팔등신의 딸을 위한
다이어트 도시락
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1955CF494E9382A732)
얼굴의 길이에 8배 되는 사람을 팔등신이라 하지만
20대는 누구나 그 아름다움이 팔등신이라 할 수 있습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/205F7B504E9364DA28)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/125E51504E9364DB29)
삼등병신이라 했나요? 자식자랑 하는 사람 말입니다
엄마는 제가 세상에서 제일 예쁜 딸이었듯이 제게있어
은지는 세상에서 제일 예쁜 딸일 수밖에 없습니다.
남편을 빼닮은 우리 딸 은지! 부부는 반대로 만나듯이
은지는 저와는 정 반대의 모습으로 태어났습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/185DAE504E9364D932)
사사건건 아빠편만 드는 딸인데 미워 할 수 없습니다.
세상의 모든 엄마들이 그러했듯이 떠나가신 엄마도
그러하셨을테니까요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1376954E4E9364E428)
태권도 3단인 우리딸 은지라 자랑하면 분명 3등병신엄마라
악플이 달리겠지만 스스로 살쪘다고 투정이니
행복한 고민이 아닐 수 없답니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1278404E4E9364E227)
젊음의 특권이라면 원하는 대로 해줄 수 밖에 없는 것이
엄마의 마음이겠지요. 내 엄마가 그러했듯이 저역시
딸이 원하는대로 다이어트 도시락을 준비합니다.
참치채소볶음밥과 양배추깻잎쌈밥
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2070CC4A4E9364E638)
재료
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1170904A4E9363CB2D)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1370C44A4E9363CC36)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/125E9B504E9363D027)
양배추 ,깻잎,잡곡밥 적당량씩,양파1/2개,홍파프리카1개
호박1/3개. 가지1/2개, 참치통조림1개,포도씨유,참기름,깨소금
*두부쌈장 : 두부1/4모,된장6큰술,고추장3큰술,다진마늘1/2큰술,
다진파1큰술,참기름,깨소금1큰술씩
만들기
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/156F6A4A4E9363CD36)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17702B4A4E9363CE31)
1. 물기를 제거한 두부는 잘 으깨고 두부쌈장 재료를 넣어
잘 섞어서 쌈장을 만든다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/116F014A4E9363CF32)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/165DAE504E9363D030)
2. 가지,호박,양파,파프리카는 잘게 깍뚝썰기 한다.
2. 끓는물에 살짝 데친 깻잎은 물기를 짠다.
3. 2의 깻잎위에 소금과 참기름을 넣어 잘섞은
밥을 올리고 두부 쌈장을 넣는다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/135DBC504E9363D128)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/125F7B504E9363D127)
4. 경단 모양으로 만든 밥을 깻잎으로 감싸듯 만다.
5. 손질한 양배추는 끓는물에 데쳐서 물기를 제거 한다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/195E66504E9363D128)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/135E51504E9363D227)
6. 참치는 기름을 뺀다.
7. 팬에 포도씨유를 두르고 호박과 양파를 볶는다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/205DDF504E9363D229)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/205EFC504E9363D328)
8. 7에 홍파프리카와 가지를 넣고 볶다가
기름뺀 참치를 넣고 볶는다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/115D6C504E9363D326)
9. 8에 밥을 넣고 볶다가 소금으로 간하고 통깨를 뿌린다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/135E2A504E9363D52E)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/125F73504E9363D429)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/145ED4504E9363D527)
* 양배추 쌈밥은 깻잎쌈밥 만드는 방법으로 만들어도 된다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1713A24F4E9364CF29)
완성입니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1113FA4F4E9364D529)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1113CC4F4E9364D629)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13775D4E4E9364E129)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1413A94F4E9364D228)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/195DDF504E9364DE2B)
* 친구와 함께 먹으라고 넉넉하게 싸주었답니다. *^^*
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1777F64E4E9364E32B)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/136E614A4E9364E731)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/146F464A4E9364E837)
배려하는 마음으로 가시기전에
아래 손가락 버튼을 눌러 주시면
감사하겠습니다*^^*