2019년도 에코드림치즈연구소 활동 일지

[매화언덕(梅岸)]

1. 1월 14일 전남낙농협동조합 제 1차  정기 이사회 참석

2. 1월 16일 사단법인 한국시니어과학인협회(KASSE)

             신년하례회(서울 서초구 쌍용플레티넘 빌딩 팜스팜스) 참석

3. 2월 1일 전남낙농협동조합 제2차 정기 이사회 참석, 조합의 정규 조합원 교육 프로그램

   설치 운영 제안

4. 2월 20일 경남 남해군 해늘찬 목장 치즈제조  컨설팅

5. 3월 4일 전남낙농협동조합 제3차 정기 이사회 참석

6. 3월 7일 대전 한국낙농육우협회  2019년도 정기총회 낙농발전 유공 감사패 수상

7. 3월 12일 유승익 DSM한국대리점 사장 연구소 방문

8. 3월 13일 사단법인 한국유산양협회 김천호 회장 연구소 방문

9. 3월 20일 전북 완주군 대광목장 치즈제조 컨설팅

10. 3월 27일 임실 치즈마을 숙성치즈 표준화연구용역 최종 보고회 참석

11.4월  4 일 전남낙농협동조합 제4차 정기 이사회 참석

12. 4월 11일 순천대 파루인문학당- 정조를 알기- 참석

13. 4월 12일 임실치즈농협조합 제2 공장 준공식 참석

                 전남한우산업 협력 사업단 워크숍 참석

14. 4월 15일 2019년 4월 13일 선종(善終)한 지정환(디디에 세스테벤스) 신부 조문

15. 4월 27일 전남낙농협동조합 전이용대회 및 

                  신임 정해정 조합장 취임식(나주시 영산강 둔치체육공원) 참석

16. 5월 7일  전남마이스터 대학 특강 완료

17. 5월 9일  전남낙농협동조합 제 5차 정기 이사회 참석

18. 5월 14일 브라보마이라이프 지(이투데이 신문 자매지) 제4기

                 동년기자단 워크숍 참석

19. 5월 16일 순천대학교 산업동물학과 특강 완료

20. 5월 17일 경남 남해군 해늘찬 목장 치즈제조 컨설팅 실시

21. 5월 18일 경남 남해군 해늘찬 목장 치즈제조 워크숍 실시

22. 5월 31일 미국 조지아주 소재 포트밸리주립대학교(Fort Valley State Univerity, FVSU) 

         박영우 교수(건대 축대 8기생) 초청 런천 미팅 참석,  한국낙농유가공기술원의

         이만재 이사장 겸 원장과의 2020년도 각종업무 협력 협의

23. 6월 3일 전남낙협 나주공장에서의 제6차 정기 이사회 참석

24. 6월 4일 전남농촌융복합산업지원센터 방문 및 송경환 원장과 2020년도 업무협력 협의 

25. 6월 5일 전북 완주군 대광 목장 치즈제조 컨설팅 실시

26. 6월 21일 전북 대광목장 치즈제조 컨설팅 실시

27. 6월 24일 전북 대광목장 치즈제조 컨설팅 실시

28. 7월 3-4일 경북대구낙협 경주 집유소에서의 2019년도 목장 유가공교육 실시(1차)

29. 7월 9일   전남낙농협동조합 제 7차 정기 이사회 참석(순천 본점)  

30. 7월 10-11일 경북대구낙협 경주 집유소에서의 2019년도 목장 유가공교육 실시(2차) 

31. 7월 19일 목장 유가공을 지향하는 낙농 후계자 김 ㅇㅇ씨 면담과 컨설팅

32. 7월 26일 2019년 순천대목장유가공교육 진행 협의회 참석(1차)

33. 8월 2-3일 경남 남해군  해늘찬 목장 품목제조보고서 수정 컨설팅

34. 8월 7일 2019년 순천대목장유가공교육 진행 협의회 참석(2차)

