임금님 수라상에 올라서 어수리(왕산)라
불리던 이름
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어수리 뿌리에는 쿠바인,사포닌,플라보노이드
정유성분등이 함유돼 약리작용을 나타내고 있는데
성질은 따뜻하고 맛은 달고 맵다
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Vv7Y/bcc25ea9b400afffa944609fb4bd8da7830a1501)
효능—-진정 진통 최면 항염증 향경연 형궤양 작용으로
심혈관 계통에 작용해 혈압을 내리고 햇볕에 의한
피부염에게 잘 듣는다고 합니다
민간요법—중풍에 어수리(왕산)뿌리 4-5g을
1회분으로 끊여 1일 2-3회씩 1주일 이상
복용하는 방법이 많이 알려준
뿌리를 깨끗이 씻어 3근 정도에 누룩과
함께 넣어 술을 만들고
매일 취할 만큼만 마시면 아무리 심한
신경통 요통에 잘 듣는다 합니다
어수리
밥이 끊이면 법의에 어수리 나물을
넣어 뜸을 들이고 간장 설탕 파 깨 참기름 등으로
양념장을 만들어 비벼 먹는데
양념장에 참기름을 넣지 말고 맨나중에 따로 참기름을 넣어
비비면 맛이 더 좋고
산채의 향도 좋은 신선함으로 됩니다
첫댓글 공부하고 갑니다. 즐거운 주말 보내세요.^^
제목을 틀리게썻나봐요.
오수리가 뭔가했더니 어수리네요.
아직은 안나왔지요?
어수리 뿌리술도 맛납니다
어수리 배웁니다