[제주도 맛집/ 말고기]
제주여행에서 이색체험 맛체험 '말고기 코스요리' 를 먹어보다. "사돈집"
말고기 코스요리를 먹어볼 기회가 있어서 말고기 전문점 "사돈집"을 다녀왔어요.
저는 선입견때문에 선뜻 먹지 못하고 곁다리 음식만 젓가락질 하고 있었는데
우리 테이블에 함께 앉은 25세 아가씨들은 젊어서 그런지 아무런 거부반응도 없이
말 사시미와 육회를 한점씩 먹어보더니 너무 너무 맛있다고 둘이서 한접시를 다 먹네요...
남자분들도 드시거나 안 드시거나 ...
오히려 여자들이 더 잘 먹는 것 같은 인상...
아주 못먹는 사람도 저를 비롯해서 몇 명이 있었지만
아마도 선입견 때문이 아닐까 생각해 보았습니다.
그럼 말고기 코스요리는 어떻게 나오는지 같이 가 보실래요...
사시미, 육회, 스테이크, 양념구이, 찜, 샤브샤브 말고기 코스요리입니다.
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말고기 전문점 "사돈집"
제주특별자치도 제주시 노형동 928-13번지
064-748-0788
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/162AA6424FF5A5A61D)
실내는 그리 크지도 작지도 않은 적당한 크기의 평범한 식당이구요
홀은 마루로 되어 있어 앉아서 먹는 테이블이 길게 놓여져 있었구요
우리는 미리 예약을 해서인지 방을 주셨더라구요...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/132A17424FF5A5A81D)
예약을 하고 가서 그런지 방으로 들어가니 기본 상차림이 준비되어 있네요...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/141F94424FF5A5A92D)
기본 상차림의 반찬들을 한가지씩 찍어보았습니다.
모두들 무난한 맛입니다.
그리고 오른쪽 세번째가 말 장조림입니다.
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/142CE84B4FF5B15C07)
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제일 먼저 나온 요리가 '말 사시미'
앞에 앉은 아가씨들이 한 점 먹어보더니
얼굴에 미소가 가득 맛있다고 하네요...
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'말 사시미'를 다 먹기도 전에 나온 '말 육회'
아가씨 두분이 사시미와 육회를 거의 다 드셨습니다.
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/182B22444FF5A5B707)
말 햄버거 스테이크...
생강과 향료를 많이 쓴것 같은데
아마도 말의 고유한 냄새 때문이 아닐까 생각했답니다.
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양념구이는 철판에 담겨져 나왔구요...
찜은 뚝배기에...
갈비 모양은 소갈비와 비슷한것 같지요...
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갈비살을 쭉쭉 찢어 놓으니 소고기의 양지머리 같이 쭉쭉 찢어집니다.
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샤브샤브 국물맛이 웬지 담백하고 시원해 보입니다.
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국물이 끓기 시작하면 생국수를 먼저 넣고 끓입니다.
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국물에 파와 다진마늘이 많이 들어갔어요...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11063B454FF5A5C020)
야채를 몽땅 집어넣고 국수와 같이 끓입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/110A3A414FF5A5C204)
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샤브샤브 말고기....색상이 참 예쁘죠...
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국수와 야채를 끓이는 끓는 육수에 말고기를 하나씩 익혀서
야채와 함께 먹기도 하고 그냥 말고기만 와사비 간장에 찍어 먹기도 한답니다.
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고기를 다 먹은후에 야채와 국수를 돌돌 말아서 후룩후룩 ...
말고기 코스요리의 끝인 샤브샤브...
말고기 드시는 분들은 정말 맛나게 잘 드시네요...
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마지막으로 나온 오가피나무를 넣은 말 액기스...
한약냄새와 달짝지근한 맛이라고 하네요.
몸에 좋다고 하니까 다들 원샷입니다...
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제주 성읍목장하고 사돈지간이라고 하네요...
그래서 상호를 '사돈집' 이라고 지었답니다.
우리는 A코스 (30,000원/ 인) 를 먹었답니다.
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메뉴판을 보니 일본글씨도 있어요.
일본관광객이 많이 찾아 오나 봅니다.
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말뼈 액기스, 말기름 다 판매를 한다고 합니다.
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방송출연도 했었네요....
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동의 보감에 말고기는 피로를 풀어주고 피를 맑게하여 허실증, 골수염, 골결핵 등에 좋다고 합니다.
우리테이블에 앉아서 같이 먹던 아가씨들에 의하면 말 사시미와 육회가 제일 맛있었다고 합니다.
일본 관광객이나 말고기 매니아들에겐 참 좋은 곳인것 같습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/167903404FF5BC8B0B)