![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/272FA44752B9812F1A)
<웨딩공부>다음 카페에서 호평미를 시식 해 볼 수 있는 이벵이 열렸어요.
호남평야미여서 호평미~!!!
호평미의 맛을 볼 수 있는 좋은 기회에요^^*
그래서 집에 도착한 호평미 2kg
양이 별로 안될 줄 알았는데 둘만 사는 저희 집에서는
일주일은 먹고도 남을 양이에요^^*
아낌없이 나누어 주셔서 감동^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/213B964752B9813115)
생산년월이 2013년 12월 16일이에요.
21일에 도착했거든요^^*
정말 따끈따끈한 햅쌀이네요^^*
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2671EC4752B9813430)
밥을 짓기 전에 집에 있던 쌀과 비교해 보았어요.
왼쪽이 호평미 오른쪽이 일반쌀이에요.
차이 느껴지세요?
호평미가 무척이나 하얗답니다^^*
오른쪽 쌀은 조금 된 쌀이라 그런지 조금 누래요ㅠㅠ
이렇게 비교해보니 집에 남은 쌀이 먹기 싫어지네요..ㅠㅠ
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신랑이랑 둘이 먹기 적당한 양만 양푼에 담았어요.
둘이면 계량컵 하나면 충분하더라구요.
밥을 남기는걸 별로 좋아하지 않아서 적은 양만 매번 해요.
뜨끈뜨끈한 새 밥을 더 좋아해서요^^*
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25520A4752B981380F)
쌀을 열심히 씻어요^^
쌀은 두번씻고 세번째는 물을 담은 채로 밥솥으로 고고~!!
국에 쓸 쌀뜬물은 쌀을 한번 씻은 두번째 물로 하면 좋아요^^*
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/267A674752B9813A2D)
깨끗이 씻은 쌀은 고슬~고슬~뜨끈한 밥을 만들어줄 밥솥에 넣고
취사 버튼 꾸욱~~^^*
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2173754752B9813B2F)
30분 정도 지나니 경쾌한 소리가 나네요~
"띠리리~~취사가 완료되었습니다"
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/244D884E52B9813E0D)
김이 모락~모락~나더라구요^^*
고슬 고슬 잘 지어졌어요^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/275DDA4E52B9814007)
주걱으로 뒤적~뒤적~^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2434774E52B9814217)
예쁜 밥 그릇에 똬악~담으니~
보이세요?
윤기가 좌르르르~흐르네요^^*
뽀샵처리한거 아니에요.
밥이 새하얗죠^^*
평소에는 잡곡을 섞어 밥을 지어 먹지만 오늘은
호평미의 맛을 느끼려고 아무것도 넣지 않았어요.
하얀 쌀밥도 오래간만이네요^^*
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크리스마스 이브인 오늘 저녁 메뉴는
간장당면닭볶음탕과 김치전이에요^^*
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2467BD4E52B981462E)
호평미 밥과 함께 먹으니 정말 꿀맛이에요^^*
다들 크리스마스 이브라고 외식 많이 하던데
저는 정성스레 제가 차린 음식 먹이고파서 이렇게 차려보았어요^^*
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22237F4E52B981491D)
신랑이 싹~싹~비우더라구요.
밥도 반찬도 너무 맛있다네요^^*
주부로서 신랑이 맛있게 먹어 줄때가 가장 행복한거 같아요^^
이 맛에 요리하죠^^
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제가 오늘 먹어본 호평미는 일반쌀보다 고소한거 같아요^^
그리고 윤기가 좔~좔~흐르는게 먹기도 전에 기분이 좋아져요^^*
어렸을때 사회시간에 호남평야에서 쌀이 많이 난다는 걸 배운 기억이 나요.
이번기회에 호남평야에서 난 쌀을 맛보아서 너무 좋았어요.
정말~정말~
잘~먹었습니다^^*
첫댓글 네이버 블로그에도 남겼어요^^
http://blog.naver.com/rrainn10/130182314879