눈건강에 좋은 메리골드꽃차

[박미향(경기)]

지난해 메리골드를 키웠습니다.

여름에는 너무 덥고 가물어서 꽃이 피는 것이 시원찮더니

늦가을 서리가 내리기 전에 갑자기 무척 많은 꽃을 피우더군요.

메리골드엔 루테인이라는 성분이 있어 눈건강에 무척 좋다고 알려져 있습니다.

현대인에게 흔한 증상인 안구건조증에도 탁월한 효능이 있다고 합니다.

늦가을에 갑자기 많이 핀 꽃이 서리맞아 스러지기 전에 채취를 했습니다.

제조과정 사진을 찍었었는데 여행가느라 전부 삭제를 해버렸네요.

1. 깨끗하게 씻어서 물기를 빼면서 꽃송이를 해체했습니다.

2. 찜솥에 물과 함께 정종을 조금 넣고 면보를 깐 찜기에 메리골드꽃 해체한 것을 올려 김을 올렸습니다.

    이렇게 하면 꽃차가 순화되는 것 같아요.

3. 팬에 키친타올을 깔고 저온에서 덖어 주고 식히기를 아홉번 했습니다.

4. 마지막 덖은 후엔 불을 끄고 뚜껑을 덮어 20분간 향을 가둔 후 통풍이 잘 되는 곳에서 완전하게 말려 주었습니다.

그렇게 얻어진 꽃차입니다.

조금 덜어 다관에 넣고

물을 부으면 바로 노랗게 예쁜 물이 우러 나옵니다.

향기로우면서 부드러운 맛의 아주 맛있는 메리골드 꽃차입니다.

전주 특산품 초코파이와도 잘 어울리고 찰떡하고도 아주 잘 어울립니다.

눈을 혹사하는 현대인들에게 아주 유용한 차이기도 합니다.

무엇보다도 색이 곱고 향과 맛이 좋아서 마시기에 아주 좋습니다.

마시고 있으면 기분이 좋아지는 메리골드 꽃차 입니다.

[이광님(광주광역시)]

18년도 초겨울에
sbs 와 mbc ~
tv ~방송에
안과
의사선생님이
나오셔서~

메리골드꽃차에
대해서 설명 해줬어요~

눈에 좋은 루테인과 지아잔탄이 들었다구요~

그런데 꽃차가 잔손질이 많이 가는군요~

[박미향(경기)]

직접 해보시면 그리 번거롭지않고 즐거워요. 꽃을 만지는 그 순간이 행복하거든요~^^

[김인순(서울)]

어릴 적 예뻐서 향을 맡으려고 코를 대는 순간 얼마나 역한지 그 뒤 만지지도 않았는데 유용함이 많네요ㆍ,서광꽃,이라고도 불렀는데. ㆍ ㆍ

[박미향(경기)]

강한 향의 꽃차는 여러번 덖는 과정에서 순화되는 것 같아요~^^

[윤경자(옥천)]

맞습니다^^

[윤경자(옥천)]

저도오늘 깨볶는김에 조금 볶아봤네요

내년에 600평 밭에 심으려고 우리군 관내 거의 내가 종자 확보하느라 엄청 힘들게 시간투자했네요

[박미향(경기)]

넓은 곳에 심으시는군요.
꽃피었을 때 장관이겠어요~^^

[성복선(사천)]

눈에 좋은 건강차 만드는 과정 잘 배웠습니다
고맙습니다 ~^^

[박미향(경기)]

고운 흔적 감사합니다~^^

[김점득(마산)]

이른아침
꽃차 향기
코끝으로 느껴봅니다

[박미향(경기)]

가까이 계시면 한잔 대접하고 싶습니다~^^

[김혜숙(초원)]

박미향님~~메리골드 꽃차 이미 먹고있어요 ㅎㅎ
우연한 기회에 먹어본 메리골드꽃차 두달정도 먹으니 확실이 달랐습니다
안먹으니 바로 눈이뻑뻑하고 모래들어있는거 같고 영~~~다시 먹으니 없어졌어요
요즘도 하루 한잔 또는 두잔 먹고있습니다 ㅎㅎ
혹시 씨앗 있으면 ㅎㅎㅎ주세요

[김혜숙(초원)]

나이 먹어서 눈노환은 어쩔수 없어도 마셔보면 알게됩니다
올해 저도 심어볼꺼에요~~ㅎ

[박미향(경기)]

작년에 씨받으려고 엄청 노력했는데
날이 너무 더워 그런지 씨가 영글지가 않더군요.
혹시 올해 받을 수 있으면 꼭 챙겨두었다가 보내드릴게요~^^

[김혜숙(초원)]

감사합니다 ㅎ

[박준석(경기고양)]

눈에좋은 꽃차군요
메리골드꽃 당장 구입해야겠네요

[박미향(경기)]

네 맛과 향도 좋습니다~^^

[이미선(서울)]

메리골드가 다른꽃이름 노래기라도 하는지요.
눈에 좋다고하니 기회가되면 올가을에 만들어봐야겠어요

감사합니다.^^

[박미향(경기)]

금송화, 금잔화라고도 합니다.
올 가을에 꼭 만들어 보세요^^

[이은하(서울)]

저도 마시고 있습니다.
황반변성 현상이 생겨서 우울하답니다.
마시고 있으니 기분상 더 나빠지지 않을 거라 믿고 싶습니다.

[박미향(경기)]

그렇군요. 이은하님 아무쪼록 눈이 얼른 좋아지시길 바랍니다~~

[김경숙(충주)]

아까워라~~
꽃이 질때까지 보고
그냥 뽑아버렸는데
올해는 잊지말고 꽃차를 꼭 만들어 봐야겠네요 배우고 갑니다,

[박미향(경기)]

저도 흐드러지게 핀 꽃들이 곧 서리맞아 스러질까봐 꽃차로 만들었어요.
올해는 꼭 만들어 보세요 만드는 과정도 즐겁답니다~~^^

[김인숙(강원인제)]

메리골드꽃 차
향기득한 주일 아침
입니다
은은 한 향기 참 좋은대 눈을 보호
한다니 자주 마셔야
되겠내요
잘 배웠습니다

[박미향(경기)]

아침에도 이렇게 마십니다~
함박웃음 웃는날 되세요~^^

[김난순(경북영주)]

차 덖는게 보통일이아니던데
고생하셨어요ㆍ

[박미향(경기)]

감사합니다~^^