35. 8월 8일  전남낙농협동조합 제 8차 정기 이사회 참석 (나주공장) 

36. 8월 9일 서울 [한국낙농유가공기술원/ http://edairykorea.com ]

    2020년도 수도권 지역 목장유가공교육 진행방안 1차 협의회 참석

37. 8월 21일  2019년 순천대목장유가공교육 진행 협의회 참석(3차)

38. 9월 2일 강원도 원주 소재 단미푸드와 치즈밥 특허기술이전과 제품개발 협의

39. 9월 5-6일 경남 남해군  해늘찬 목장 품목제조보고서 수정 컨설팅

40. 9월 17일 전남낙농협동조합 제 9차 정기 이사회 참석 (순천 본점)

41. 9월 24일 산업동물학과 전공기초역량강화 교육 강의 (쌀보리 五天年, 유식품 五天年)

42. 10월 8일 산업동물학과 전공기초역량강화 교육 강의 (한국낙농업의 乾坤一擲, 목장유가공)

43. 10월 15일 주재철(축산컨설턴트 & 축산용품 프리랜서)사장과 크나프생산 소비 방안 협의

( 재배경험가 채옥석 사장 & 크나프 시업체 (주) 한국위나프 사 차형주 회장 연계시킴)

44. 10월 25일 전남낙협 제 10차 정기이사회 참석(나주 TMR공장, 전남낙협에서도

     미래의 국산조사료 자원 활용차원에서 크나프 또는 케나프Kenafe 에대한 조사와 활용사업 방안을

     대비할 것을 권장함)

45. 10월 29일 산업동물학과 전공기초역량강화  교육 강의

       (축산업의 신경향-농촌융복합산업 사업-낙농체험목장을 중심으로)

46. 10월 31일  경남 남해군  해늘찬 목장 치즈 숙성관리 컨설팅

47. 11월 05일 전남낙협 2020년 사업계획편성 사전 설명회 참석

48. 11월 05일 산업동물학과 전공기초역량강화  교육 강의 (산업동물학도가 알아야할 미생물지식 101(I) )

49. 11월 05일 자연드림 밀크쿱 대표, 폴라리스푸드텍 대표 면담

50. 11월 07일 한국과학기술 한림원 원탁토론회 참석(서울)

51. 11월 07일 서울 [한국낙농유가공기술원/ http://edairykorea.com ]         

     2020년도 수도권 지역 목장유가공교육 진행방안 2차 협의회 참석

52. 11월 11일 전남낙협 제 11차 정기 이사회 참석

53. 11월 12일 산업동물학과 전공기초역량강화  교육 강의 (산업동물학도가 알아야할 미생물지식 101(II)

54. 11월 19일 산업동물학과 전공기초역량강화 교육 강의 (우유과학과 건강론)

55. 11월 21일 전남낙협 임시 대의원총회 참석

56. 11월 25일 남원 용성 고등학교 치즈 제조 교육 참관

57. 11월 26일 산업동물학과 전공기초역량강화교육 강의 예정

58. 12월 03일 전남 한우산학연협회-담양군 상호협력 MOU체결식 참가 및  저지방 한우시식회 참석

/ 순천대학교 패션디자인학과 佳誾 양숙향 교수 조각보예술작품전 참관

59. 12월 04일 순천대학교 동물자원학과 전공기반 강화 특강

60. 12월 06일 서울 [한국낙농유가공기술원/ http://edairykorea.com ]

2020년도 수도권 지역 목장유가공교육 진행방안 3차 협의회 참석

61. 12월 12일 전북 완주군 대광목장 컨설팅

62. 12월 16일 - 12월 22일 미국 하와이 폴리네시안 문화 연수

63. 12월 28일 순천대학교 목장형 유가공 제 4기 치즈꾼 모임 정례회 참석(순천) (본 카페 게시판 참조)

[afewgoodman]

교수님 정말 역동적으로 활동하시네요. 그 열정이 부럽습니다. @@