우리나라 사람들은 싱싱한 활어회를 잘 먹는 편인데요~ 잘 숙성된 선어회를 접하게 된다면 이노신산이 높아 육질이 담백하고 감칠 맛이 풍부한 색다른 맛을 경험할 수 있습니다.
양재동에 “해주” 라는 무한리필 사시미(선어회) 전문점을 소개하고자 합니다.
가게외관
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실내
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죽과 미소된장국이 먼저 나오네요 ~
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타코와사비 - 저절로 소주 첫잔을 부르네요
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물회와 백고동찜, 야채샐러드, 쿄꾸마끼(계란카스테라), 마늘구이, 간장새우 등이 곁반찬으로 나옵니다
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교꾸마끼(계란카스테라)
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소면이 들어있는 물회 - 맛은 그냥 so so
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간장새우
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땅콩이 들어간 고소한 야채샐러드
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백고동찜 - 이슬이에 넋놓지 않고 가끔 집중력을 유지시켜 주는 안주입니다
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오늘의 메인 - 선어회가 등장합니다
주인공들은 바로 도미, 점성어, 숭어,부시리, 연어, 갑오징어 !!
조연은 전복 ㅎㅎ
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두툼한 부시리 한점 먹어봅니다. 참치회 맛과 비슷하죠 ~
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연어회는 색상은 이쁜데 맛은 기름져서인지 개인적으론 손이 별로 안갔습니다.
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입에서 스윽 녹는듯한 교꾸마끼
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백고동 한점도 맛보고요 ~ 슬슬 배가 불러옵니다
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스시와 유부초밥까지 ....
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갑오징어는 쫄깃하면서도 부드러운 마성의 식감
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시사모 구이 - 마요네즈에 찍어먹으니 더욱 고소하고 알까지 오도독 오도독 ~
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연어머리조림 - 어두진미라고 나왔는데 사진은 좀 흉칙(?)하네요
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새우튀김
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선어회 리필을 세번정도는 한거 같습니다.
왼쪽부터 부시리, 점성어, 숭어입니다. 부시리는 첫번째 나온 부위와는 달라서 색깔이 연하네요
정말 배부르게 먹고 또 먹고 소주병은 쌓여만 갑니다 ㅡ.ㅡ
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점성어 또 한점 ~~
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매운탕(라면사리 포함)으로 마무리 합니다.
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1인당 33,000원의 가격이 부담스러울 수도 있겠지만 비슷한 가격대의 참치횟집 보다는 확실히 만족도가 높았네요.(개인적 의견)
선어회의 경우 도미, 점성어, 숭어, 부시리, 연어, 갑오징어 등의 각기 다른 식감을 맛볼 수 있었구요~
스끼다시도 정말 먹을만한 요리들로 구성되어 있습니다.
위치가 역세권이 아니라 벙개장소로 한계점은 있겠지만 양재시민의 숲 근처의 직장인이나 지역주민들께 모임장소로 감히 추천해봅니다.
첫댓글 해주씨가 운영하는집?
바다 해 , 배 주..식당이름이 해주일수도 있지 않을까요 ㅎ
요기는 꼭 가봐야 겠어요~~^^
서울에서 선어회를 접하기가 쉽지는 않기에 포스팅 한번 올려봤습니다~
좋은 정보군요 ^^
대단히 감사합니다 !!
양재 꽃시장 맞은편 골목에 있구요~
영업 시간에 맞춰 가야 드실수 있네요 ㅋ
점심이 1시 까지인데 그시간 지나면 저녁 영업 시간까지 기다리셔야 합니다.
좋은 정보 감사합니다!! 저녁때도 사전예약을 하고 가니 여유있더라구요~
@헤르젠 맛집은 언제나 즐거움을 주는곳 이죠 ㅎ
우와
딱 제스퇄이네요 꼭 한번 가보고 싶은곳이에요 덕분에 좋은곳 접수합니다 감사합니다
따스한 관심의 댓글 대단히 감사합니다!!
함께 간 일행들은 전부 다 만족했습니다만 주류값이 좀 비싼거같아요.
소주 한병이 5,000원정도일겁니다.
오~
감사합니다
전 활어보다 숙성회 좋아라해서
땡쿄죠
리필 많이 해서 싫어하시겠는데요 ㅎㅎ
리필 여러번해도 술병도 비례해서 늘기에 3번 리필은 무방합니다 ㅎ
스끼다시에 배가 부르니 무한리필은 불가능할거 같아용
@헤르젠 ㅎㅎ
제가 스끼와 초장을 못먹는과라
회만 집중공격과
참치집 기준으로 6~7번 리필은 기본이라
꼭 가보겄습니다 호호호
근처에 이런곳이!
조만간 가봐야겠어요~
좋은 정보감사합니다~^^
저와같은 서초구민이시군요 ㅎㅎ 한번 가볼만한 곳이기에 포스팅 올렸습니다. 댓글 감사해요~^^
아...... 배고퐈요 ㅜㅜ
다 제가 좋아하는 것들이네요
계란카스테라에서 눈이 안떨어집니당
다이어트 하시는 미락클 회윈님들께는 정말 죄송할 따름입니다 ㅡ.ㅡ 꽁치구이, 콘샐러드 이런거 말고 퀄리티 좀 있는 쓰끼다시가 좋더라구요~
삭제된 댓글 입니다.
가격대가 약간 부담되는 만큼 마니 마니 리필해야 합니다!! 소주값이 비싼편이라 술은 적당하게용 ^^~