간식으로 먹기 좋은 단호박 달걀찜

날씨가 정말 추워요ㅜㅜ 걍력한 한파가 며칠 계속 될꺼라고 하니 다들 감기 조심하셔야겠어요.     <IMG style="WIDTH: 700px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_252FB23F54899DCF2EB641 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/252FB23F54899DCF2E" width=716 actualwidth="716" exif="{}" data-filename="단호박볶음밥 026.jpg" id="A_252FB23F54899DCF2EB641"/>       오늘은 조금 특별한 단호박 달걀찜을 만들었는데요~ 반찬 보다는 간식으로 먹기 좋은 달걀찜이예요.     <IMG style="WIDTH: 700px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_21164D465489A040328739 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21164D465489A04032" width=716 actualwidth="716" exif="{}" data-filename="단호박볶음밥 021.jpg" id="A_21164D465489A040328739"/>   <IMG style="WIDTH: 700px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_243EE94254899DFC03A7C6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/243EE94254899DFC03" width=716 actualwidth="716" exif="{}" data-filename="단호박볶음밥 025.jpg" id="A_243EE94254899DFC03A7C6"/>       <DIV style="BORDER-BOTTOM: #f3c534 1px dashed; BORDER-LEFT: #f3c534 1px dashed; PADDING-BOTTOM: 10px; BACKGROUND-COLOR: #fefeb8; PADDING-LEFT: 10px; PADDING-RIGHT: 10px; BORDER-TOP: #f3c534 1px dashed; BORDER-RIGHT: #f3c534 1px dashed; PADDING-TOP: 10px" class=txc-textbox>     *재료*   미니 단호박 1통, 달걀 2개, 우유 1큰술, 브로콜리, 당근 조금씩. 소금 약간.      </DIV> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2140CC4254899E20017F47 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2140CC4254899E2001" width=656 actualwidth="656" exif="{}" data-filename="단호박볶음밥 007.jpg" id="A_2140CC4254899E20017F47"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_22273A3D54899E42016416 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22273A3D54899E4201" width=656 actualwidth="656" exif="{}" data-filename="단호박볶음밥 008.jpg" id="A_22273A3D54899E42016416"/>       단호박은 껍질째 먹을꺼니까 베이킹 소다와 식초 등으로 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해 놓구요,   달걀은 우유 한큰술 정도를 넣고 잘 풀어주고, 브로콜리는 데쳐서 다져놓고, 당근도 송송 다져서 준비해요.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_247D224054899E6823D300 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/247D224054899E6823" width=656 actualwidth="656" exif="{}" data-filename="단호박볶음밥 010.jpg" id="A_247D224054899E6823D300"/>     단호박 안에 달걀 물을 넣어줄꺼라서 단호박 윗 부분을 동그랗게 잘라내고 속을 파주는데요, 단호박이 딱딱하니 전자렌지에 5분 정도 살짝 돌려서 말랑하게 만든다음, 윗부분을 잘라내고 속을 파면 쉽게 할수 있어요.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2456E74454899E952C6BBC class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2456E74454899E952C" width=656 actualwidth="656" exif="{}" data-filename="단호박볶음밥 017.jpg" id="A_2456E74454899E952C6BBC"/>     달걀푼 물에 소금 약간과 다진 브로콜리와 당근을 넣고 잘 섞어요. 여기에 우유도 한큰술 정도 넣어주면 훨씬 더 부드러워져요.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2732E14554899EC6379042 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2732E14554899EC637" width=656 actualwidth="656" exif="{}" data-filename="단호박볶음밥 018.jpg" id="A_2732E14554899EC6379042"/>     달걀물을 단호박에 부어서 전자렌지나 찜통에서 익혀주면 완성이예요~     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_27750F4054899F0E316D41 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27750F4054899F0E31" width=656 actualwidth="656" exif="{}" data-filename="단호박볶음밥 021.jpg" id="A_27750F4054899F0E316D41"/>     달걀찜이 익으면서 부풀어 오르니 ?걀물은 단호박의 80%정도만 넣어주고, 전자렌지에서 약 10분 정도 익혔는데, 전자렌지 종류마다 익는 시간은 조금 다를수 있어요.     <IMG style="WIDTH: 700px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2377D43D54899F553DA002 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2377D43D54899F553D" width=716 actualwidth="716" exif="{}" data-filename="단호박볶음밥 027.jpg" id="A_2377D43D54899F553DA002"/>     한김 식힌 다음, 먹기 좋게 썰어서 하나씩 집어 먹으면 되요 ^^   달콤하고 부드러워서 간식으로도 좋고, 한끼 식사로도 손색 없는것 같아요~     <IMG style="WIDTH: 700px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_250C274154899F7B37E97B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/250C274154899F7B37" width=716 actualwidth="716" exif="{}" data-filename="단호박볶음밥 034.jpg" id="A_250C274154899F7B37E97B"/>       재료도 간단하고, 만드는법도 간단하지만 영양도 풍부하고, 맛도 좋으니까 한번 만들어 보세요 ^^     <IMG style="WIDTH: 700px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_244B874554899FA30FFB69 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/244B874554899FA30F" width=716 actualwidth="716" exif="{}" data-filename="단호박볶음밥 032.jpg" id="A_244B874554899FA30FFB69"/>