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<p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">입덧하는것도 아닌데 언제부터 병어만 보면 사고 싶었는데....</span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">봄꽃요리이벤트 응모 </span><span style="font-size: 11pt;">상금 2만원의 영광을 안았습니다.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">전통음식만들기 지기님 이하 </span><span style="font-size: 11pt;"> 회원님들께 감사드립니다. </span><span style="font-size: 11pt;"> </span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">봄꽃요리이벤트 응</span><span style="font-size: 11pt;">모 </span><span style="font-size: 11pt;">상금 2만원으로 무얼 살까 고민하다가</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">목포유진수산 병어를 구입했습니다.</span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">하여 상금으로 2만원 차액 48,000원에 병어 10마</span><span style="font-size: 11pt;">리를 득템한 기분 입니다. </span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">병어조림</span><span style="font-size: 11pt;"> </span><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2306C9365933AB701A" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20170603_073700.jpg" actualwidth="1024" exif="{}" id="A_2306C9365933AB701AA8BC"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">병어회도 난생 처음 떠 보았습니다.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">생각보다 어렵지는 않았어요.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">산골에서 태어나서 바다요리는 자주 안해 보아서 자신감이 없었어요.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">남편이 고소하고 달다고 하더군요.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">저는 회를 안좋아해서 한점만 먹었는데...고소했어요. </span><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/261791365933AB7207" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20170602_205815.jpg" actualwidth="1024" exif="{}" id="A_261791365933AB72075374"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">포장의 달인 목포유진수산</span><span style="font-size: 11pt;">이라지요? </span><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2461DD365933AB7402" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20170602_204621.jpg" actualwidth="1024" exif="{}" id="A_2461DD365933AB74020260"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">병어 비늘 긁고 내장 빼고 칼집 넣어 4마리 졸이고, 소금물에 5마리는 절여 구이용으로</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">1마리는 회로 먹었습니다.</span><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2639D4365933AB7624" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20170602_213732.jpg" actualwidth="1024" exif="{}" id="A_2639D4365933AB7624BA29"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">무랑 청양고추 몇개</span><span style="font-size: 11pt;"> 넣고 양념 넣고 무에 양념이 베도록 </span><span style="font-size: 11pt;"> 끓여주고 무가 졸여지면 </span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">병어 놓고 </span><span style="font-size: 11pt;">양념장 얹어 졸입니다.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">고추가루,마늘,한식간장,생강가루로 양념 했습니다. </span><span style="font-size: 11pt;"> </span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">홍고추발효액 건지도 갈아서 설탕 대신 넣었습니다.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">색이 유난히 이쁘죠?? </span><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21691A365933AB781F" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20170602_215625.jpg" actualwidth="1024" exif="{}" id="A_21691A365933AB781F8566"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">대파는 썰어서 병어와 병어 사이에 따로 올려 주었습니다 </span><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/252C2F365933AB7A06" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20170602_215643.jpg" actualwidth="1024" exif="{}" id="A_252C2F365933AB7A06413A"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">두마리 놓고 양념장 </span></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27547D335933AB7E18" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20170602_215610.jpg" actualwidth="1024" exif="{}" id="A_27547D335933AB7E188266"/></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">다시 두마리 놓고 양념장을 얹었습니다. </span><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21481D365933AB7C23" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20170602_215845.jpg" actualwidth="1024" exif="{}" id="A_21481D365933AB7C23C6C3"/><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">병어알도 있더라구요.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">병어 수만마리 먹었습니다. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">병어조림에 같이 넣었습니다. </span><br></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/264834335933AB8021" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20170602_221646.jpg" actualwidth="1024" exif="{}" id="A_264834335933AB80212B64"/></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">병어구이는 조림을 다 먹고 하려고 김냉에 보관중입니다. </span></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">봄꽃요리 이벤트와 전통음식만들기 덕분에 병어요리 마음껏 먹습니다.</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">고맙습니다. </span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;"><br></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">봄꽃요리이벤트에 참가한 진달래샐러드 <br></span></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2521DE4B5933C93431" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20170406_213737.jpg" actualwidth="1024" exif="{}" id="A_2521DE4B5933C93431E46A"/></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;"><br></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">진달래화전 </span></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2458984B5933C9361E" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20170406_213800.jpg" actualwidth="1024" exif="{}" id="A_2458984B5933C9361E8ADA"/></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">***********************</span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">목포유진수산 싱싱한 병어 감사합니다. 꾸벅!!! </span></p><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 11pt;">우리님들 더운여름도 건강하시고 행복하세요. </span><br></p><p> <br></p>
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목포유진수산 병어요리[봄꽃이벤트 참가상]도 한 몫 했습니다.
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첫댓글 너무 너무 먹고만 싶습니다
병어로 무얼해도 맛있더군요. 눈요기만 시켜 죄송 합니다.
싱싱한 병어조림 맛있어 보입니다. 진달래셀러드와 화전도 예쁘게 만드셨네요~~~
병어요리 담백하고 고소한게 맛있네요. 진달래랑 봄이면 재미있게 지냈답니다.
봄이 지나간 초여름이지만
진달래 화전이 봄내음이 가득합니다~ㅎㅎ
오늘 비가 내리는데.. 화전 너무 먹어보고싶네요~ㅎㅎ
후기글 감사합니다~
계절음식을 해 먹어야 그 계절을 만끽 할 수 있는것 같아요.
병어 덕분에 식탁이 며칠 풍성했습니다.감사합니다.