팥의 효능

[운영자]

팥에는 혈액순환이 좋지 않아 발생하는 혈전(혈액이 응고되는 현상) 치료에 효과적인 사포닌,

혈액을 깨끗하게 청소해 혈관을 튼튼하게 만드는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있다.

팥에 함유된 폴리페놀의 양은 적포도주와 흡사할 정도로 풍부하며 콩류에서는 함유량이 가장 높다.

흔히 혈액순환이 좋지 않으면 탈모와 함께 머리카락이 가늘어지는 현상이 나타난다.

이때 팥을 먹으면 혈액순환이 개선되어 두피 상태가 좋아지고 머리카락이 건강해지면서 발모의 효과도 볼 수 있다. 또한 팥에는 스트레스르를 해소하는 칼륨과 비타민B1, B2가 풍부하게 함유되어 있는데, 특히 비타민B2는 세포 재생을 촉진하기 때문에 모발과 피부를 건강하게 가꿔준다. 원형탈모증 등 스트레스가 원인인 증상에도 효과적이다.

팥차는 팥의 영양 성분을 간단하게 다량으로 섭취할 수 있는 좋은 방법은 차로 마시는 것이다.

하루에 300ml 정도가 적당하며,우려내고 남은 팥은 변비해소 등에 효과적이므로 하루에 2큰술 정도 먹는다.

◈ 팥차 만들기

1. 팥 4큰술(60g)을 깨끗하게 씻어서 하룻밤 정도 물에 담가 놓는다.

2. 냄비에 물에 불린 팥과 물 900ml를 붓는다. 거품에도 유효성분이 들어있으므로 건져내지 말고 그대로 둔다.

3. 수분이 2/3정도로 줄면 팥을 걸러내고 물만 마신다.

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[예촌]

유익한 자료 감사합니다._()_