실력보다 더 중요한 건 사람들과의 관계 - 더 셰프

[바람숲]

가끔 생각해 봅니다.

만약, 내가 젊은 시절로 돌아갈 수 있다면,

그래서 다른 일을 해볼 수 있다면 어떤 일이 좋을까....

여러 가지가 있지만

그 중에 하나가 바로 요리사입니다.

요리하는 걸 그닥 좋아하지 않는다고 생각했는데, 요리에 관심이 있습니다.

요리를 하고 싶다는 생각보다는 그냥 요리를 알고 싶다는 생각입니다.

한때 미슐랭 2스타에 등록되며 프랑스 최고의 셰프로 이름을 날리던 아담 존스(브래들리 쿠퍼)

그는 어린 나이에 재능을 인정받아 유명해지고 술과 마약, 여자에 빠지면서 그의 말에 의하면

'모든 걸 망쳤다'고 합니다.

구체적으로 어떻게 망쳤는지는 잘 알 수가 없었지만, 그냥 짐작해 봅니다.

술과 여자, 마약에 빠져 폭력이 난무하고, 빚을 지고....등등...

그리고 그는 미국에 은둔하면서 굴 까는 일을 하지요.

옛 스승이 한 말 '굴과 사과'만 있다면 최고의 요리를 만들 수 있다는 말을 기억하면서....

그리고 자신이 목표한 양을 완수하자 미슐랭 3스타를 얻겠다는 목표를 갖고 영국으로 옵니다.

옛 동료 토니(다니엘 브륄)가 런던에서 운영하는 레스토랑을 인수하고

주방에서 함께 일할 사람들을 구합니다.

아직 알려지지 않았지만 어마어마한 미각을 지닌 스위니(시에나 밀러),

함께 같은 주방에서 일했지만 한 사건으로 인해 등지게 됐던 미쉘,

요리에 대한 자부심으로 감옥까지 드나드는 파티시에 맥스,

변두리 식당에서 양고기를 요리하던 데이빗....

그러나 최선의 멤버들이 모여 아름다운 음식을 만들고 있음에도 불구하고 레스토랑은 그리 순탄하게 굴러가지 않습니다.

그러면서 아담 존스는 서서히, 아주 서서히 깨닫게 됩니다.

셰프로서의 자질은 음식을 만드는 실력이 아니라, 주방을 둘러싼 사람들과의 관계가 중요하다는 것을....

주인공 아담 존스는 이렇게 말합니다.

사람들이 아까워 먹을 수 없을 것 같은 음식을 만들고 싶다고...

이게 바로 그런 음식들이겠죠.

한 폭의 그림 같은 음식들....

하지만...너무 화려해서, 부담스러워 먹기 힘들 것 같은 느낌입니다.

먹음직스럽다기보다는 너무 예쁜....ㅠㅠ

이십 년 전.....

중1 아들과 영국 런던에 머문 적이 있습니다.

그때 보았던 런던의 풍경이 지금도 여전한 것 같아

그래서 더욱 좋았던 영화입니다.

스토리가 조금 별로라고 해도

영화의 배경에 관객의 추억이 서려 있다면

특별한 감흥을 불러 일으키네요.^^

언제 런던에 다시 가 볼 수 있을까요?

[다후]

그래서 요즘 셰프들이 대세랍니다...
인기직업이구 연예인들도 셰프를 신랑감으로 좋아한다네요....ㅎㅎ

[바람숲]

여기서는 까칠하고 못된 셰프들이 많이 출연^^