사하구 [괴정역 2번 출구] 삼겹살이 일본 오사카에 진출한다고? 이젠 김치에 이어 일본인들이 삼겹살까지 먹게되면 파동나겠네! ~ 오사카 삼겹살

[사자왕]

11월말 NateOn 문자가 많이 남았길래 몇 년동안 소식이 없던 분들을 포함하여 여러분들에게 안부 문자를 낮에 발송하였습니다, 저녁에 하단으로 가던 중 뒤늦게 답장을 주신 분과 통화를 하는 데 사하지구에 진입했다고 하자 멀리서 오시기 어려울텐데 오신 김에 식사를 같이 하자고 요청하여 메기탕먹으러 가던 길을 돌리게 되었습니다,

상호가 '오사카'라고 하길래 괴정엔 이 상호를 붙인 업소들이 몇 개나 있어서 그런 상호여야 장사가 되는가 의아하게 생각했었습니다만, 알고 보니 서울 소재 모업체에서 가공 기술로 처리된 돈육을 공급받는 데 제1호점을 일본 오사카에 개설할려고 추진하던 중 이곳이 제일 빨리 개점 준비를끝내고 가오픈하게 되면서 기왕이면 일본 진출을 본격적으로 추진하게 된 것을 축하하는 의미에서 그렇게 정한 것 같습니다,

우리나라에서 일본으로 삼겹살을 수출하는 줄 알았는데 그런 것이 아니고, 서울의 업체가 일본에서 직접 수입하여 특수 가공 처리하여 공급을 한다고 하니 결국 기술 수출이라고 생각됩니다,

우리나라 사람들이 워낙 삼겹살을 좋아 하다 보니 관광왔던 일본인들이 김치를 먹기 시작하더니 삼겹살까지 좋아 하게 되는 것 같습니다, 이러다가 세계적으로 삼겹살 파동이 날까봐 걱정됩니다,

 

업주의 설명에 따르면 삼겹살은 냉동육이어서 가격은 비싸지만 일반적으로 시중에서 판매돠는 것과는 퀄리티가 일정하게 유지된 상태에서 공급되는 칠레산 안데스 삼겹살을 사용하므로서 시중의 냉동육과 차별화했다고 하는데 고기가 부드럽고 숙성 처리가 아주 잘 되어 있어서 일행들도 아주 만족해 했습니다,

 

홍초주 ~ 4,000원, 삼겹살과 잘 어울리더군요,

된장 ~ 2,000원, 공기밥은 별도 1,000원

된장라면 ~ 4,000원, 라면의 스프를 사용하지 않고 된장만으로 준비가 되어서 안심입니다,

원두커피 ~ 옆 테이블의 손님들이 커피를 마시길래 다른 곳에서 가져 온 줄 알았는데, 식사 후 주문하면 직접 뽑아다 주는군요, 맛이 괜찮아서 마트에서 사다가 사용하는 것 같지가 않아서 공급처를 물어 보니 법원앞 '제일통산' (클릭하면 관련 자료 볼 수 있음)에서 공급받는다고 합니다, 

바리스타는 없지만 배워서 맛있게 준비한다고 하는군요.

다빈향 ~ 한 번도 가 본 적이 없었던 '다빈향'이 영업하던 자리라고 하는 데, 우선 마음에 드는 것이 천정이 높아서 속이 시원합니다., 고기타는 연기나 냄새가 나지 않아서 특히, 마음에 듭니다, 아래 사진은 중간쯤에서 밖을 보고 촬영한 것이라 좁아 보이는데 실내가 상당히 넓습니다, 

벽화 ~ 삼겹살 식당에 어울리지 않는 그림이지만 나름대로 뜻이 있는 것 같습니다, 대개 손님들이 많으면 아주 시끄러워서 목소리를 높이게 되는 데 '뻥튀기" 그림을 통하여 목소리를 높이지 말고 조용조용 식사를 해주었으면 하는 주인장의 의도를 담은 것 같다는 생각을 했습니다, 좋은 아이디어인 것 같군요,

01	상호	오사카 삼겹살
02	전화 번호	051-293-5392
03	위치	부산시 사하구 괴정동 939-5 괴정 지하철역 2번 출구 바로 옆
04	휴무일	명절에만 휴무
05	영업시간	오전 11시 30분 ~ 밤 12시 까지
06	크레디트 카드	YES
07	주차장	식당 앞에 주차 가능
08	비고	놀이방은 없습니다.

 

이상 사자왕이었습니다. (blog) 

감미로운 맛을 느끼실려면 ~ ~> 여기를 클릭하세요 

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[호기심환자JSA]

이 자리에 있던 '다빈향'은 하단 동아대 앞으로 옮기고 따님이 여기서 하신다네요.....함 가볼려고 했더니 ....가봐야겠네요

[사자왕]

그렇구나. 그것은 미쳐 몰랐군요.

[김주자]

사자왕님께서 정식오픈 전 가오픈때 우연찮게 들리셨읍니다. 지금은 정식 오픈 했구요 아마 저녁에 가시면 제 집사람이 있을 겁니다.
한번 왕림해 주시면 합니다. 제가 부산 경남쪽 영업파트너에 관계가 있어서요. 조언도 부탁들일겸

[박하욱]

역시 겹살

[사자왕]

왜 그렇게 삼겹살에만 관심을 갖는지 이해가 되진 않지만 녁시 맛있더군요.

[살찐참치]

고기가 아주 맛나 보이네요^^

[사자왕]

된장숙성삼겹살이 맛나더군요.

[이베르]

거리만 가까웠어도..오늘 저녁 여길 가봤을텐데요

[사자왕]

다음에 시간내어 보세요. 그러보 보면 부산도 상당히 거리가 긴 도시이지요.

[개달리다]

주점 오사카랑은 관계읍는거죠?

[사자왕]

사하쪽의 '오사카'란 타 업소와는 전혀 관계가 없는 것으로 알고 있습니다.

[배나온중년]

메뉴 구성이 상당히 좋은거 같습니다. 두툼한 오븐 삼겹살도 맛있어 보이구요~~

배고픈 야밤에 고문이네요 ㅠㅠ

[사자왕]

아침 일찍 출근해야 하는 사람이 너무 늦게까지 컴 앞에 매달려 있으면 피곤할텐데 일찍 자도록 해요.

[domisol]

간사이지방의 일본인들이 좋아 하기 시작하면 일본 전체로 금방 퍼지겠지요.

[사자왕]

드디어 일본인들도 진로소주를 놓고 삼겹살을 구워 먹게 될 것 같습니다.

[가인녀]

괴정 다빈향에서도 잘 먹었었는데, 바뀐 곳도 아주 맛있어 보입니다. ^^

[개코]

부커정에... 비추글 올라왓네요

[천사의리본]

저희집 바로 앞에 생긴 곳인데, 오픈할 때랑 많이 달라져서 요즘은 몇 번 갔다가 안가게 됐어요. ^^;; 오픈하고 한달여만에 초심이 흔들리는 것 같아서 조금 안타까와요.