매실나무 Japanese apricot
꽃말 : 깨끗한 마음, 결백
학명 : Prunus mume
분류 및 자생지 : 장미과의 낙엽성 작은 키 나무 이다.
중국 원산으로 남부 지방에서 많이 재배되고 있으며 꽃은 4월경에 잎 보다 먼저 피는데
흰색에 가까운 녹색으로 향기가 강하다.
개나리처럼 줄기에 꽃 눈이 가을에 만들어져 겨울을 지나면서 잠을 잔 뒤에 봄에 온도가 올라가면서 꽃이 핀다.
봄에 구례와 하동을 잇는 섬진강변 도로를 지나다 보면 양쪽 산자락에 하얗게 핀 매실나무들을 쉽게 볼 수 있다.
이제 이 매화 꽃길은 봄이 오면 많은 사람들이 찿는 주요 관광명소 가 되어 있다.
꽃 길을 따라가다 보면 매화마을 을 만나는데 이곳의 매화 군락은 그야말로 한 폭의 수채화를 연상하게 할 만큼 아름답다.
매화는 사군자로서의 기품과 향기도 지니고 있다.
이용 : 우리나라에서는 삼국시대부터 꽃을 관상할 목적으로 정원에 심기 시작했다.
꽃을 이용해 술을 담그기도 하며 차를 마시기도 한다.
매실나무의 열매는 여름철에 노란색으로 익는데, 한약재로도 쓰이지만 술 만드는 데도 많이 쓰인다.
잘 담은 매실주는 아무리 많이 마셔도 아침에 놀라울 만큼 뒤끝이 깨끗하다.
기르기 : 매실나무는 연평균기온이 12~15도 되는 곳이 기르기 적당하며
꽃 필 시기에 일조량이 많아야 결실이 좋다.
뿌리가 천근성이기 때문에 건조에 약하다,
매실은 자가불화합을 띠고 있어 꽃가루가 많은 별도의 수분수를 중간중간에 심어줘야
나중에 원하는 만큼의 열매를 수확 할수있다.
아래 사진들은 광양 매실마을 입니다~
지금쯤 매화꽃이 한창 일텐데...
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