스크랩 [매일밥반찬] 브로콜리 오징어 볶음.

[비비]

오랜만에 오늘 냉장고 정리를 하였답니다..

얼마전에 사둔 오징어....식구들이 오징어 넘 좋아해서 오징어볶음..낙찰.

동화모임 수업 다녀오면서 천원에 구입한 브로콜리 ..영양 덩어리 브로콜리를 넣어서 휘리릭~~~만들었답니다.

예전에 브로콜리 사오면 큰 아이 3살때 나무라며  토마스와 친구들 기차놀이에 사용하고 안준적도 있답니다.

오늘은 근사하게 세팅도~~~함께.

레시피:자투리 오징어(다리4개, 몸통반ㄱ), 브로콜리, 양파, 당근, 애호박(모두반개), 고추2개.

양념(고추가루2T, 고추장1T,  오미자엑기스2T, 간장2T, 올리고당1T, 참기름, 마늘.

오늘의 포인트는 브로콜리와 오미자 입니다..

재료완성.

분량의 양념을 넣어 오징어 버무려 줍니다.

끓는소금물에  브로콜리 데쳐 줍니다.

달군팬에 오징어 볶아주고, 야채, 브로콜리 넣어 줍니다.

연말에 술 안주용으로 딱 ~~입니다..

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우와..브로컬리 좋아하는데 감사합니다~