섬진의 중작 발효차를 소개 합니다.
녹차잎 즉, 생엽을
덖음 과정없이 발효 (산화 ) 시킨 차입니다.
다른 말로는 반발효차 , 황차라고 불립니다.
모든 분들이 무난하게 즐기 실 수 있으며
섬진의 발효차는 덖음 과정을
거치지 않아
오래두고 두셔도
깊은 맛을 느끼 실 수 있습니다. ^^
봄은
구증 구포의 구수하며 풋풋한 향긋함, 단맛을 담은 녹차를 ..
아니면 풋풋하며 향긋한 한편으로 은은한 시트로스 향기에
어우러진 부드러운 단맛 나는 여린 잎으로 만든 우전 발효차를 즐기실 수 있으며..
or 아니면..^^
큰잎의 풋풋한 단맛 중작 발효차를 ....봄에 즐기셔도 되시구요..
장마가 지나면서 ~ 겨울까지 두루 두루 문안하게...
깊게 숙성된 발효차를 즐기시면 좋을 것같습니다.
맛있는 발효차를 마시는 방법
3g정도 ( 밥숟가락 1 정도 )를
다기 (teapot)에 넣고
70 ~80℃ 정도( 뜨겁다는 정도 )
물 식힘 과정 없이 바로 물을 부어
5초간 우려 마시면
맛나는 드실 수 있답니다. ^^
홍차와 마시는 방법이 동일 하십니다.
아울러
6 ~ 7 번 우려 드실 수 있으시고,
4회 정도에서는
점점 더 우리는 시간을 길게 하시거나
점점 높은 온도의 물을 넣으셔서
발효차의 맛을 조절하시면 마무리 까지
맛나는 발효차를 즐기실 수 있습니다.
여유롭게 따뜻한 발효차 한잔 어떠셔요 ^^
제품명 : 발효차 - 섬진 가온차
식품의 유형 : 다류 식품 ( 침출차)
원료 : 녹차엽 100% ( 국산)
내용량 : 90 g ( 30g * 3개)
가격 35,000원
첫댓글 아, 인고의 결과입니다~~
ㅎㅎ 고맙습니다. ^^
멋져요~~~^^
고맙습니다. ^^ 오케 지내십니까? ^^
형수님 저 승광압니다 ^^ 저번에 여자친구가 샀는데 그냥 상온에 보관하면 되나요?
승광씨~ 상온에 보관하면 되요.. 냉장고에 넣으면 안되요.. ^^ 발효차는 상온에 나둬서 오래되도 좋은거니깐..^^
부모님께 귀한 차를 선물해 주셔서 감사드려요.. 저도 더불어 마시고 음미하며 섬진 차의 맛과 멋을 배우고 알아가게 되네요.. 한가위 달빛을 닮으신 분들... 이 가을 더욱 향긋한 기쁨.. 가람 속에 번져가기를... ^^