고소한 황태채를 매콤한 고추장양념에 무쳐서
살짝 볶아주면 보관도 좀오래하고 더 고소해서
요즘 우리집 인기 밑반찬이랍니다.
매콤한 황태채 고추장볶음
얇게 찢은 황태채
맛술.매실액으로버무려 잠시 재워둡니다
양념장 ; 고추장.맛간장.후추.다진파.마늘,조청 을
잘섞어둡니다
재워둔 황태채에 양념장넣고잘무쳐줍니다
팬에 양념한 황태채를 살짝볶아줍니다
매콤하고 고소한 황태채 고추장볶음
첫댓글 오늘 저녁 따라쟁이 해보겠습니다감사합니다^^
베어맘님 맛있게만들어드셨지요
정말 감칠맛나는 반찬입니다 한 하고싶네요
네 자꾸만 이가는 밑반찬
쓰신 글대로 하면 어떤 음식이던 간단히 뚝딱 될꺼같은데.. 막상 해 보면 맛도 모양도 제데로 안된다는게 함정이예요^^
맞아요~ 절 대신해서 글을 쓰신 것같아 웃음이 났어요..ㅎ
제가 함정을저두 그럴때가 많더라구요
아 마지막에 팬에 볶는군요전 그냥 무쳐서 먹었더니맛이별로던데낼 똑같이 해바야겠어요
무쳐서먹어도 맛잇는데 볶아주면 조금더 부드러워여
빛깔고운 황태채가 작품입니다황태를 좋아하는 옆지기가 있어 대관령에서 박스채 온답니다.전 먹지도 않는데...
레가토님 감사해요저두 황태 엄청좋아하는데 레가토님은 안드시는군요
황태채 저희집도 좋아하는 메뉴입니다. 무침만해서 먹는데...볶음해서 한번 먹어봐야겠네요. 드려요
배훈맘님 감사드려요`
와~대박!!!!추천 뙇!!!
주함곰국님 감사합니다
와~내가 좋아 하는 황태채~~~맛있게 잘 만드셨군요. 저도 함 해봐야 겠어요.
지리산향기님 솜씨좀 보여주세요`
제가 젤 좋아하는 황태채 입니다~ㅎ ㅎ 정말 ~ 맛깔나게 만드셨군요...배고파 지네요~~ㅎ ㅎ
땅끝해남집님도 황태채 좋아하시는군여 저두 엄청좋아해요`
아웅 쩝쩝;; 참 맛나겠당...
할라봉님
이런 밑반찬 은근히 맛내기 까다로운데 확실히 배워갑니다~~또또님이 계셔서 든든합니다 ㅎㅎㅎ
저도 모란꽃님이계시어든든합니다~
또또님, 만들어 먹었는데요.비결은 매실청과 맛술에 미리 재어 두어서 촉촉해지는 것과 살짝 볶아 부드러웠어요. 조청 대신 꿀을 넣어 윤기는 적었지만 맛이 있었어요.요리 한수 배워 감사합니다....^^
베어맘님~~정답입니다 미리 재워두지않으면 뻣뻣해요~~또 살짝볶으면 더부드럽고 고소하답니다
맛나게 보여요~~ 오늘 저녁반찬으로 해볼께요^^
은초롱님 맛있게 만드셧지요
역시 또또님이십니다
밑반찬 고수님 앞에서
도시락 반찬으로 찜 합니다윤기가 조르르~~
도시락 찬으로 정말좋아요
정말 맛있는 반찬이겠네요..또또님 가족은 행복하시겠어요..ㅎ
첫댓글 오늘 저녁 따라쟁이 해보겠습니다
감사합니다^^
베어맘님

맛있게만들어드셨지요



정말 감칠맛나는 반찬입니다
한
하고싶네요
네

자꾸만 
이가는 밑반찬



쓰신 글대로 하면 어떤 음식이던 간단히 뚝딱 될꺼같은데.. 막상 해 보면 맛도 모양도 제데로 안된다는게 함정이예요^^
맞아요~ 절 대신해서 글을 쓰신 것같아 웃음이 났어요..ㅎ
아 마지막에 팬에 볶는군요
전 그냥 무쳐서 먹었더니
맛이별로던데
낼 똑같이 해바야겠어요
빛깔고운 황태채가 작품입니다

황태를 좋아하는 옆지기가 있어 대관령에서 박스채 온답니다.
전 먹지도 않는데...
레가토님 감사해요
저두 황태 엄청좋아하는데

레가토님은 안드시는군요

배훈맘님
감사드려요`

와~대박!!!!
추천 뙇!!!
주함곰국님
감사합니다


와~내가 좋아 하는 황태채~~~맛있게 잘 만드셨군요.
저도 함 해봐야 겠어요.
지리산향기님 솜씨좀 보여주세요`


제가 젤 좋아하는 황태채 입니다~ㅎ ㅎ 정말 ~ 맛깔나게 만드셨군요...
배고파 지네요~~ㅎ ㅎ
땅끝해남집님도 황태채 좋아하시는군여



저두 엄청좋아해요`
아웅


쩝쩝;; 참 맛나겠당...
할라봉님



이런 밑반찬 은근히 맛내기 까다로운데 확실히 배워갑니다~~또또님이 계셔서 든든합니다 ㅎㅎㅎ
저도 모란꽃님이계시어든든합니다~
또또님, 만들어 먹었는데요.
비결은 매실청과 맛술에 미리 재어 두어서 촉촉해지는 것과 살짝 볶아 부드러웠어요.
조청 대신 꿀을 넣어 윤기는 적었지만 맛이 있었어요.
요리 한수 배워 감사합니다....^^
베어맘님~~정답입니다
미리 재워두지않으면 뻣뻣해요~~
또 살짝볶으면 더부드럽고 고소하답니다
맛나게 보여요~~ 오늘 저녁반찬으로 해볼께요^^
은초롱님 맛있게 만드셧지요


역시 또또님이십니다
밑반찬 고수님 앞에서


도시락 반찬으로 찜 합니다
윤기가 조르르~~
도시락 찬으로 정말좋아요
정말 맛있는 반찬이겠네요..
또또님 가족은 행복하시겠어요..ㅎ