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<IMG class=c border=0 alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds40/4_cafe_2007_08_07_09_36_46b7be6f81821"><BR><BR>이효석의 메밀꽃 필 무렵으로 유명한 지역.. 봉평의 유명한 막국수 집중 하나인 장평막국수입니다.<BR> 위치는 장평 IC에서 장평방향으로 가다가 T자형 도로가 나오면 좌회전 후 곧바로 골목으로 좌회전<BR> 하시면 보입니다. 타지는 모르시면 주변 사람에게 물어보시는 것이 젤 좋습니다. ^^<BR><BR> 메밀막국수는 4천원.... 비빔막국수는 5천원입니다. 메밀막국수는 물국수입니다.... 집사람과 아들내미<BR> 는 물국수로 저는 비빔막국수로 시켰습니다. 이집도 유명한 곳이라서 그런지 다 외지인들 같은<BR> 손님들로 북적입니다... 미리 준비를 해 놓았는데 시킨지 5분만에 바로 나옵니다...<BR> <BR> 메밀막국수 국물맛을 봅니다.... 살얼음으로 만든 듯 한데 첫맛은 시원하고 두번째 맛은 약간 톡 쏘는 듯한<BR> 매운맛... 세번째는 달짝한 맛으로 끝납니다... 무난한 국물 맛인데 그리 특별하지는 않습니다.<BR><BR> 이곳의 차별화는 국수 자체의 맛인듯 싶습니다. 메밀로 만들어서 그런지 일반 냉면이나 국수와는 틀린<BR> 약간 쌉싸름 하면서도 투박한 맛..... 이 자체는 일반적으로 느끼기는 힘든 맛 같습니다만...<BR> 아주 강렬한 맛이 아니라서.. ^^<BR><BR> 비빔막국수도 이 국수에다가 양념장 넣고 야채 넣고 비벼서 먹습니다.... 양은 꽤 되는 편이고 아쉽다면<BR> 미리 해놓아서 인지 약간 면발이 퍼졌다는 느낌이 들더군요.. 그래더 쌈싸름한 맛은 남아 있습니다.<BR><BR> 총평입니다. 유명한 집이고 손님 많습니다만... 국물맛이나 비빔국수의 양념장 맛은 그리 차별화 되어 있지는<BR> 않습니다. 단지 메밀 자체의 쌈싸름한 맛이 특별하다는 것 외에는.... 주변 스키장이나 계곡 가실 때<BR> 한번씩 드시면 좋을 듯 합니다.. 하지만 그리 큰 기대는... ^^<BR><!-- --><!-- end clix_content --></TD></TR></TBODY></TABLE>
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첫댓글 요집은 제가 압니다 히히히~~어떻게 아냐고요 ? 시집가는 길목이예요...막국수 국물에 톡~쏘는 맛의 비밀은 청량 고추 다져서 넣어서 그렇구요 유일하게 갓김치절인것을 썰어 넣어서 독특하답니다..갈증날때 먹으면 제격이죠 ..기대하시면 싫망이 큰법 ~! 별미로 드시길 ...
어 침 나오네요. 전 봉평 서울식당 막국수집엘 자주 가지요. 여기도 한번 답사해야겠네요.