<![CDATA[
<p style="text-align: left;"><strong><span style="font-size: 12pt;">참깨 소스로 버무린 우엉샐러드</span></strong><span style="font-size: 12pt;"> </span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 12pt;"><br></span></p><p style="text-align: left;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/272AFA3B58A5D08B11" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" data-filename="resized_20170215_135146_917542575.jpg" exif="{}" id="A_272AFA3B58A5D08B11DEE7"/><span style="font-size: 12pt;"><br></span></p><p>김한식님 우엉으로 우엉 샐러드를 만들었답니다.<br></p><p>참깨를 너무 곱지 않게 입자가 굵게 으깨어 고소한 맛을 더해 주었답니다.</p><p>마요네즈와 식초, 설탕등을 가미하여 고소하면서도 새콤달콤한 맛을 살린 참깨 마요네즈 소스로</p><p>조려낸 우엉을 버무려 조금 색다른 맛을 즐길 수 있는 샐러드 입니다.<br></p><table width="700" class="txc-table" style="border: currentColor; border-image: none; font-family: gulim; font-size: 13.33px; border-collapse: collapse;" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td style="border: 1px solid rgb(204, 204, 204); border-image: none; width: 700px; height: 24px; background-color: rgb(250, 224, 212);"><p><span style="font-size: 11pt;">채썬 우엉, 당근1토막, 풋고추약간 </span></p><p><span style="font-size: 11pt;">(채썬 당근은 소금을 약간 넣고 데친 수 물기를 빼주고, 풋고추는 채를 썰어 준비)</span></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">우엉 조림 소스</span></strong><span style="font-size: 11pt;"> : 물2와1/2컵, 간장2큰술, 맛술2큰술, 설탕1큰술,</span></p><p><strong><span style="font-size: 11pt;">참깨소스 :</span></strong><span style="font-size: 11pt;"> 통깨2큰술, 설탕1큰술, 소금1/4 작은술, 식초1/2</span><span style="font-size: 11pt;">큰술, 마요네즈 2큰술,</span><br></p></td></tr></tbody></table><p>먼저 채썬우엉을 식초물에 담궈 흙냄새와 아린맛을 빼주고, 조리하시면 더 맛있게 드실수 있습니다.<br></p><table width="700" class="txc-table" style="border: currentColor; border-image: none; width: 700px; font-size: 13.33px; border-collapse: collapse;" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td style="border-width: 0px; width: 323px; height: 336px;"><p> <br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img width="320" class="txc-image" id="tx_entry_30741_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/246F984658A5B4072A" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="320" data-filename="resized_20170215_135149_326605815.jpg" exif="{}" id="A_246F984658A5B4072AE8B7"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p></td><td style="width: 377px; height: 336px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none;"><p><br></p><p style="text-align: center;"><img width="320" class="txc-image" id="tx_entry_57826_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21518F4458A5B41B08" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="320" data-filename="resized_20170215_135148_-1010564970.jpg" exif="{}" id="A_21518F4458A5B41B08065B"/></p><p><br></p></td></tr><tr><td style="width: 323px; height: 293px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none;"><p><br></p><p style="text-align: center;"><img width="320" class="txc-image" id="tx_entry_86129_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24282F4258A5B4392D" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="320" data-filename="resized_20170215_135147_-1261932.jpg" exif="{}" id="A_24282F4258A5B4392DB536"/></p><p><br></p><p><br></p></td><td style="width: 377px; height: 293px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-right-style: none; border-bottom-style: none;"><p><font face="굴림"><span style="font-family: HYbaby; font-size: 18pt;"><span style="font-family: HYmodern2; font-size: 12pt;">분량의 양념장에 우엉을 조</span></span><span style="font-size: 12pt;">려낸 후 체에 받</span><span style="font-size: 12pt;">쳐</span></font></p><p><span style="font-size: 12pt;"><font face="굴림">국물을 빼줍니다. 국물이 남아 있으면 참깨 소스로 버무렸을때</font></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><font face="굴림">질척해질수 있으니 반드시 채에 밭쳐 두셔야 합니다.</font></span></p><p><font face="굴림"><span style="font-size: 12pt;">남은 소스는 조림장으로 이용 하셔도 좋아요 </span><br></font></p></td></tr></tbody></table><p><font face="굴림"><br></font></p><table width="700" class="txc-table" style="border: currentColor; border-image: none; font-size: 13.33px; border-collapse: collapse;" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td style="border-width: 0px; width: 350px; height: 277px; border-right-style: none;"><p><font face="굴림"><br></font></p><p style="text-align: center;"><font face="굴림"><br></font></p><p style="text-align: center;"><font face="굴림"><br></font></p><p style="text-align: center;"><font face="굴림"><img width="281" class="txc-image" id="tx_entry_31234_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2357E43F58A5BADA2F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="281" data-filename="resized_20170215_135146_1869529385.jpg" exif="{}" id="A_2357E43F58A5BADA2F3CB2"/></font></p><p style="text-align: center;"><font face="굴림"><br></font></p><p style="text-align: center;"><font face="굴림"><br></font></p><p><font face="굴림"><br></font></p></td><td style="width: 350px; height: 277px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none;"><p><span style="font-size: 12pt;"><font face="굴림">참깨를 분마기에 굵에 갈아 분량의 재료와 섞어</font></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><br></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><font face="굴림">참깨 소스를 만듭니다.</font></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><br></span></p><p><span style="font-size: 12pt;"><font face="굴림">완성된 소스에 재료를 모두 넣고 살살 버무려 줍니다 </font></span></p><p><font face="굴림"><br></font></p></td></tr></tbody></table><p>참깨 드레싱에 파묻힌 우엉 샐러드 아삭한 식감과 고소함이란~~</p><p>고소한 맛이 진하면서 </p><p>새콤달콤 부드러운 맛이 참 좋답니다.</p><p><br></p><p><a href="http://cafe.daum.net/wjsxhddmatlr2/InVb/333"><strong><span style="font-size: 12pt;">판매글 보러가기 </span><span style="font-size: 12pt;">☞ </span><span style="font-size: 12pt;">http://cafe.daum.net/wjsxhddmatlr2/InVb/333</span></strong></a><br></p>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
내가 만든 음식
참깨 소스로 버무린 우엉샐러드
다음검색
첫댓글 겨울에는 뿌리 채소가 정말 좋아요
건강한 음식이네요~^^*
글쵸
뿌리채소 많이 먹어야 하죠 
정말 좋아요 뿌리채소
아삭 아삭 맛있었겠네요~
녜
새로운 우엉샐러드맛. 따라 해보겠습니다^^
꼭 만드셔서 맛있는 식사 하셔요
우엉의 무한 변신 입니다.
샐러드 아삭이삭 식감이 좋아서
맛날것 같아요.
기대이상의 맛이었습니다.
즐거운 저녁시간 되시구요
우엉의 아삭함과 고소함이 맛있겠어요
녜 상큼하면서 고소한 맛이 나드래요 ㅎㅎ
토핑한 꽃 땅콩도 이쁩니다.ㅎㅎ
ㅎㅎ 땅콩꽃이 아니고 아몬드 꽃이랍니다
바람이 찬데 감기조심 하시고, 주말 멋지게 보내세요
조림만 생각했는데...우엉요리가 정말 많네요~레시피..고마워요~^^*