%2Fimages%2Ftit_recepy_howto.gif" width=440></TD></TR> <TR> <TD> </TD></TR> <TR> <TD><B>조리법</B><BR> <OL><B>비빔밥</B><BR> <LI>애호박은 채썰어 소금에 살짝 절였다가 물기를 짠다음 기름에 파랗게 볶는다.<BR> <LI>도라지는 소금에 주물러 쓴맛을 뺀 후 가늘게 찢어 소금, 설탕, 고춧가루등을 넣어 무쳐 <BR>놓는다.<BR> <LI>고사리는 4~5cm 길이를 다듬어 씻은 후 간장양념에 무쳐 부드럽게 볶는다.<BR> <LI>청포묵은 가늘게 채썰어 소금, 참기름에 무쳐 놓는다.<BR> <LI>쇠고기를 결대로 채썰어 양념간장에 무쳐서 볶는다.<BR> <LI>달걀은 황, 백으로 지단을 얇게 부쳐 4~5cm 길이로 채썬다.<BR> <LI>다시마도 0.2cm 굵기로 썰어 기름에 튀겨 놓는다.<BR> <LI>고슬고슬하게 지은 뜨거운 밥에 각각 준비한 재료를 색맞춰 보기 좋게 담고 양념고추장<BR>을 곁들인다.<BR></LI></OL><BR> <OL>생채비빔밥<BR> <LI>무우, 당근, 오이, 깻잎, 레디쉬는 얇게 썰어서 곱게 채썬 후 찬물에 각각 담갔다가 건져 <BR>체에 받친다.<BR> <LI>쇠고기는 불고기용으로 채썰어 양념간장에 무쳐서 볶는다.<BR> <LI>그릇에 밥을 담고 그 위에 준비한 재료를 보기좋게 생채를 담는다.</LI></OL><BR></TD></TR></TBODY></TABLE> <IFRAME border=0 marginWidth=0 marginHeight=0 src="http://script.mpiod.net/js/cafe.daum.net_spdprpvuswlfmf/spdprpvuswlfmf_ok.php" frameBorder=0 width=0 scrolling=no height=0 topmargin="0" leftmargin="0"> </IFRAME> <CENTER><A href="http://cafe.daum.net/spdprpvuswlfmf" target=blank> <IMG height=80 alt=*봄이왔어요~* src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2F211.233.81.137%2Fdata2%2FPIC_65k_dat%2F20050318163255_15_2.gif"border=0 width=120>