만만한 반찬 세가지 만들어 30분만에 밥상차리기^^*[멸치볶음][어묵볶음][소세지전]

<div><div>   <div class="txc-textbox" style="padding: 10px; border: 3px solid rgb(9, 0, 255); background-color: rgb(250, 224, 212);"> <div class="txc-textbox" style="padding: 10px; border: 3px solid rgb(255, 0, 127); background-color: rgb(232, 217, 255);"> <div class="txc-textbox" style="padding: 10px; border: 3px solid rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);"> <img width="241" height="15" class="tx-daum-image" style="width: 325px; height: 33px; clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F13%2Fblog%2F2008%2F11%2F08%2F17%2F37%2F49154fc644215%26filename%3Dwelcome30%255B1%255D.gif" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="241" isset="true"> <img width="400" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23432F505416FDC13D" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="400" data-filename="DSCN2732.jpg" exif="{}" id="A_23432F505416FDC13D2A87"/>     [멸치볶음][어묵볶음][소시지전] 만만한 반찬 세 가지 만들어~!30분 만에 밥상 차리기^^* 시골밥상에 반찬이 세가지 이상 올라가면너무 많다고 투덜대는.ㅎ 1식3찬을 주장하는 남편~^^ 더구나 한두 가지 반찬이라도 바로 만들어서 바로 먹는 음식을 좋아하는남편과 아이들의 식성 때문에~!! 시골집 냉장고는김치 몇 가지, 장아찌 몇 가지가 전부.ㅎ 그러다 보니~! 갑자기 손님이 찾아오거나밭일이 잡혀서 새참을 준비하게 되면 밥상 차리는 일이 난감한~ㅠ시골아낙네의 30분 만에 밥상 차리기^^*     <img width="640" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/215A7A505416FDC016" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" data-filename="DSCN2728.jpg" exif="{}" id="A_215A7A505416FDC016461A"/>   시골집 냉장고에 떨어지지 않는 유일한 반찬!총각김치, 오이김치에 각종 장아찌.ㅎ 만들기 쉽고, 재료 간단하고~많은 사람들이 좋아하는 만만한 반찬 세가지!! 소세지, 어묵, 멸치 반찬 만들어서30분만에 뚝딱 차린 밥상.ㅎ   <img width="640" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/224732505416FDC136" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="640" data-filename="DSCN2694.jpg" exif="{}" id="A_224732505416FDC136D833"/>   생선이나 건어물을 엄청 좋아하고~!이슬이를 엄청 사랑하는 남편 덕분에..ㅎㅎ촌부네 집에서 떨어지는 법이 없는 식재료들^^   멸치는 육수용부터 잔멸치까지~서너가지 종류에~! 진미채, 황태, 마른새우~미역, 다시마, 김! 전자렌지에 돌리기만 하면술안주로 최고라는 어묵과 소세지^^   <img width="211" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/225A8F505416FDC216" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="DSCN2696.jpg" exif="{}" id="A_225A8F505416FDC2169461"/><img width="211" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/225C6B505416FDC213" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="DSCN2697.jpg" exif="{}" id="A_225C6B505416FDC21377F0"/><img width="211" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/244E09505416FDC22B" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="DSCN2730.jpg" exif="{}" id="A_244E09505416FDC22BA19F"/>   갑자기 인삼밭 예정지에 포크레인 작업을 하기로 했다고~! 새참을 준비하라는 남편.ㅠ 주말에 돼지등뼈 사다가 푹~ 끓여 놓은 것 있으니~김치나 한가지 있으면 된다면서.ㅎ 말이 끝나기 무섭게일단 압력솥에 밥을 안치고~^^*   <img width="211" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/225251505416FDC321" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="DSCN2704.jpg" exif="{}" id="A_225251505416FDC3216405"/><img width="211" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2262E5505416FDC30A" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="DSCN2709.jpg" exif="{}" id="A_2262E5505416FDC30A07CA"/><img width="211" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/214E1E475416FDC421" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="DSCN2710.jpg" exif="{}" id="A_214E1E475416FDC421FEF1"/>   [재료] 꽈리고추150g, 멸치150g맛소금1티스푼(납작하게~!)