![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23129546512AF0571D)
아침애홍삼은 5년근 홍삼만을 가지고 홍삼액을 제조합니다.
우리나라 인삼재배 농가들은 대부분 4~5년째 인삼을 수확합니다. 6년근 인삼은 수확률이 적어
6년근은 계약재배를 하는 경우가 많다고 합니다. 하지만 5년근 홍삼의 약성은 6년근 홍삼과
많은 차이가 없다고 합니다. 그리하여 약성에는 많은 차이가 없고 6년근홍삼보다 저렴한 5년근 홍삼
으로 제조합니다.
◈ 제품명 : 100%국내산 홍삼액 아침愛홍삼
아침愛홍삼은 5년근 홍삼원료만을 가지고 정성을 다하여 달인 홍삼액입니다.
無색소, 無설탕, 無첨가물 홍삼 외에 어떤 첨가물도 들어가지 않은 100% 순(純)홍삼액 입니다.
◈ 아침애홍삼 제조공정
1. 수삼 매입
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/211EBC40512AF14028)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2020C340512AF14121)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/252D3040512AF14107)
충남 논산시 연무읍 양지리에 재배된 5년근 수삼밭 및 분류작업하는 과정입니다.
2. 홍삼가공 및 절단작업
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1875B245512EED7301)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/015BBB45512EED762C)
* 수삼을 증삼하여 홍삼으로 가공완료~!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/16188341512AF38818)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/245BF84151610F3822)
* 홍삼으로 가공하여 입고된 사진입니다.
* 홍근 홍미 = 7:3의 비율로 5.5%의 홍삼이 들어갑니다.
* 홍삼의 유효성분을 더욱 높이기 위해 홍삼을 절단하였습니다.
* 절단홍삼이 사포닌 함량검사에서 더 높은 결과가 나왔습니다.
3. 홍삼 추출과정
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1125054551610F6328)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/17449F3D51610FC12F)
* 적외선 유리관 추출기를 사용하여 압력을 가하지 않고 86℃저온에서 48시간 추출하여
사포닌 성분의 파괴가 없습니다.
30L의 통유리에 적외선 램프의 간접 가열방식으로 30분씩의 순환과정이 있어 추출기 전체 상하
내부온도가 사포닌 추출의 최적 온도인 86도를 일정하게 유지할 수 있습니다.
- 건강원에서의 철제로된 중탕기는 용량이 크고 내부온도를 일정하게 유지하기 힘들고 또한 순환기능
이 없어 상하 온도차가매우 크게 납니다. 하부쪽은 고온에서 달여져 사포닌이 파괴되는 현상이
일어납니다.
* 홍삼액 추출이 끝난 홍삼의 사진입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/255CBE415161101321)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/02697D415161104413)
* 홍삼 갈색의 고유의 색과 쌉쌀한 맛 그리고 마시고 난 후 입안에 한동안 홍삼특유의 향이
맴돌아야 제대로 만들어진 홍삼액입니다.
* 100% 홍삼액은 한약재처럼 검고 진하게 결코 나올 수 없습니다.. 꼭 알아 두시고요!!
* 사포닌을 육안으로 확인시 컵에 따랐을때 거품 유무로 확인하죠!!
4. 살균 및 완제품 포장
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1143973D516110E833)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1838B53D516110E83C)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/15636A3D516110E90D)
* 사포닌 파괴를 최소화하기 위해 95℃ 살균하여 파우치 포장됩니다.
* 1포에 80ml가 충진됩니다. 그리고 30포가 1BOX단위가 되구요!!
* 선물용일 경우 쇼핑백 필요하신분께선 주문서에 쇼핑백 주문해 주세요!!
* 음용 보관 시 권장사항
- 음용 시 일 1~2포 공복에 섭취하시길 권장합니다.
- 어린이일 경우 1/2포를 권장합니다.
- 미지근하게 데워서 드시면 좋습니다. ( 고온으로 가열시 홍삼 성분이 파괴될 수 있습니다.)
- 여름철 냉장 보관하여 주세요.
◈ 판매가격 : 80ml * 30포(1box) - 30,000원
80ml * 60포(2box) - 57,000원
80ml * 90포(3box) - 84,000원
◈ 배 송 : CJ택배(무료배송)
◈ 전화번호 : 041-732-5442 / 010-2665-8905 이현규
문의시 홍삼문의라고 문자 주시면 연락드리겠습니다!!
구매시 주소와 입금자성함 휴대폰 문자 주세요!!
◈ 입금계좌 : 국민은행 453201-04-449066 이현규(단비식품)
농 협 301-0102-6806-61 이현규
◈ 홍삼 지식인 TIP
홍삼은 수삼이 가지고 있는 유효사포닌에 홍삼 가공과정 중 새로 생성된 12가지 유효사포닌이
추가 된 총 32종을 가지고 있어 수삼보다 더 약리 효과가 좋다고 합니다.
많은 분들이 홍삼하면 쓰다고만 생각하시기에 홍삼이 수삼보다 쓴맛이 나지 않는 이유는 수삼의
증삼과 건조과정에서 전분 같은 다당류가 가수분해되어 감미물질과 구수한 맛을 내는 갈변 물질이
증가하기 때문입니다.
인삼의 부위별 사포닌 함량은 잔뿌리- 뇌두 - 굵은뿌리 - 몸통 순으로 차이를 보입니다.
사포닌은 몸통보다 잔뿌리에 많지만 사포닌 종류에 따른 함량은 부위별로 많은 차이가 있습니다.
그러나 인삼의 효능을 비교할 때 사포닌 종류나 양만으로 평가해서는 안 되며 사포닌 종류와 그
함유성분이 적절히 분포 돼 있어야 최고 효능을 인정받습니다
* 조사포닌함량 시험성적서
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21732C4352BA8E0829)
아침애홍삼액의 사포닌 함량은 g당 2.1mg입니다.80g 1포기준 168mg의 사포닌을 포함하고 있습니다.
1BOX 기준 30포에 포함되어 있는 사포닌 함량은 5040mg입니다.
* 수삼 경작 확인서 * 자가품질 검사성적서
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2566F041516111941E)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/266AD43E52BA8D8B1E)
- 수삼 매입을 한 농가의 인삼경작확인서 입니다.
- 자가품질검사는 3개월에 1회씩 납, 대장균군, 보존료(안식향산, 파라옥시안식향산 및 보존료),
세균수, 타르색소를 국가가 지정한 위탁검사시설(중부대 산학협력단 생명과학센터)에 의뢰하여
검사를 하고 있습니다. 매분기 자가품질검사에서 모든 항목이 적합판정을 받고 있습니다.
* 잔류농약 검사성적서 * 수질검사 성적서
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/182D8444516111F120)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241B194552BA8FD332)
- 잔류농약검사 적합판정
- 수질검사 적합. 지하수를 사용하고 있어서 1년에 2회 수질검사하고 있습니다.
*사업자등록증, 영업신고증, 통신판매업신고증
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24586A405161125124)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21617540516112511C)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/246230405161125219)
![더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/024D403D516112A62E)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1749BD3D516112A734)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1664EE3F5161140410)