말씀만들어도 맛이당기네요!
저는 현재 호주에 있읍니다, 그리고 다이빙관련된 조언 감사드립니다.
맥주남겨놓으시면 제가 가져간 치즈와 절묘한 조화가 될것같읍니다.
건강하시고 가서 뵙겠읍니다.
--------------------- [원본 메세지] ---------------------
어제밤에 맥스님과 함께 맛의 비교를 위해서 슈퍼에서 stout 맥주를 2 병을 사서 비교 시음을 하였습니다.
결과는 ....
stout 는 풍부한 거품이 있었습니다.(더 이상 설명할 필요가 있을까요?)
그러나 young's beer 는 탄산 부족으로 인하여 거품이 부족 하였습니다.
김동수씨의 탄산을 위한 설탕 비중을 높이라는 글을 조금더 빨리 읽었어야 하는데...
그러나 향과 맛은 전혀 손색이 없었습니다.
그리고 풍미는 더 뛰어 났습니다.
왜냐구요?
정성이 들어간 young's beer 이기 때문 이지요.^^;
참!
아래에 쓰신 원액과 물의 양을 확인 하였습니다.
원액캔에 쓰여 있더군요.
제가 가지고 있는 원액캔(10여개)중 irish stout 이외의 모든 제품들은
5갤런 40 파인드로 되어 있더군요.
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맥만동 공지사항
Re:맥주맛을 보았습니다.축하 드립니다!!
Peter
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02.03.08 16:26
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