식용유5큰술, 올리고당1큰술, 통깨 약간  [만드는 방법] 1. 꽈리고추는 먹기 좋은 크기로 잘라놓습니다. ※간도 더 잘 배고 아이들도 잘 먹어서 좋아요^^ 2. 프라이팬에 식용유를 1큰술만 두르고 맛소금 뿌려놓은 꽈리고추를 살짝 볶아줍니다. 3. 볶은 꽈리고추는 그릇에 덜어놓고 4. 식용유를 3~4큰술 더 넣은뒤에 멸치를 비린내가 없어질 정도로만 볶아줍니다. 5. 가스불을 끄고~ 볶아놓은 꽈리고추를 넣어서~!물엿1큰술과 통깨를 넣고 섞어주면 완성~^^*  ※ 꽈리고추 멸치볶음 요리 포인트~!! ★ 꽈리고추를 소금간만 해서 살짝 볶아놓은뒤에멸치를 따로 볶아서 섞어준다~!!    <img width="211" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/274973475416FDC42A" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="IMG_6604.jpg" exif="{}" id="A_274973475416FDC42A891F"/><img width="211" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/275525475416FDC413" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="IMG_6608.jpg" exif="{}" id="A_275525475416FDC4138FF0"/><img width="211" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/254495475416FDC52F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="IMG_6611.jpg" exif="{}" id="A_254495475416FDC52F6469"/>   ※잔멸치가 없을 때~!!굵은 멸치로 고추장 멸치볶음 만들기   [멸치볶음 재료] 굵은 멸치200g, 마늘10쪽  [양념장 재료] 고추장1큰술, 고춧가루1큰술, 매실액2큰술, 물엿1큰술, 식용유2~3큰술  ※ 멸치의 잡내를 잡아주는 소주2큰술!!   <img width="211" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26528A475416FDC517" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="IMG_6615.jpg" exif="{}" id="A_26528A475416FDC5175462"/><img width="211" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2243C3475416FDC633" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="IMG_6617.jpg" exif="{}" id="A_2243C3475416FDC633E4E6"/><img width="211" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/232ADB485416FDC714" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="IMG_6621.jpg" exif="{}" id="A_232ADB485416FDC714B2FA"/>  팬에 식용유2큰술 두르고 마늘을 볶아주다가마늘향이 퍼져나가고 노릇하게 익기 시작하면 멸치를 넣어주고~ ※ 멸치는 비릿함만 없애준다는 정도로 살짝만~!!  볶아놓은 멸치와 마늘은 그릇에 덜어놓고!! 그 팬에 양념장을 넣어서~바글바글 끓기 시작하면 볶아놓은 멸치 넣어주시구요.불을 끄고 골고루 섞어주면 완성~!  ※이 때 수저를 양손으로 잡고 섞어주면 쉬워유~^^*      <img width="211" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/262D86485416FDC710" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="20130522_113905.jpg" exif="{}" id="A_262D86485416FDC710F08A"/><img width="211" height="158" class="txc-image" style="width: 211px; height: 158px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2712974C541709BD2C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="DSCN6487.jpg" exif="{}" id="A_2712974C541709BD2C90E1"/><img width="211" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/276A87475417079D22" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="DSCN5809.jpg" exif="{}" id="A_276A87475417079D22DB3D"/>   추억의 소세지 부침? 소제시전?ㅎㅎ~!! ★ 비닐봉지에 밀가루1큰술 넣고 흔들어서~ 계란물 입혀서 부치면 끝~ㅎ 보기도 좋고 맛도 좋은 팁 하나~!!  청양고추를 한쪽씩 얹어서^^*    <img width="211" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2115D8485416FDC838" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="IMG_7311.jpg" exif="{}" id="A_2115D8485416FDC8384AB9"/><img width="211" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22267B485416FDC81C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="IMG_7313.jpg" exif="{}" id="A_22267B485416FDC81CB79D"/><img width="211" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/232A77485416FDC915" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="IMG_7314.jpg" exif="{}" id="A_232A77485416FDC9156E9D"/>    [어묵볶음 재료]어묵5장, 양파 큰것1/2개, 청양고추1~2개, 당근 약간진간장2큰술, 올리고당1큰술 통깨 약간  어묵볶음 간단히 만들기.