2012 토끼 사양관리 교육안내

[카페지기]

 새로운 한 해가 또 시작합니다. 

 작년에 했던 토끼강좌가 올해 2월에 시작됩니다. 

그리고 뉴질랜드 화이트 후보토가  생산되어 

지금부터는 사육하실 분들에게 분양이 가능합니다. 

 

2012 토끼 사양관리 교육안내

강의일시 : 2월 7일(화), 14일, 21일, 28일 오후 2시부터 4시까지

교육장소 : 경기도 안성시 공도읍 진사리 50-8

교재비 : 토끼사육백과, 서경덕저(2만5천원)

참가신청방법 : 교재비 25,000원을 입금 후 

꼬리글을 다시거나 휴대전화 문자로 입금자명을 

010-2456-6042로  보내 주세요.

교재비 입금계좌: 농협 351-0295-3683-53 그린토

<종토 분양안내> 

 2kg 기준. 3만5천원

문의전화 : 010-2456-6042

주 령	체 중(g)	주 령	체 중(g)
1	112.10±410	8	1,747.6±36.6
2	202.50±7.80	9	1,964.0±37.0
3	304.20±11.1	10	2,210.7±31.8
4	524.10±18.1	11	2,431.1±34.8
5	844.10±22.3	12	2,621.8±34.3
6	1,138.8±28.0	13	2,775.6±37.7
7	1,430.7±27.2	14	2.944.5±44.0

가축별	비료성분	질 소	인 산	카 리
토 끼	분	1.65%	0.92%	0.95%
	뇨	1.92%	4.07%	2.16%
소	분	0.29%	0.17%	0.10%
	뇨	0.60%	흔적	흔적
돼 지	분	0.60%	0.41%	0.26%
	뇨	0.30%	0.13%	0.76%
토 끼	분	1.63%	1.53%	0.85%
토 끼	분	1.00%	1.40%	0.63%

토끼 산업의 특징 

1. 토끼의 산업적 용도가 다양하다 : 고기용, 모피생산용, 실험 및 애완용

2. 적은 자본으로 사육할 수 있는 가축

3. 노인, 부녀자 및 어린이들이 손쉽게 키울 수 있는 가축

4. 분뇨에 의한 환경 공해가 적으며, 비료로써 효용가치가 크다.

5. 소, 돼지, 닭에 비해 고병원성 전염병이 없다.

양토산업의 발전 저해요인 

1. 토끼 고기의 대중적 선호도 부족

2. 토끼 고기의 안전적이고 안정적인 공급체계 결여

3. 우량한 종토 공급 체계가 없다

4. 대중적이고 간편한 토끼제품 및 요리개발 부족

5. 효율적인 토끼 사육을 위한 시설, 설비 및 사료 미흡

양토산업의 안정적인 발전을 위한 방안 

1. 위생도축 시설 : 전북 부안에 도축장 허가 중(2011년 말 까지)

2. 우량종토 생산 및 공급

3. 유기축산과 기능성 토끼 고기 생산을 위한 사료 개발

4. 양토산업 활성화를 위한 자조금 설치 : 농협중앙회에서 현재 진행 중

5. 안전한 토육생산과 유통체계 확립

토끼고기의 성분 및 특징 

1. 다른 육류에 비하여 양질의 단백질이 풍부하다. ( 22% )

2. 특히 필수아미노산인 루신, 리신, 알지닌, 트레오닌, 메티오닌이 많이 포함되어 있다.

3. 지방이 적으며, 특히 불포화지방산의 비율이 높다 ( 63% )

4. 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 아연 등의 무기물의 함량이 높다.

5. 비타민 B군과 엽산 및 바이오틴의 함량이 높다.

6. 소화율이 높다. (식후 2시간 85%)토끼고기의 효능 

1. 장기간에 걸쳐 먹으면 고혈압, 당뇨, 관상동맥, 심장질환, 동맥경화증을 예방할 수 있다.

2. 중금속에 의한 중독을 풀어주고, 피료회복에 효과가 있다.

3. 피를 깨끗하게 하며, 분만시 분만 촉진과 임신중독 해소에 효과 있다.

