서서히 김장 준비를 할 때가 됐다.
작년엔 3,000 포기의 배추를 김장했는데 모두들 고생을 했다.
그래서 올해는 1,500포기만 하기로 올 여름에 소록도 봉사 가서 약속을 했다.
약속대로 할 예정이다.
* 일정은
- 11월 27일(병점열차 승무사업소 직원들이 배추 1,500포기 밭에서 뽑아와 쪼개고 절이는 것까지)
- 11월 28일(오정교회 김우진 목사님 이하 성도들이 배추 씻고 양념하기)
- 11월 28일(쿠앤쿠스 임직원이 오전부터 오셔서 배추 씻고 양념하기)
- 11월 29일(쿠앤쿠스 임직원 일부 양념 마무리까지)
- 11월 30일(주일 예배 후 소록도에 김치 싣고 출발하여 동생리, 남생리, 구북리 마을에 배달 후 철수)
* 준비
. 배추(1,500포기) 무(500개) :
. 고춧가루(150근) : 완료
. 대파(15단), 양파(큰 것 3망), 홍 갓(15단) :
. 소금(20kg 10포대) : 5포대 추가 구입
. 액젓(멸치 및 까나리) : 완료
. 새우젓 : 완료
. 생새우(10kg) :
. 깐마늘(30kg) : 완료
. 간생강(5kg) :
. 매실액기스(2말) : 완료
. 찹쌀(20kg) : 완료
. 김장봉투(10kg용 400개) :
. 채칼(5개) : 완료
. 칼(5개) : 완료
. 고무장갑(15켤레) :
. 배추버무리기용 비닐 :
. 동태(1상자) :
. 돼지고기(목살 10kg) :
. 분쇄기 : 완료
. 배추 보온 덮개 : 완료
. 꽃게(1상자) :
. 프라스틱 상자(3개) :
* 후원도 기쁘게 받습니다.
첫댓글 꼼꼼하게도 준비하셨습니다.
저는 김우진 목사님 오시는날 갑니다.
박영란집사님, 김정애집사님께서도 합류 하실거라 하셨습니다~
확실한 인원과 도착시간은 6일 김목사님 내외분 만나 얘기후 알려드리겠습니다.
그러게요 꼼꼼히 ㅋㅋ 가려했는데 안가도되겠어요 ㅋ
무슨소리! 전도사님 오시면 해주셔야할거 많을거예요^*^