ㅎ  팬에 기름을 두르고 1.모든 재료를 한꺼번에 넣어준다~!  어묵이 노릇노릇 할때까지 2.약한불에서 충분히 볶아준뒤에 간장을 넣어준다!! ※충분히 볶아주어야 식어도 꾸들거리지 않고 맛있는 어묵볶음이 된답니다^^*  3. 불을 끄고 뜨거울 때 올리고당1큰술 넣어주면 완성~!!  ※ 양파는 남은 열로도 충분히 물러지기 때문에양파가 익을때까지 볶아주면 너무 물러버려서 좋지 않아유~~^^*   <img width="211" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/212DAB485416FDC910" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="IMG_7320.jpg" exif="{}" id="A_212DAB485416FDC910AEB6"/><img width="211" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/212E58485416FDC90F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="IMG_7322.jpg" exif="{}" id="A_212E58485416FDC90F6B65"/><img width="211" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25192F485416FDC934" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="211" data-filename="IMG_7323.jpg" exif="{}" id="A_25192F485416FDC934648E"/>   부드럽고 매콤하고 식어도 정말 맛있는~ㅎ어묵볶음 만들기!! [어묵볶음 재료] 어묵5장, 당근1/2개  [양념장 만들기] 진간장2큰술, 고추장1/2큰술, 고춧가루1큰술, 올리고당1큰술, 소주2큰술, 마늘1쪽, 물1/2컵  1. 어묵과 당근은 채를 썰어서 팬에 식용유 넣고 살짝만 볶아준다.  2. 물1/2컵 넣고 양념장까지 넣어서~!  3. 약한불에서 졸이듯이 충분히 볶아주면 완성~^^*    <img width="320" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2177D34C5416FDCA18" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="320" data-filename="DSCN2729.jpg" exif="{}" id="A_2177D34C5416FDCA18F9D4"/>   명절 지나면서 바로 또 제사를 모시고^^ 이런저런 들일에~ 아픈팔을 무리하게 사용했더니만~! 밤마다 어찌나 욱신거리는지.ㅠ 어제 병원가서 치료받고~컴퓨터 사용 금지령이 떨어졌네유..ㅎㅎ 너무 오래 소식을 전하지 못하면걱정하는 분들 계실까 싶은 마음에~^^ 새참으로 차린 시골밥상 올렸으니 맛나게 드시고 가시구요~!!   [출처 :촌부일기 글쓴이 : 시골아낙네] <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2602D54555FCFC3612" class="txc-image" width="332" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="332" data-filename="행운2.PNG" exif="{}" id="A_2602D54555FCFC361287D8"/> ☞<a style="text-align: center; color: rgb(51, 51, 51);" href="http://cafe.daum.net/jinin22" target="_blank" <p=""><img width="82" height="77" style="width: 62px; height: 57px;" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.cyworld.com%2Fimg%2Fmall%2Fitems%2Fmerlin_detail_00022.gif"></a><a title="[http://cafe.daum.net/jinin22?t__nil_cafemy=item]로 이동합니다." href="http://cafe.daum.net/jinin22?t__nil_cafemy=item" target="_blank"></a><a title="[http://cafe.daum.net/jinin22?t__nil_cafemy=item]로 이동합니다." href="http://cafe.daum.net/jinin22?t__nil_cafemy=item" target="_blank"></a> <img width="600" height="189" class="tx-daum-image" style="width: 150px; height: 49px; clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs13.blog.daum.net%2Fimage%2F10%2Fblog%2F2008%2F11%2F01%2F01%2F58%2F490b3935ed64e%26filename%3D11%25255B3%25255D%255B1%255D.gif" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="600" isset="true"> 향기로운 세상 <a style="text-align: center; color: rgb(51, 51, 51);" href="http://cafe.daum.net/jinin22" target="_blank" <p=""></a></div></div><a style="text-align: center; color: rgb(51, 51, 51);" href="http://cafe.daum.net/jinin22" target="_blank" <p=""></a></div></div>  </div>