4. 살찔 염려가 없고 피부 미용에도 좋아 미용육 또는 다이어트 건강식품

5. 인체 내 신경계통의 퇴화를 막아주는 특수영양소가 들어 있어 수험생,

정신적인 노동을 하는 사람들의 보양식으로 적합

토끼고기 제품 

1. 토끼 지육(whole rabbit)

2. 부위별 절단 토끼고기(cut rabbit)

3. 토끼 등살(rabbit backs)

4. 토끼 허리살(rabbit tenderloin) = fillet=filet

5. 토끼 뒷다리(rabbit hinderloin)

6. 토끼 몸통살(saddles) = 양쪽 허리살을 포함한 등살

7. 얇게 저민 토끼살(cutlets)

8. 양념된 절단 토끼고기(spiced rabbit cut)

9. 구이용 토끼고기 ( grill )

10. 토끼고기 부산물 : 심장, 간, 지방, 혈액

 농가의 안정적인 수익 창출을 위한 전제 조건 

1. 생산성 확대 : 우량 종토 확보 및 토끼 번식 기술 확립 

2. 생산비용의 절감 : 사육기술 습득과 사료비 절감계획 수립 

3. 질병의 예방 및 치료 : 백신접종 

4. 생산된 토끼육의 유통체계 확립 : 토육 정육점 및 식당운영 

상기의 사항에 대해 (주) 그린토에서 책임을 갖고 운영할 계획

[시운]

토끼 번식력은 어느 축산에 비해 감히 비교할수 없을 만큼 대단하죠~~국내 육고기 유통소비와 사료값만 해결되어 손익분기점만 이루어진다면 해볼만한 사업이 아닌가 합니다 ..한때는 육토끼를 몇백두를 키워본적이 있습니다

[금병산 소하]

토끼도 자동급유기 사용이 가능한가요..
주말에만 농막에 가기 때문에 질문드립니다.

[카페지기]

아직은 불가능 합니다^^

[샤를]

방금 전화 통화한 회원[서울 가락동~~임 동국]이랍니다^*^..입금 시켰고요...좋은 강의 한번 들어보겠습니다~~

[카페지기]

네- 감사합니다^^

[탱크메니아]

혹 인터넷 강의는 안될까요 가고 싶지만 현재저의 여건상 좀 힘들어서요..

[카페지기]

아직은 준비된게 없습니다.
죄송합니다^^

[평택줌마]

입금완료~새로운것에 도전.. 교육받겠습니다(평택 조이례)
참참.. 교육중 다른 비용은 없나요?

[카페지기]

다른 추가 비용은 없습니다^^

[호박순]

좋은 강좌이네요

[소나무22]

토기털은 경재성은 없는가요?

[카페지기]

네- ㅠㅠ

[천사의나팔1]

토끼사육하려면 팔로가 있어야 되지 않을까요? 한번 교육 받고 싶은데요

[카페지기]

네- ^^

[석애]

교수님, 저는 교보문고에서 교재 '토끼사육백과"(25,000원)를 샀는데 다시 교재비를 입금안해도 되지요?

[OOOX3]

책을 구입한 사람의 경우 교육신청만 하면 참여가 가능하다는 말씀이신가요?

[땅두덕]

시간이 허락되면 교수님의 강의를 듣고 토끼사육에 동참하고싶군요..

[생이새우]

가고는 싶지만, 시간이 나질 않네요.
저두 애완 토끼 키우고 있는데, 토끼에 대해 자세히 몰라서요.
옆에 사진 한장 두고 갑니다.

[常靑]

교육신청 합니다
입금은 25일에 시키렵니다~~

[플잎사랑]

생활 수단이 될수있을가요?

[하늘아비]

7일날 참석하도록 하겠습니다. 교재는 서점에서 구입 하겠습니다.
사육장도 견학이 가능 한지요??

[꿈이있는자유(박승태)]

되도록 참석 하도록 하겠습니다

[한도밍고]

한왕구로 교재비 입금 했습니다. 7일날 뵙겠습니다