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부추죽
부추죽은 병에 걸린 환자의 영양을 보충해주는 영양공급 효과가 있다.
부추의
강한 향을 내는 것은 「알릴」이라는 성분인데,
이는
자율신경을 자극해 냉해진 위장의 상태를 조절해 준다.
또
비타민 A·B·C, 칼슘, 칼륨, 철분 등이 풍부해
병을
앓고 있는 환자에게 충분한 영양공급이 가능하다.
▶파 죽
파죽은 몸을 따뜻하게 해주는 역할을 한다.
파의
흰 부분이 땀을 나게 하여 열을 내리게 하고
몸을
따뜻하게 하는 효과가 있기 때문이다.
하지만
열이 높은 경우나 이미 땀을 많이 흘린 경우에는 사용하지 않는다.
파의
흰 부분을 잘게 썰어 된장에 버무린 다음
끓는
물을 부어 죽이나 수프로 끓여서 먹는다.
▶구운 매실탕
검게 구운 매실은 기침을 진정시키고 열을 내리는 데 효과가 있다.
먼저
매실을 석쇠나 프라이팬에 얹어 약한 불에서 거뭇거뭇해질 때까지 서서히 굽는다.
다
구워지면 2개를 대접에 담고 흑설탕 5g과 1/2컵 분량의 뜨거운 물을 붓는다.
구운
매실즙이 우러나면 그 물을 따뜻할 때 마신다.
▶생강탕
생강탕은 기침과 가래를 멈추게 하는데 효과적이다.
특히
감기의 두통·기침·코 막힘·한기 등에는 더없이 좋은 효과가 나타난다.
먼저
곱게 간 생강즙에 꿀을 넣어 따뜻하게 데워 마신다.
▶진피탕
잘 익은 감귤의 껍질을 벗겨 말린 것을 ‘진피’라고 하는데
이는
한방에서도 자주 쓴 약재다.
진피탕은
기침과 가래 증상이 나타날 때 먹으면 효과를 제대로 볼 수 있다.
말린
귤껍질 5g, 생강 3g, 감초 2g을 물 1컵으로 달여 물이 반으로 줄면 짜서 마신다.
귤
하나를 통째 검게 구어 뜨거운 물에 담가 마셔도 된다.
▶박하탕
박하탕은 발한을 촉진해 열을 내려 주는 효과를 지니고 있다.
박하의
주성분은 산뜻한 향을 내는 「멘톨」로 한방·양방에서 모두 사용한다.
박하탕은
땀을 내고 열을 내리는 작용 외에도 두통을 다스리고
위를
튼튼하게 해 주는 약효가 있다.
잎·줄기
모두 말려서 약용으로 사용하지만 감기로 인한 열이나 두통에는 잎만을 사용한다.
잘
말린 잎을 잘게 썰어 1작은 술 정도 넣고 끓인 물을 부어 잠시 두었다가 녹차처럼 마신다.
무탕 목의 통증이 심하고 갈증 날 때는
무탕이 좋다.
무탕은
목의 통증이나 기침에 효과가 있기 때문이다.
무를
강판에 갈아 1/4컵 정도를 담고 끓는 물을 부어 따뜻하게 마시면 되는데
이때
꿀이나 레몬즙을 넣으면 맛이 더욱 좋다.
▶유자차
유자는 비타민C 함유량이 많아 피부에 좋으며 감기의 특효약이다.
빛깔이
곱고 겉모양이 깨끗한 유자를 골라 잘 씻은 후 5mm두께로 썰어
설탕을
넣어 재워 놓았다가 물을 넣고 끓여 마시면 된다.
▶달걀흰자·연근
즙의 양치
달걀은 목감기 증상을 완화시키는데 효과가 뛰어나다.
특히
달걀의 흰자는 목구멍을 부드럽게 하고 기침을 진정시키는 역할을 한다.
이
달걀흰자에 피로회복과 정신안정에 좋은 효과를 가진 연근을 즙을 내어 섞으면
목감기에
좋은 양치약으로 사용할 수 있다.
이
양치약을 한 모금씩 입에 넣고 양치를 하면목이 부드러워지면서
기침도
줄어드는 등 목감기에 효과를 볼 수 있다.
▶배즙 ; 크고 잘 익은 배 한 개를 골라 수저로 배 가운데 부분을 파낸
후,
배
속을 조금씩 긁어서 배즙을 만들어 낸다.
껍질이
5mm 정도 남을 때까지 속을 긁어낸 후
꿀을
적당히 섞어 약한 불로 은근히 고은 뒤 수시로 복용한다.
특히
기침 감기에 효과가 있고, 오래된 해소, 천식에 장기간 복용해도 부작용이 없다.
약을
먹을 수 없는 유아에게 특히 좋은데 급할 때는 배즙만 먹여도 효과가 있다.
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첫댓글 좋은정보 고맙구나 앞으로도 좋은정보 자주주렴...........정자