유난히 힘겨웠던 이번 무유황곶감 주문을 마칩니다. 골라낸 곶감이 많아 양이 줄었습니다.
주문해 주시고 응원해 주신 분들께 감사드립니다.
다음 겨울에 맛도 좋고 이쁘기도 한 곶감으로 인사드리게 되길 바랍니다!
안녕하세요?
무유황곶감 자연건조곶감을 선보이게 되어, 자연과 이웃들에게 감사드립니다.
올해는 좀 무거운 마음으로 인사드려요.
11월 한 달 내내 때아닌 겨울 장마로 인해 전국에 있는 곶감 농가들이 모두 힘든 시기를 보냈답니다.
곶감의 천적은 '습'인데, 비가 연일 오다 보니 바닥으로 떨어지는 곶감들이 많았답니다. 곰팡이가 피기도 했구요.
저희도 발만 동동 구르다가, 실내로 대피시키고, 에어컨에 제습기 선풍기를 사정 없이 돌렸지만
다른 년도에 비해 곶감 상태가 좋지는 않습니다.
전기세 폭탄을 맞아 가며 지켜낸 곶감입니다.
올해는 자연건조 곶감이라 말씀드리기가....
에어컨 곶감입니다. ^^
유황 훈증의 유혹도 있었지만 15년 이상 무유황 곶감을 고집했던 저로써 도저히 용납이 안되어 고스란히 피해를 받아들였습니다.
어쩌면 올해가 마지막이 될지도 모르겠다는 생각이 자꾸 들어요.
올해 시중에서 유통되고 있는 발갛고 예쁜 곶감은 , 기계로 말린 곶감이거나, 유황훈증을 다른년도에 비해 몇배는 더 한 곶감으로 보시면 될 겁니다.
벌유황이라고 해서 다 매달아 놓은 상태에서 비가 올 때마다 유황을 피우는 것을 말하는데 곶감 주산지에 계신 분들이 말씀하시더라구요.
온갖 유혹에도 흔들림 없이, 고객님들이 안심하고 드실 수 있는 곶감을 만들기 위해 눈물로 지켜낸 곶감입니다.
좀 거무틱틱하고 , 볼품 없어도 이해해 주시고 사랑해 주시면 감사하겠습니다.
<예쁜농부네 솔맹이골까망곶감>
선물용 1 - 35알 (중간크기~굵은알) 35.000원
선물용 2 - 30알 (아주 굵은 크기) 50,000원
* 택배비 포함 / 선물용, 제수용으로 좋습니다
생산지 : 문경시 가은읍 하괴리
생산자 : 김병화-황대섭 (010-3061-7578)
* 아래에 댓글달기로 주문해주시면 됩니다.*
생산자 직접배송 물품입니다 / 입금계좌가 희양산우렁쌀계좌와 다르니 확인하시기 바랍니다.
입금계좌 : 농협 745107-51-069078 김병화
일반 곶감은 유황훈증이란 것을 하는데 유황에 불을 붙여 연기를 곶감 표면에 입히는 과정을 말해요.
유황의 원소 기호는 S, 이것을 태우려면 산소와 결합해야 하고 O2
S(유황)+ O2(산소)= SO2( 이산화황)
결국 유황훈증을 한 곶감은 이산화황을 곶감 표면에 바른것이라 보면 됩니다.
왜 유황훈증을 할까요?
곰팡이 방지와 색을 내기 위해서, 곶감의 처짐 방지를 위해서 입니다.
2014년 12월 12일 먹거리 x파일에서 유황훈증한 곶감이 얼마나 몸에 안 좋은지 방송이 됐어요.
http://tv.ichannela.com/culture/xfile/
문경 생산자가 저희 집입니다.
시중에 나와 있는 색 예쁜 유황곶감은 폐와 기관지에 안좋은 영향을 준다고 합니다.
반면 자연건조 곶감이 잠깐 선보였는데 몇일간 전화통에 불이 날 뻔했답니다.
<유황훈증 곶감과 자연건조 곶감 구별법>
* 유황훈증 곶감은 색이 맑은 주홍빛으로 색이 일률적으로 예뻐요.
* 향을 맞아보시면 황 냄새가 나기도 하구요.
* 곶감이 질긴 편입니다.
자연건조 곶감은?
* 색이 각양각색이며, 짙은 갈색빛이나 어두둔 주홍이 납니다.
* 당도가 뛰어나고, 영양이 좋습니다.
* 시중에서 판매되지 않고, 친환경 매장에서 주로 판매됩니다.
곶감은 연말이나 설에 선물용으로 많이 애용되잖아요?
소중한 지인들께 독을 선물 하실 건지, 영양가득 정성가득 자연건조 곶감을 선물하실건지 현명한 선택을 하는 똑똑한 소비자가 되셨으면 좋겠습니다.
2016년 상품입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24317C4D568BB10B21)
선물용 1 - 35알 중간크기~ 굵은알 , 35.000원 (택배비 포함)
색상이 좀 거무스름해도 당도나 맛은 좋습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/276AFE4C568BAE0318)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2263EA4A568BAE6708)
선물용 2 - 아주 굵은 크기 30알 , 선물용 제수용으로 좋습니다.
50.000 원 (택배비 포함)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/266AAA47568BAF991C)
받는 분들 기분까지 생각해서, 요렇게 한지로 정성껏 포장해서 택배 발송합니다.
첫댓글 보내는사람 : 이유상
주문상품 및 금액 : 선물용 2번 1개, 50,000원
받는사람: 유덕호
보내실 곳 : 경기도 고양시 일산동구 장항2동 호수삼환@ 310동 102호(031-904-2028)
리트머스님 주문 감사합니다.
늘 보내 주시는 성원에 힘입어 열씸히 살겠습니다.^^
올해는 곶감 못 먹어보나 했습니다.. 날이 이래서 엄청 고생하셨겠어요.
선물용 1번으로 아래 주소(친정엄마)에 하나 보내주세요.
받는사람 : 김영실
주소 : (443380) 경기 수원시 영통구 원천동 571-2 서현빌 401호 (수원지방법원 윗쪽의 소화초등학교 육교 건너 서진커텐 옆의 옆집입니다.)
아이고 문현숙님 반가워요 반가워요~~
눈 그치면 바로 발송할께요. 발송 후 문자 드릴께요 .
감사합니다.^^
예쁘게 봐 주세용
어머니 전화 번호 알려주실꺼지요?
010-9962-6475 입니다~
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.16.01.13 11:13
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.16.01.13 23:23
병화님 곶감때문에 힘드셨네요, 선물용 1번 35,000원 1개 부탁드립니다.
보내줄곳 : 부산시 수영구 민락동 진로비치아파트103동1303호 정봉원 .010-3598-2906
아유 복희님 감사합니다. 봄을 목 빼고 기다리는 1인 중 한 사람입니다.
준비되면 문자 드리고 발송할께요^^
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.16.01.24 22:51
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.16.01.25 08:33